商店售賣的三明治可選擇的口味比較少,因此許多朋友都會選擇自己做三明治,今天,小編為大家整理了幾款好吃易做的三明治做法,希望大家喜歡!
香料雞排總彙三明治
材料:雞胸肉2大塊,俄立岡香料1大匙,蒜泥1小匙,橄欖油1大匙,黑胡椒少許,鹽少許,全麥土司3片,美乃滋少許,美生菜1片,蕃茄片3片,起司片1片
做法:
1、將雞胸肉均勻抹上所有材料B,冷藏12小時以上醃漬入味備用。
2、用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘,再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟,成為可口的香料雞排備用。
3、取1片全麥土司,抹上美乃滋,依序鋪上材料D,蓋上第2片土司,抹上美乃滋,放上香料雞排,再蓋上第3片土司便完成總彙三明治。
4、在三明治的四邊各插上牙籤固定,用鋸齒刀修去硬邊,再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。
薯泥三明治
材料:吐司麵包,紫薯,紅薯,火腿,雞蛋,生菜
做法:
1、生菜洗乾淨,空水,備用。雞蛋煎好待用。火腿切成片。
2、紅薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷卻待用。
3、切片吐司去除麵包的四邊,用勺子均勻的塗上紫薯泥(或紅薯泥)
4、用塗好紫薯泥的'麵包片上放上雞蛋和生菜,然後再放上一層塗滿紅薯泥的麵包片,放上火腿切片,再蓋上一層生菜,鋪上一層白麵包片,就可以了。
5、將麵包沿著對角線切成兩份就可以了。
火腿蔬菜三明治
材料:面白片3片、生菜1片、雞蛋1個、火腿1片、千島沙拉醬或番茄醬、西紅柿1個。
做法:
1、將雞蛋打撒,開火,鍋倒入適量油燒5-6分熟,將雞蛋倒入,平鋪在鍋底,轉中小火,將過輕微晃動,使雞蛋不粘鍋底,等雞蛋底熟了,將雞蛋翻一下,煎熟,關火,裝盤被用
2、生菜,西紅柿洗好,西紅柿橫切
3、拿一片面白片,塗上沙拉醬放一片生菜,再塗沙拉醬,放雞蛋,再塗沙拉醬,再放一片面包片,再塗沙拉醬,再放西紅柿,在塗沙拉醬,在放火腿,再塗沙拉醬,在放麵包片
4、將三明治四邊切掉,用牙籤固定,再斜對角切2下,擺盤就可以吃了哦。
法式三明治
材料:法棍半根、乳酪2片、火腿2片、雞蛋一個、西紅柿半個、生菜3片、蛋黃醬少許。
做法:
1、雞蛋煮熟。將法棍切成一半,再從側邊將法棍切開3/4。
2、將生菜和西紅柿洗淨。西紅柿,雞蛋,火腿和乳酪切片。
3、將生菜,西紅柿片,雞蛋片,火腿片,乳酪片加入法棍中,擠上一些蛋黃醬即可
越式三明治
材料:無骨豬肉排4塊,切成0.6釐米厚的片,18釐米長的法國長棍麵包4個,縱向切開,蛋黃醬20毫升或適量,帶蒜的辣醬30克,清檸汁60毫升,小的紅洋蔥1個,切成細圈,青瓜1個,200克,去皮,縱向切開,切好的新鮮香菜6克,鹽和胡椒適量
做法:
1、將烤箱預熱。將豬肉排放到烤盤上,放到烤架上。烤大約5分鐘,然後再翻個面,直到每邊都烤黃為止。
2、將法國長棍切開後將蛋黃醬刷到裡面,然後每個麵包裡放一塊豬排,澆些青檸汁,再放
些洋蔥片,青瓜,香菜,鹽和胡椒。最後再快速的澆些青檸汁收尾。
香蕉花生醬三明治
簡單快捷,健康好吃的三明治,再配一杯牛奶,是很不錯的早餐。
材料:4片多種穀物切片面包(白麵包也可以)、花生醬適量、1根香蕉
做法:
1、預熱烤箱385度F(190度C)
2、將麵包放入烤箱 ,烤6-7分鐘,直到麵包成金黃色。
3、在每片面包上抹一層花生醬。
4、把香蕉切成片,放在其中的一塊塗好花生醬的麵包上。
5、把另一塊麵包(有醬的一面)放到香蕉上面即可。