夏天到了，估計很多人都知道要喝綠豆湯了，其實，夏天還是喝姜棗茶最好的時候，喝它不僅健胃、排溼，還能養血、補氣……。從立夏到三伏前一天的這階段，是喝姜棗茶最好的時候。
因為人經過冬春，體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。
這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內的病氣驅光了，這樣整個夏天就會好過很多，而且，天熱以後脾胃比較虛寒，提前用姜棗補補脾胃，夏天會過得舒服一些。
標準姜棗茶做法(2杯的量)
原料：紅棗6顆切碎、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑4片(生薑不要去皮，姜的'分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的)，另外紅棗要去核。
加適量冷水，煮成淡紅色即可。冷卻後，裝入乾淨的瓶子內，放冰箱冷藏。什麼時候喝水的時候舀上兩勺，用開水一衝泡就可以喝了。
老年姜棗茶做法
用料：生薑150克(去皮洗淨)，紅棗加水500Ml，煎煮10～15min，取汁(每劑可煎3次)，加白糖適量，一日內服完，當茶飲。連服半個月為1療程。
功效及適應症：防治老年人尿頻，多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2～3個療程症狀可明顯改善或消失，往往可獲得滿意效果。
大棗：具有補中益氣，養血安神的作用。主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女髒躁等證的治療。不過，因大棗含糖量高，糖尿病人應少吃。
生薑：它能使血管擴張，血液迴圈加快，促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
枸杞：《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。
姜棗茶功效
姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥溼消炎的功效。飲用後能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。
促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。
姜棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風溼性關節炎，腰肌勞損也有較強的效果。
很適合下焦寒溼重的人喝，女性宮寒(白帶多而清稀、痛經)、男性腎寒，還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人，可以常喝。
由於姜棗茶能夠祛除寒溼、調和營衛，特別適合夏日空調房的人。
特別適合寒涼體質的人
什麼寒涼體質呢?
最大特點就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子會痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。每年從立夏那一天開始，每天早上喝生薑紅棗茶，一直喝到入伏的頭一天。
不體寒的人，這個季節也能喝
如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個時節，不體寒的人也能喝。
姜棗茶什麼時候喝好
姜棗茶從立夏一直喝到入伏的頭一天是比較好的。
每一日的飲用方法，最好是上午把它喝完，不要超過中午，因為姜適合在早上吃，下午和晚上不適合喝薑茶，下午3點後喝會影響睡眠。很多人怕喝完姜棗茶容易上火，其實只要上午喝是不會的。
姜棗茶什麼人不能喝
一般來說，只有體質非常熱的人是不能夠喝姜棗茶的。像脣紅、口乾、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質者忌用，脾胃熱性的也不能喝，會造成溼熱的。
