導語：中藥鑑定學是研究和鑑定中藥的品種和質量，制定中藥質量標準，尋找和擴大藥源的應用學科。以下是關於中藥鑑定學的定義和任務，大家一起看看吧。
一、含義
中藥鑑定學是研究和鑑定中藥的品種和質量，制定中藥質量標準，尋找和擴大藥源的應用學科。
簡單的講 是一門對中藥"保質、尋新，整理、提高"的.學科。
二、任務
(一) 考證和整理中藥品種
本草記載的藥物有近3000種，現今中藥品種有13000種。品種正確是保證中藥質量的前提和基礎。力求達到一物一名，一名一物。
1、中藥材品種混亂的主要原因
(1)同物異名，同名異物 如：益母草，在東北稱坤草，浙江叫三角麻，青海叫千層塔。四川叫血母草。
(2)本草記載不祥，造成後世品種混亂 如：白頭翁記載：凡草之有白毛者，以翁名之均可，故白頭翁藥材來源達20種以上。
(3)地方用藥習慣不同，一藥多基源：如：貫眾達31種，沙蔘36種等。
(4)歷史沿革，品種變遷 例如：白附子 歷代為毛茛科黃花烏頭的塊根，近代全國絕大多數地區用天南星科獨角蓮的塊根。
(5)有意摻假
2、主要途徑和措施
A、調查鑑定，(基原鑑定)明確主流產品
B、本草考證，考查地方誌等資料
C、規範名稱，儘量做到一物一名
D、以活性成分和藥效學研究為基礎
E、具實正品，大力發展"道地藥材"的生產
全國的道地藥材有約200種，例如：四川(黃連、附子、川芎);雲南(三七);甘肅(當歸、大黃);寧夏(枸杞子);內蒙古(黃芪);吉林(鹿茸、人蔘);遼寧(細辛、五味子);山西(黨蔘);河南(地黃、牛膝、菊花、山藥);山東(北沙蔘、金銀花);江蘇(薄荷);安徽(牡丹皮);浙江八味(玄蔘、浙貝母、白朮、白芍、杭白菊、延胡索、麥冬、溫鬱金);福建(澤瀉);廣東(砂仁);廣西(蛤蚧)
(二) 鑑定真偽優劣，確保中藥質量 中藥的質量鑑定是指對中藥真偽優劣的檢驗。
1、基本概念
"真"即正品，凡是國家藥品標準所收載的中藥。
"偽"即偽品，凡是不符合國家藥品標準規定中藥的品種以及以非藥品冒充中藥或以它種藥品冒充正品的。
"優"即質量優良，是指符合國家藥品標準質量規定的各項指標的中藥
"劣"即劣藥，是指不符合國家藥品標準質量規定的各項指標的中藥
2、影響中藥質量的主要因素
栽培條件;採收加工(如茵陳，過去只採幼苗(綿茵陳)，後來發現利膽的三個主要成分以秋季的花前期和花果期含量為高(茵陳蒿)，所以藥典規定兩個採收期;金銀花以蒸晒法加工綠原酸含量高。產地(廣州的廣藿香含廣藿香酮含量高於海南產的);貯藏時間(含揮發油或有效成分不穩定的藥材);運輸時受到有害物質的汙染;非藥用部位超標;人為摻假;藥材提取部分成分後再流入市場，如：人蔘，天麻等。
6、根據植物生長的地理位置和氣候條件
