草莓買多了，做完草莓蛋糕還有剩？就乾脆做了幾個草莓酸奶布丁吧。下面小編帶你學習草莓酸奶布丁的做法，希望能幫到你！
吉利粉用適量冷開水（我用的是吃飯的小碗，半碗水）泡開後，隔水加熱
酸奶、白糖、加熱融化後的吉利粉水放一起加熱
切草莓，一半加到酸奶裡面，一些最後裝飾用。
草莓碎加到酸奶裡，倒進布丁盒子裡。放入冰箱冷藏一兩個小時。
把布丁從冰箱裡拿出來，再放上草莓裝飾。這樣草莓就不會沉入裡面了。
味道很好哦。
小貼士
酸奶、糖什麼的具體的分量，大家根據自己的口味把握吧，我這是自己平時的做法，跟著自己的感覺，並沒有精確到具體的克數。總之，跟著感覺走。
草莓酸奶布丁的做法（2）草莓酸奶布丁的做法步驟
1. 先在碗裡倒入一部分牛奶，將吉利丁片掰成小塊放進牛奶碗裡，再把砂糖倒進去，然後放在熱水上面將吉利丁片化開，注意要拿小勺攪動哦！吉利丁片完全化在牛奶中後，將剩下的牛奶倒進來攪拌均勻，接下來呢，就是把牛奶過篩倒進酸奶裡面，一邊倒一邊攪會好一些！
2. 為了美觀起見，最好是用透明的容器，比如吃果凍剩的杯子！將攪拌均勻的'酸奶過篩倒入容器中，半杯就夠了，然後把其中兩顆草莓切成小塊，小拇指蓋大小差不多，將其灑在半滿的酸奶上面，（這是為了有層次感，會更好看哦）接下來把杯子放進冰箱的冷凍室，注意要放平了，十五分鐘後取出，再把剩下的酸奶倒入，再撒一層草莓，然後重複上面的動作，十五分鐘後取出，把最後一個草莓帶葉豎著對半切，放在布丁上面做裝飾！完成啦，可以來吃嘍！變方便的
小貼士
用自制酸奶的話要多加糖，我這裡是用超市買的伊利原味酸奶
