冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而製成的體積膨脹的'冷凍食品，口感細膩、柔滑、清涼。今天為大家準備的是香蕉酸奶冰淇淋的做法，希望能滿足大家的閱讀需求。
香蕉酸奶冰淇淋的做法
用料
主料
香蕉2根
酸奶200克
輔料
白糖適量
做法
1、準備香蕉和酸奶。
2、香蕉剝皮，切成片兒。
3、放進攪拌機裡。
4、倒進酸奶。
5、加入適量白糖。
6、攪拌30秒。
7、將香蕉糊倒進容器裡，蓋上蓋子放進冰箱冷凍。
8、中間每隔40分鐘取出來用湯匙攪拌均勻，如此反覆兩至三次即可。吃之前把冰盒取出放冷藏室軟化一會，用冰淇淋勺挖出成球狀就可以享用了。
烹飪技巧
如果一直在冷凍室儲存，會變的很硬挖不動。所以在吃之前先放在冷藏室，讓其變的軟一些，這樣才能輕鬆的挖成球狀。
