在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家整理的學煎雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
今天早上，我剛一醒來，媽媽便在廚房裡喊道：“快過來，媽媽教你做一事！”我聽了趕忙過去。一看，爐臺上放著兩個雞蛋，便知道媽媽要教我做我最愛吃的煎雞蛋了。果然，媽媽說要教我做煎蛋，我很高興便一口答應了。
媽媽首先將油鍋放在爐臺上，然後放了一些油，把火調到最小說：“煎蛋前得先放油，再把火調小。”說著把兩個雞蛋“叭”的一聲打在了鍋上，用小火慢慢煎，七成熟時，再把蛋翻過來撒點水，再把火調大一點，蓋上鍋蓋，這樣很快就好了。最後，澆上一點生抽，就成了美味的煎蛋了。
我百思不得其解，為什麼只撒那麼一點水呢？而且為什麼要把火調小？
媽媽似乎知道我在想什麼，笑著說：“開大火是為了快點熟，而撒點水則是為了不把雞蛋燒焦。”
我聽了恍然大悟，原來煎雞蛋也有那麼多技巧呀！
學煎雞蛋作文2從小到大，沒有一次我吃的飯不是媽媽親手做的，恰好今天是媽媽的生日，我一定要送給媽媽特殊的禮物。
終於等到中午放學回家，見媽媽正在煎雞蛋。我對媽媽說：“您能教我煎雞蛋嗎？”“哎呀，大人的事你就別瞎湊熱鬧。”“媽媽，我已經不小了，您就教教我吧。”我央求道。“那好吧，既然你這麼想學，我就教你吧。”媽媽終於答應了。
媽媽首先給我做了示範。我學著媽媽的樣子煎起雞蛋來。先拿兩個雞蛋和一隻碗，把雞蛋磕破，把蛋清和蛋黃放進碗裡，然後用筷子攪拌均勻，然後加點鹽和少量味精。然後，在鍋裡倒入油，燒開，再把攪拌好的雞蛋，倒入鍋內，不停翻動。不一會，一陣香味竄進我的鼻子裡，一盤香噴噴的煎雞蛋就這樣做好了。
媽媽看了我的“傑作”，高興得合不攏嘴。我的心裡比吃了蜜糖還甜，因為我既送給了媽媽一份珍貴的生日禮物，還學會了一項技能——煎雞蛋。
學煎雞蛋作文3今天是星期六，媽媽去逛街，到了中午，我左等右等，左盼右盼，可就是盼不回來媽媽，於是我很著急，心想：今天我可不能餓肚子呀！我得做點什麼慰問我的五臟六腑啊！吃什麼呢？對了！煎荷包蛋！
我從冰箱裡拿出雞蛋，再準備了一些切好了的蔥花和少許的食鹽，對了，還有油。
現在開始煎荷包蛋了。我首先開啟天然氣的爐子，把鍋燒熱，然後倒進油。聽見撲撲的響聲之後，再把雞蛋在鍋上一磕，把蛋青蛋黃放進鍋裡，我看見雞蛋的蛋青由透明的慢慢地變白了，蛋黃也焦黃焦黃的了，一切都好了之後，再放上少許的食鹽，撒上一些蔥花，然後裝盤。一個香噴噴的雞蛋就煎好了。
正在這時，媽媽回來了，她誇我真能幹，我也體會到了媽媽為我們一家人做飯的辛苦。
學煎雞蛋作文4我從小就是一個特別有口福的人，特別喜歡廚藝節目。從小我下定決心，一定要做一個很會做飯的人。
難得今天媽媽有空，答應我要教我做菜但媽媽說心急吃不了熱豆腐，先教我點簡單的，煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我好緊張啊！怕油濺到我身上了，媽媽鼓勵我只要小心就沒有問題了。我終於鼓起勇氣，按著媽媽說的方法，在已經燒熱的鍋子裡輕輕地倒一點油，等油燒開了，再用勺子把雞蛋放在鍋裡，兩勺雞蛋可以做一個蛋角。等一面煎好了以後，就用鍋鏟把它翻成半圓形，接著用鍋鏟再煎第2個，就這樣我一連煎了好幾個。在火爐旁受煎熬可熱可累了，真想鬆口氣歇一會，可眼看剩下不多了，我還是堅持煎完了。很累，但是我很快樂。
這一刻，我真想讓全世界人都知道---我，居然學會煎雞蛋了！
學煎雞蛋作文5今天晚上，我特別想讓媽媽教我做煎雞蛋，媽媽說：“好吧！我現在就來教你做煎雞蛋吧！”
在媽媽的指導下，我先打雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋就會裂出一道縫，把雞蛋殼掰開，雞蛋就自己流到碗裡了。然後再放進適量的鹽，把雞蛋攪拌均勻，媽媽告訴我想把雞蛋煎好的絕招，那就是把雞蛋攪拌得越勻越好。然後開啟燃氣灶，等鐵鍋幹了以後，放適量的油，把手放在鍋上，感覺有熱的感覺後，把雞蛋倒進鍋內，一面剪成金黃色後，翻到另一面，另一面也剪成金黃色後，就可以關火了。最後把煎好的雞蛋倒入盤中，一盤煎雞蛋就大功告成了!
我請媽媽和爸爸品嚐了一下，爸爸豎起了大拇指，連聲說：“太好吃了!太好吃了！”媽媽說：“這是我吃到的最最美味的煎雞蛋了！”聽了媽媽和爸爸的'誇獎，我心裡有說不出的高興！我想今後一定要學做更多美味的菜餚，比如蔥花炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋等等。
學煎雞蛋作文6一縷陽光照進屋子，我站在廚房，頭髮凌亂，帶著幾分睡意，可炯炯有神的眼神睛散發出了一點的精神氣。
這時外婆那爽朗的聲音在我的耳畔響起：煎雞蛋嘍！我三步併為兩步飛奔到外婆身邊，撩起袖子，挺起腰桿兒，雙目緊盯著眼前的鍋，做好了十足的準備。
只聽見轟的一聲炮響，開場的禮炮終於響了。我飛速地拿起一顆白嫩嫩的雞蛋，往桌面上使勁兒一敲，再小心翼翼地掰成兩半，那透明的、樸素的蛋清和蛋黃，像被放飛的孩子投進了媽媽的懷中。我又輕輕地拿起細長的筷子，手好像變成了自動攪拌器，不停地上下翻動著過了許久，我把蛋糊和黃金似的食用油放進了鍋裡，一煎一翻個兒，我的成品就出爐了，我把山楂一片一片整齊的擺在雞蛋上，再鋪上一根香腸，哇！一股香氣撲進了我的鼻子，咬了一口，真是人間美味。
學煎雞蛋，不僅能增長知識，還能品嚐美食，真是一舉兩得啊！
學煎雞蛋作文7“我要學煎雞蛋，媽媽！”我一邊拉著媽媽的手一邊求著她，媽媽看我是那麼想學就同意教我了。
開始了，我和媽媽各拿著一支鍋，因為我拿不動媽媽的大鍋，就拿專門用來煎食物的平底小煎鍋。我學著媽媽開火等鍋預熱了，再往鍋裡倒上一點油，媽媽說“油不能太多，一點點就夠別多倒了。”我點點頭表示知道了，過了一會兒鍋裡的油像演奏家一樣在表演起來了，“噼裡啪啦、噼裡啪啦的”媽媽先把雞蛋敲開了一條縫把雞蛋和蛋清一起倒入鍋中，我也學著媽媽一樣做，等上了一會媽媽在上面均勻的撒上了鹽再用鏟子把雞蛋翻過來，再在上面撒了點鹽就完成了。我卻想著雞蛋能快點出鍋，就把鹽往上面一倒翻過來再一倒不就好了呀！終於香噴噴的煎雞蛋出爐啦！媽媽先嚐了一點怎麼沒味道？再吃口，啊！怎麼這麼鹹呀！原來是我圖省事把鹽撒一塊去了，看來這次學煎雞蛋是失敗的，吸取這次的教訓我相信下次一定會成功的煎好雞蛋！
學煎雞蛋作文8今天老師佈置了一個作業，讓我們動手做一道菜，我們家都是我奶奶做飯，從來不讓我插手。更不用說讓我做飯了，而且我現在也沒有什麼拿手好菜。我滿腦子在想，做什麼好呢，我也不會做什麼，就做煎雞蛋吧。
早晨，我6：00起得床，鬼鬼祟祟地進了廚房，就開始做飯，奶奶聽見廚房有動靜，忙爬起床來，見我在煎雞蛋，就要教我：先把油倒到鍋裡，等油開了，再打雞蛋，放上雞蛋以後，等他定了形以後，再翻過來炒，雞蛋熟了，就把它剷出來，就大功告成了！我聽著簡單，可我做起來，總是失敗，終於在做最後兩個雞蛋的時候，才大功告成。
這次我才知道，做飯太不容易了。
學煎雞蛋作文9天天吃媽媽為我煎的雞蛋餅，今天媽媽又煎雞蛋餅時，我突然想學煎雞蛋餅。於是，我跟媽媽說：“媽媽，我想學煎雞蛋餅。”媽媽說：“好呀！”於是我就開始學煎雞蛋餅了。
媽媽說做雞蛋餅先要把麵粉放入盆子裡，然後放入蔥花，打上雞蛋，撒上鹽、雞精，再加上水，使勁攪拌。一開始水要少放些，太稠了的話就再加點水再攪拌，邊加邊攪拌，直到水、麵粉、雞蛋等渾然一體。麵糊拌好後就拿出平底鍋燒熱後在鍋底上倒一點油，等到油熱了就用勺子把麵糊均勻地攤在平底鍋底上，等到看到白麵糊變成黃色後立即翻過來，稍微停頓一下就可以出鍋了，這樣一張香嫩可口的雞蛋餅就算做好了。我搬個小凳子，站在媽媽旁邊，按照媽媽講的方法試了試，果然我也煎出了圓溜溜、金燦燦的雞蛋餅了。接下來，我和媽媽合作，我倒麵糊，媽媽用鏟子翻著麵餅，一口氣把一盆麵糊煎完了，我們一共煎了7張。然後媽媽盛出稀飯，我倒出番茄醬，開始有滋有味地吃起了我們的早餐了。
學煎雞蛋作文10最近，最讓我高興的就是學煎雞蛋了！
星期日中午，我吵著媽媽教我煎雞蛋，媽媽答應我了！
我先把煎雞蛋的用具洗乾淨放在一邊。然後，再從冰箱拿出一隻雞蛋，往碗一敲，只聽見“拍”的一聲，雞蛋裂開一條縫，我用力一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進了碗裡。我開啟煤氣爐，把剛才洗乾淨的鍋放在爐上面，等把鍋裡的水燒乾。再把油倒進鍋裡，油突然間“噴”了起來，嚇得我連連往後退。我連忙問媽媽：“媽媽，媽媽！油噴起來了，這怎麼辦？”媽媽說：“沒關係，等油不濺了，再倒雞蛋下去。”過了一會兒，油不響了，我把雞蛋倒下去，只聽見“哧哧”地響了起來，雞蛋冒起了泡泡，可有趣了。我把雞蛋翻過來煎了一會兒就熟了。我夾了一塊雞蛋給媽媽嚐了嚐，媽媽說：“我的寶貝女兒學東西真快啊！”聽到媽媽的誇獎，我心裡樂開花了。
學煎雞蛋作文11我看媽媽平時煎雞蛋很簡單，於是突發奇想，自己動手煎雞蛋。
我從冰箱裡拿出一個雞蛋，先把油倒進鍋里加熱，然後把雞蛋打進鍋裡，這一步很有講究，磕雞蛋的力度不能大也不能小，要是大了蛋液就流了出來，要是小了雞蛋就磕不開。雞蛋打進鍋裡，蛋清就由透明變成了白色，油還噼裡啪啦地吐著泡泡，好像在為“雞蛋小姐”的“表演”鼓掌。我看到雞蛋的一面變成了焦黃色，就想把它翻過去，我拿鏟子去鏟，這時，意外發生了，雞蛋裂開了一條縫。過了一會兒，那面也煎好了，我把雞蛋放到盤子裡，把香油和醬油淋到雞蛋上。
真是看起來容易做起來難，我一定能找到竅門，越煎越好。
