針對商務禮儀課程在社會企業或政務部門的培訓需要，就商務禮儀培訓課程的教學內容選取和教學模式作一探討。
近幾年，不僅國內高校對商務禮儀課程的熱度直線上升，很多專業例如工商管理、財務管理、商務英語以及金融等專業都相繼開設商務禮儀課程，社會上各類企業或政務部門也都興起了一股培訓熱潮。例如一些汽車4S店、物業管理公司、企業經營甚至政府公務部門都紛紛要求開展商務禮儀課程培訓。筆者擬就商務禮儀課程的社會培訓教學作一探索。
一、商務禮儀培訓的課程內容選取
隨著社會的不斷髮展，社會交往和業務往來中的社交關係日趨重要，這對社交能力和禮儀都提出了更高的要求。在社會培訓的企業人員中，相對人員年齡較大，學歷層次較低，學員們對禮儀知識的實用性要求較高。商務禮儀涵蓋的範圍比較廣泛，從個人儀表、服飾禮儀、表情眼神、個人儀態、見面介紹、交談禮儀、通訊禮儀、拜訪迎訪、宴請饋贈、位次禮儀到商務出行、會議禮儀、求職禮儀、儀式禮儀等，貫穿於社會交往的每個細節。培訓可參考的教材也是琳琅滿目，如“十二五規劃教材”中的對外經貿大學出版社的《商務禮儀與職業形象》、《商務禮儀實務與操作》、吉林大學出版社的《中外實用禮儀》等。在具體給學員培訓課程中，建議針對培訓群體，選取部分實用性、操作性強的內容，以課件形式濃縮成一個特定的培訓教材。
比如，在給政務人員做禮儀培訓時，可突出強調政務禮儀與溝通技巧，選取從禮儀概念、特點、體現方式到職業風格的確定與塑造，分儀容儀表禮儀和商務交往禮儀兩大部分，具體涵蓋迎客指引入座、拜訪送別位次等，打造一個高素質的政務人員形象。而在汽車4S店這樣一個典型非公企業的商務禮儀培訓中，除了基礎的儀容儀表禮儀，應該強調個人儀態訓練，如基本的.站姿、坐姿、蹲姿，以及展廳待客、迎客、以及電話接待禮儀等。筆者曾經在談及奉茶禮儀中，曾有學員提問：請問怎麼遞煙呢？學員在接受培訓過程中會根據實際工作需要積極思考探索，所以要求培訓內容的選取要針對具體培訓群體，結合工作實際，做到有的放矢。
二、探究商務禮儀培訓課程的教學藝術
（一）圖片優於文字
社會從業人員時間緊、工作壓力大，培訓課件中形象直觀的圖片比大片的文字更能吸引人。比如個人儀表儀態部分，如果使用美觀的女士和男士的儀容儀態圖片示範，會比口頭或文字描述更直觀。學員通過對比儀容圖片，不自覺地進行自查自糾，誰的衣著不夠整潔？誰的妝容過於濃豔？這樣既能調動課堂氣氛，又能取得好的教學效果。
（二）演練示範優於講解
對於操作性禮儀知識，採用互動演練法，使學生親身實踐，激發學員學習的熱情。比如，在示範正確的站姿、坐姿時，可讓學員自己上臺演練，觀看的學員批評指正點評，學員在相互交流討論中學習長進，糾正不雅行為，促進學員牢固掌握商務禮儀知識。再如，在講授如何系領帶、絲巾中，單憑講解或者展示，不足以讓學員真正領會。只有通過教師現場示範，學員跟隨實踐，針對性地加強學生動手能力的培養和訓練，才能到達教學目的。
（三）情景模擬融會貫通
情景劇是商務禮儀課程的一個亮點，也是主要的教學方法。教師將所學的內容編排成短劇，可以將多個知識點銜接，起到加深和鞏固知識的作用。在電話禮儀這一部分，筆者通常要求學員兩個一組，自己設計一個電話情景自編自演。比如物業公司的培訓人員就即興編排了一個要求解決停水問題的電話。學員現場編劇，表演結束後先由其他學生進行點評，指出存在的問題，再由教師進行詳細的指點。學員都能積極參與，轉變主體角色，使課堂變得生動有趣，提高了教學質量，同時還提升了學員的協作能力和臨場應變能力。
情景模擬與角色扮演是行為訓練的延伸。這種綜合性實戰模擬演練有助於加深學員對商務禮儀教學內容的理解和認識，提高解決實際問題的能力。
最後，商務禮儀培訓課程能否取得最佳教學效果還與教師本身的形象禮儀息息相關。作為一名禮儀教師，當出現在學員面前時，自身的儀表儀容是否整潔美觀，舉手投足是否優雅端莊，教姿教態是否親切自然，這些都無形中影響到學員的學習興趣和學習熱情。一位成功的禮儀教師除了要具備較高的教學水平和控場能力之外，還要學會展現完美的儀表，在教學中運用身體語言對學生進行督促、鼓勵，營造和諧的課堂氣氛。商務禮儀也是美學的一部分，完美和諧的事物才能使人們充滿愉悅，產生愉快的心情。成功的商務禮儀培訓課程能將學員的美感、愉悅感、吸引力和新知識結合起來，將禮儀各種知識、能力、情感、精神等內化為人的綜合素質，最終達到完善自身形象、提高內在修養的目的。
