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三鮮炒年糕是台州的經典小吃,大家知道怎麼樣做這道小吃嗎?以下是小編精心準備的台州三鮮炒年糕的做法,大家可以參考以下內容哦!
所需食材
三鮮年糕的'做法步驟
1. 將材料洗淨切好,如圖所示
2. 鍋裡下油,燒到8成熱加入香菇、蝦乾、魚豆腐炒香
3. 加入青菜炒半分鐘,加入料酒
4. 最後加入年糕、鹽炒2分鐘。加入水,漫住食物既可,喜歡喝湯的,可以多加點水。
5. 煮到裡面食材全沸騰,加入雞精調味就OK了,一碗小時候的湯年糕安然入肚,愜意!愜意!
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