番茄義大利麵怎麼做

義大利南部的人喜愛食用幹意粉，而新鮮意粉則在北部較為流行。一般來說，意粉多用作頭菜，海鮮意粉配以白酒，而醬料濃的則配紅酒。

　　食材準備：

意麵200g、橄欖油適量、鹽適量、番茄適量、番茄醬適量、糖適量、肉末適量、洋蔥適量、蒜適量、芝士粉適量、

　　做法步驟：

1.準備好材料。

2.鍋中入熱水，加入少量的食鹽，放入麵條小火煮7分鐘。

3.煮好後撈出，涼水過下加入少許的橄欖油拌勻。

4.洋蔥、大蒜切碎，番茄對半切開。

5.鍋中入油，洋蔥和蒜入鍋中煸香

6.加入肉末，炒然後入番茄炒入味。

7.加入番茄醬，加入適量、的水、鹽、糖炒勻。

8.入麵條加入芝士粉。

9.拌勻出鍋。