紅粉佳人雞尾酒是一款專門為女人而調配的雞尾酒。紅粉佳人雞尾酒在酒吧很受大家歡迎。我們來了解一下,到底怎麼做紅粉佳人雞尾酒呢?
紅粉佳人雞尾酒需要的用具
搖酒器
由銀或不鏽鋼製成,也有少數為玻璃製品,是一種能將各種調酒材料充分混合並且涼透的工具。家庭調製雞尾酒,用具有相近功能的代用品完全可以。例如,帶螺口鐵蓋的玻璃醬菜瓶,將它洗淨,無異味,同樣能調出令人滿意的雞尾酒。
酒吧匙:
容量約3.5ml的.長柄小匙,將各種調酒材料進行充分混合時的攪拌工具。家用的長柄湯匙具有同樣的作用。
調酒棒:
一種由塑料或玻璃製成的細棒,也是一種攪拌工具,同時還具有一定的裝飾作用。我們每天使用的筷子,是它非常理想的代用品。
濾冰器:
帶網眼的不鏽鋼濾冰工具。家庭用過濾咖啡、茶渣的過濾工具都可以。
開瓶器:
以具有螺絲鑽、開瓶、開罐等多功能的為佳。
如果有條件,還應具備的用具有:打蛋器、擠汁器、電動攪拌機、榨汁機、漏斗等。
紅粉佳人雞尾酒的做法1
雞尾酒原料:
金酒1.5盎司,檸檬汁1/2盎司,石榴糖漿2茶匙,蛋白1個。
雞尾酒做法:
將酒料加冰搖勻至起泡沫,濾入雞尾酒杯,以紅櫻桃點綴。
特色:
這是頗負盛名的雞尾酒,就如同粉紅色的佳人一樣,很受女士們的歡迎。這種酒顏色鮮紅美豔,酒味芳香,入口潤滑,適宜四季飲用。
紅粉佳人雞尾酒的做法2
用料
石榴 | 一個 |
龍舌蘭 | 1份 |
白郎姆 | 2份 |
石榴榨汁過濾杯中倒入白郎姆,倒入白郎姆一半量的龍舌蘭,最後倒入與龍舌蘭一樣多的石榴汁可加入一些冰塊