瑪格麗特(Margarita)雞尾酒創作自1926年，洛杉磯調酒師簡·杜雷薩和女友瑪格麗特在一次打獵中，不信女友中流彈身亡。為了紀念愛人，他調製了這款以愛人名字命名的酒，一舉獲得了1949年全美調酒師大賽冠軍。 龍舌蘭是墨西哥的國酒，代表他的`墨西哥女友，青檬汁代表他酸楚的心，而鹽代表了他的眼淚。瑪格麗特清澈中帶有淡淡的模糊，這是回憶的顏色，憧憬而不可見。看似眼前卻怎麼也抓不住，或許只有失去了最愛的人才能體會到這種感覺。
小提示：
也可以加入1盎司糖漿來增加甜味，如果把君度換成藍橙力嬌酒就叫做“藍色瑪格麗特”，把白色龍舌蘭換成金色龍舌蘭就叫“金色瑪格麗特”。
調酒配方
雞尾酒-瑪格麗特調製配方
青檬片2片粗鹽少許冰塊4-6塊白龍舌蘭3盎司橙味力嬌酒或君度1盎司青檬汁2盎司
調酒步驟
1
將酒杯邊緣貼近青檬片，轉一週以溼邊
2
把酒杯倒置在放了鹽的小碟上轉一週做雪花邊
3
將冰塊放入雪克壺，然後依次倒入龍舌蘭、君度、青檬汁用力搖晃均勻倒入酒杯中(注意倒酒時不要弄溼鹽邊)
4
在杯沿插上另一片青檬用來裝飾
5
盡享美味吧!
