三明治吃法簡便，廣泛流行於西方各國。下面小編給大家介紹三文魚米飯三明治的做法，趕緊來看看吧!
1.鍋中放少許橄欖油，放入三文魚肉煎。我是買的整片的三文魚，把邊角部分切下來做這個菜，因為後面要弄碎，所以不必用最好的部分
2.一面煎熟翻面煎，煎熟後盛出弄碎備用
3.蘆筍切小丁，留幾個稍長一點的頭做最後裝飾用。黃甜椒和洋蔥都切碎粒
4.用煎魚的底油炒香洋蔥碎，把去皮的'西紅柿丁放入
5.加糖、鹽和胡椒粉炒到西紅柿軟爛。因孩子吃，胡椒粉只加了一點點，大人吃的花可以多放一點點
6.帶西紅柿炒至濃稠，把切好的蔬菜和弄碎的三文魚全部放入
7.翻炒至蘆筍斷生即可離火
8.米飯分成兩份，一份鋪在模具底部，然後鋪上炒好的菜，再蓋上一份米飯
9.最上面鋪上一片乳酪片，脫模裝盤，最上面再用蘆筍裝飾一下，吃的時候從上到下用叉子加勺子拌均勻吃，很好吃的哦
烹飪技巧
西紅柿一定要去皮，否則影響口感
