荷葉蒸紅棗是一道精美的糕點,也對人體有著良好的功效。下面由yjbys小編帶來的荷葉蒸紅棗的`精簡製作方法。
配料:
荷葉5張 、紅棗500克。
紅棗要去核,否則會燥熱。荷葉要新鮮,這樣才藥效好、風味佳。
作法:
1.荷葉稍煮片刻後改切成梯形,紅棗洗淨去核。
2.將去核的紅棗放入碗中。
3.將去核的紅棗平均風成五份,分別用5張荷葉包好,用中火蒸一個小時即成。
備註:
紅棗性溫、味甘,可益氣健脾、養血和營、補虛安神。荷葉可清暑除熱、升法脾胃清陽。此品可補益脾胃,升清氣、降濁氣、通血脈,適宜於脾虛氣陷、子宮下垂患者常用。