早餐要吃好，要吃的營養均衡，這樣才能開始精神的一天。三明治就是個很好的選擇，它不僅做法簡單省時，而且裡面的食材多種做樣。更多相關資訊請關注相關欄目！
海綿寶寶三明治
1、將雞蛋和蛋黃放盤內打散，加入鹽調味
2、用篩網過篩一遍
3、平底鍋加熱後，簿簿的塗上一層植物油，稍加熱後，轉最小火，將蛋液全倒在平底鍋內，均勻的鋪滿整個鍋底，直到蛋液表面凝固不粘手即可。（我用的是20釐米的平底鍋，用方型的平底鍋更好）
4、煎好的蛋皮取出，平鋪晾涼即可隨意剪下做造型了
迷你小花三明治
食譜原料：吐司、火腿腸。
工藝做法：烘焙。
製作方法：
1、吐司切片，用餅乾切在吐司上壓出小花形狀;
2、火腿腸切成和吐司差不多厚的片，同樣用餅乾切壓出花形;
3、準備一小碟番茄醬，將吐司和火腿上刷上醬汁，只刷一面，反面不用刷;
4、最後用水果叉將刷好醬汁的小花吐司片和火腿片交錯的穿起來即可。
金槍魚三明治
原料：金槍魚罐頭2大勺、雞蛋醬、純酸乳半勺、麵包2塊。
做法：用過濾杯濾掉金槍魚的油，然後將魚肉粉碎;再把粉碎的魚肉和雞蛋醬、純酸乳放在一塊調勻;把調勻的'醬料夾在兩片面包中間，切成適合寶寶吃的塊狀（不要過大，能一次吃完為好）。
特點：綿軟醇厚，鮮嫩香濃，美味可口，營養全面。
銀魚蛋餅三明治
主料：刀切面包2 片、生菜1 片、雞蛋1 個、西紅柿1 片、銀魚適量
輔料：鹽少許
製作步驟：
1、雞蛋打入碗內，把洗淨的銀魚濾水一併放入，加少量鹽打勻。
2、平底鍋放少量油燒熱，倒入蛋液，小火煎熟即可。
3、取出煎熟的銀魚蛋餅放在一片面包上，然後加上生菜、西紅柿，最後再蓋上另一片面包，用刀切去邊即可。
小貼士：銀魚肉密無刺、滋味鮮美，而且蛋白質和鈣的含量也較高，素有“魚參”之稱，對孩子們的生長髮育會有所幫助。而且，這道菜製作起來也非常簡單，非常適合夏季食用。
