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韓國料理應該怎麼吃

韓國料理 閱讀(4.17K)

韓國料理又稱韓食、韓國菜、朝鮮料理等,泛指朝鮮民族的飲食文化。那麼韓國料理應該怎麼吃呢?下面小編就給大家講講這塊。

韓國料理應該怎麼吃

1.品嚐韓定食一定要做好充裕的時間準備,因為一道道菜按順序慢慢上來,所以需要1個小時到1個半小時左右。

2.乾果上來以後,可以點少量的酒,與一起用餐的人邊聊天邊等待其他料理。備有啤酒、葡萄酒、威士忌以及韓國傳統酒。需要另點。

3.素食者如預先打電話預約說明,可以將選單裡的`肉類都換成菜類。

4.用筷子不方便時,可以用叉子。

  坐姿:

韓國人通常以炕為桌,吃飯時,男人盤腿而坐,女人右膝支立.這種姿勢與韓國傳統男尊女卑的思想是分不開的,另一方面,女性採取這個姿勢可以看出她們隨時都準備起身為家人服務

  舉止:

韓國人視端起飯碗吃飯是沒有教養的表現.而他們所用的碗具均是十分導熱的材質,非但手不能端碗,而且連嘴也不能靠在碗邊上吃。

  進餐:

進餐時右手一定要先拿起勺子,從泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,接著再喝一口湯,再吃一口米飯,便可以隨意的吃東西了。夾泡菜時不要用沾油的勺子或筷子。

  餐具擺放:

筷子不用放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌子上,三分之一在桌子外,這是為了方便拿起來用。勺子不用時,架在飯碗或其它食器上。