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學做西紅柿蛋湯的作文

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放寒假了,我突然想跟奶奶學做菜,我便請求奶奶教我做菜。奶奶答應了,我高興極了。

學做西紅柿蛋湯的作文

準備開始了,奶奶問:“你想學什麼菜?”我想了想說:“我最愛吃西紅柿蛋湯,就做西紅柿蛋湯吧!”奶奶說:“首先要把西紅柿洗乾淨,再切成片。”說著奶奶就準備動手了。我連忙說:“這點小事難不倒我,讓我來吧!現在你教我,我來做。”“好吧!”我開始把西紅柿洗乾淨,洗好了。

我又拿起刀切起西紅柿,切得有大有小,真難看。我心想:“為什麼奶奶切得非常均勻,而我卻切得十分難看呢?”奶奶看出了我的心思:“切西紅柿要耐心,慢慢地切,才會切得均勻、好看。”然後把一點菜油倒入鍋裡,燒上一會兒。

再把切好西紅柿放進鍋裡,用鏟子炒一炒,放一些水進去,等待水燒開。趁這個時候,我開始打蛋了。奶奶說:“打蛋要……”不等奶奶說完,我就說:“打蛋誰不會呀!”說完,我便使勁把蛋向桌上敲去,誰知,粘糊糊的蛋黃蛋清粘了我一手。我嚇了一跳:“怎麼回事?”奶奶笑了幫我把手洗乾淨了。奶奶告訴我:“打蛋要先輕輕地在桌上敲一敲,對著碗一扒,攪拌一下就好了。”我試了試,果然輕而易舉。這時,水燒開了,我把攪拌好的蛋倒入鍋中,燒一會兒。開啟鍋蓋,只見,那些蛋輕柔地漂浮在湯的上面。再放一些蔥花進去,大功就告成了!湊近聞一聞,香味撲鼻而來,我忍不住嚐了一口,真香啊!我又讓奶奶嘗一嘗,奶奶讚不絕口。

我學會做西紅柿蛋湯了。品嚐自己親手做的湯,感覺真好。這真是一次快樂的生活體驗。