要訣一：不拒絕脂肪
營養學家指出，某些脂肪酸是人體新陳代謝不可缺少的，如果每1OO克含900卡熱量的脂肪被熱量大大減少的其他食物所取代，身體就會減少通常所需的熱量，於是大腦很快就會發出飢餓的訊號，促使你去早些進食。而且這樣還會使人產生一種錯覺，即認為反正是含熱量少的東西，多吃點兒沒有關係，結果往往會吃得比平時多，反而增加了體重。當然， 攝入脂肪過多也不好，每人每天有60克就夠了 。
要訣二：不餓不吃
苗條健美的人進食只聽從自己身體發出的飢餓訊號，只要感到飢餓，她們才會進食。
要訣三：量少無須忌口
胖子與瘦子的食物大同小異，但是胖子總吃得太多。苗條的人什麼可口的飯菜都吃，但是吃得很少。她們重質而不重量。這樣她們不僅能夠保持身體的熱量的收支平衡，而且還能品嚐到各種美味佳餚。
要訣四：進食要全神貫注、細嚼慢嚥
吃飯時看書或看電視，會使人覺察不到自己是否吃飽，是否吃得太快或太多。細嚼慢嚥很重要，因為胃部向大腦傳遞 我已經飽了 的資訊需要2O分鐘。事實證明，狼吞虎嚥者往往會比細嚼慢嚥的人吃得多。會吃的人她們每頓飯都要營造一個愜意舒適的就餐氣氛;如把餐桌收拾得很整潔，把燈光調得微弱柔和。據研究，人在霓虹燈下的飯量，比舒適的燈光下的飯量高出一倍。
要訣五：避免陷入惡性迴圈
有的女性對自己喜歡的食品百吃不厭，對不喜歡的食品則從不問津，由於營養攝人的不平衡，往往導致肥胖。還有的女性在偶爾吃了些 禁吃的東西 (如甜食)上後，往往會內疚、自責，其結果是以後常常自暴自棄，不加控制地隨意享用甜食等高熱量的'食品。
要訣六：不必計算熱量
苗條健美的女性;幾乎沒有一位會去計算每頓飯菜所含的熱量;但是她們對有利於保持苗條身材的食品有一種良好的感覺;例如吃魚時她們會選擇各種活魚，而拒絕罐頭中的油燜魚，這種意識往往是肥胖者缺乏的。
要訣七：有計劃地採購食品
購買食品要有苗條意識 ，不要被貨架上琳琅滿目的食品所誘惑，而要根據自己為了保持身材而制定的清單來購買。
要訣八：不必常稱體重
苗條健美的女性不常稱體重，但是她們只給自己的體重一點點擺動的空間 不超過2至3公斤。還可以簡單地用衣服的鬆緊來控制。
要訣九：要有苗條思
在餐廳裡就餐時，服務員常常習慣於先端上面包和黃油;但苗條女性對此置之不理，儘管肚子已餓。她們總愛選用那些含熱量少的清淡菜餚。
要訣十：經常運動
苗條女性天生愛運動。這並不是指一定要在運動場或健身房裡鍛鍊，而是把運動的習慣貫穿於日常生活的方方面面。如徒步下下樓，外出儘量騎自行車等。影響體形美的藥物
人們大都重視飲食、體育鍛鍊對體形的影響，然而，你可知道某些藥物也會給人體形象帶來不良的影響：
1、影響人體內脂肪、糖、蛋白質代謝的藥物
如長期服用腎上腺糖皮質激素(強的鬆、地塞米松、倍他米鬆等)，能使大量的脂肪沉積於面、頸、背部等部位，產生 滿月面 、 水牛背 、 向心性肥胖 ，而四肢肌肉則萎縮。
2、影響乳房發育的藥物
女性病人長期服用雌性激素、絨毛膜促性腺素、利血平、甲氰咪胍、雷米封等藥物，可造成乳房發育異常;而長期服用雄性激素，安體舒通等藥則可使乳腺不發達。
3、影響膚色的藥物
如濫用阿的平、氯唾、冬眠靈等藥，可使面板暫時或持久出現黃色、黃褐色、棕褐色、青灰色等色素沉著。
4、抗癌藥、過量維生素A、谷維素、安妥明等藥可引起脫髮;而雄激素(甲基睪丸素等)、長壓定則可引起多毛症;氯喹能使毛髮變白
5、四環素類藥物
沉積於嬰兒骨、牙組織中，新生兒即使短期服用此類藥物，也易引起乳牙色素沉著和牙釉質發育不全，造成兒童永久性黃牙，嚴重者可發生牙齒的實質性缺損。
