日式大阪燒做法

日式大阪燒也是一道很美味的菜，那麼怎麼做呢？下文是小編整理的日式大阪燒做法，歡迎閱讀參考!

　搭配材料：

做法步驟：

1.

麵粉過篩加一小撮精鹽，加入雞蛋、清水一起攪拌成麵糊。

2.

將白菜切絲，蝦仁切成小丁，放入麵糊，攪拌拌勻。

3.

鍋內加入少許油，把攪拌好的麵糊倒入，中小火慢慢煎，注意麵糊成厚圓形。

4.

待麵糊微熟，表面鋪上培根片，翻面，繼續煎到兩面焦黃，出鍋擺盤。

5.

擠上日式蛋黃醬

6.

撒木魚花和海苔粉，即可。