冷麵是朝鮮族的傳統食品,在韓國當然也不少見,下面就為大家介紹一下韓式冷麵的做法,一起來看看吧!
主料
冷麵 蘋果醋
雪碧 胡蘿蔔
黃瓜 梨
辣椒 西紅柿
辣白菜 香腸
鹽 糖
醬油 蒜
辣椒油 雞蛋
做法步驟
1. 準備需要的.食材,黃瓜和胡蘿蔔切絲,香腸和梨切片,西紅柿切片,辣白菜切片,辣椒切圈。
2. 冷麵煮三分鐘左右。
3. 先準備涼白開一大碗,加糖,加醋和蘋果醋,辣椒油、醬油、鹽適量,加入雪碧,加入煮好的雞蛋以及其他食材,具體口味根據自己喜好!放冰箱裡冰鎮一會。
4. 把冷麵放入冰涼的湯中,拌勻即可食用。