家常南瓜粥的做法

中醫認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經。吃南瓜粥可以有效地防治高血壓以及肝臟和腎臟的一此病變。現在就由小編來跟大家分享一下南瓜粥的家常做法和功效作用，一起來看看南瓜粥的做法吧!

南瓜粥的家常做法推薦_南瓜粥的功效與作用

製作食材南瓜、糯米粉、白砂糖

　　製作流程

1、將南瓜切成塊狀放入鍋中蒸熟，大約15分鐘;

2、去皮取出南瓜肉搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機裡攪一下;

3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開，也可以直接用南瓜粉代替;

4、糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋裡，攪拌均勻，再加適量的糖即可;

注：煮的.時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底。

5,、可加入少量枸杞，美觀又營養。

南瓜粥的家常做法推薦_南瓜粥的功效與作用

製作食材米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)。

　　製作流程

1、米洗淨，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。

2、將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。

3、最後放入鮮百合，翻滾便成。

　　製作工藝

1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;

2. 把南瓜粉用少許涼水攪成泥狀;

3. 將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。

製作食材巨集道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，醬油1大勺

　　製作流程

(1)把米泡在淘米水裡。

(2) 挖出蛤蜊肉並用香油炒後，倒淘米水，加米後用弱火煮30分鐘左右。

(3)米煮熟後以醬油調味。

(4)滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟後盛在碗裡。