沙冰的製作方法

沙冰不僅細膩，而且都是由水果製成的，沙冰真正地融合了水果和冰淇淋，是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。怎麼做呢?快跟小編一起看看吧!

　　主料:

芒果2斤

調料:檸檬半個、白糖200克、水700毫升

芒果沙冰的做法:

1.芒果2斤去皮，切肉

2.加半個檸檬汁一起攪拌

3.攪拌成泥，不用過篩了，攪拌機攪已經非常細了

4.200g糖加200ml的水煮成糖漿，加到芒果泥裡面

5.攪拌均勻，加適量的水，大約500ml，放進冰箱裡面冷藏至半凝固

6.拿出半凝固的芒果冰，加入蛋白糖霜攪拌均勻，繼續冷凍，就變成超級好吃細膩的芒果冰沙啦

主料:西瓜500克

調料:白糖少許

　　西瓜沙冰的做法:

1.準備西瓜，去掉外皮和內籽

2.加入白糖放入攪拌機攪拌好，汁水的口味根據各人喜歡。調節好

3.放入冰箱冷凍室一至兩個小時，像我這樣，邊上已經開始結冰就可以了

4.放入冰淇淋機，攪拌20分鐘