在日常生活或是工作學習中，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編幫大家整理的我學會了做蛋湯作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學會了做蛋湯作文 篇1
我很喜歡吃西紅柿蛋湯，就想自己學會做西紅柿蛋湯。
今天，媽媽說教我做西紅柿蛋湯，我可開心了。在媽媽的指導下，我先把兩個西紅柿清洗乾淨，放在案板上準備切成一片一片的。平時我看西紅柿在媽媽手裡很聽話呀，怎麼到我手裡就就像個小足球一樣滾來滾去，很不聽話。好不容易把兩個西紅柿切好了，我先把鍋洗乾淨，再加入適當的水，然後開啟燃氣灶。在等水燒開的時候，我在碗裡打了兩個雞蛋，哎呀，不好，蛋白怎麼溢位來了了，還掉在地上？媽媽說這是我在敲雞蛋時用力太大，看來做什麼事情都是有技巧的。敲第二個雞蛋時，我吸取了前面的經驗，拿雞蛋輕輕一碰，成功了！這次蛋白沒有溢位來了。我學著媽媽的樣子用筷子把兩個雞蛋攪拌均勻。這時水燒開了，我先把西紅柿放進鍋裡，再加上油和一點鹽，然後把一根蔥切成蔥花。水開了，我把雞蛋放進鍋裡，再把蔥花放進去。過一會兒，西紅柿蛋湯就做好了。在媽媽的幫助下，我小心翼翼地把西紅柿蛋湯盛到盆裡。
看著紅通通的西紅柿，黃澄澄的雞蛋，綠油油的蔥花。我迫不及待地嚐了一口，我覺得這是我吃過的最美味的西紅柿蛋湯！
我學會了做蛋湯作文 篇2
人人都誇女兒好，女兒是媽媽貼心小棉襖。
今天，我要偷偷地做一碗雞蛋湯，給媽媽一個小驚喜。
記得以前看媽媽做過雞蛋湯，我回顧媽媽做雞蛋湯的過程。首先，我把煤氣灶開啟，我有些怕火，我伸出手顫抖地把煤氣灶按鈕往下一按，“啪”一下火升起來了，我快速地把大火調到小火，我冒了一身冷汗，生怕在調火時，讓大火燒了我的手。調好火後，把開水往鍋中倒，倒入鍋中的水像一個個調皮的小孩子在比誰跳得更高呢！它們又像一個個“殺手”，趁我一不留意，就在我手上燙了一個小泡，疼得我想哇哇大哭，卻又怕驚醒正在睡午覺的媽媽，只好忍著點兒。等水沸騰後，我把火調到最小。開始打雞蛋，我從冰箱拿出雞蛋在碗的邊緣磕了一下，雞蛋殼裂了，我使勁掰開蛋殼，把雞蛋清和黃放進碗裡，可是，我沒弄好，黏稠的雞蛋液裡還有幾片蛋殼。於是，我用筷子將碎蛋殼挑起來，但蛋殼像一個嬰兒，怎樣也不肯離開蛋清媽媽的懷抱。我小心翼翼弄了好久，終於還是把它給弄出來了。然後，我將鍋蓋揭開，把打好的雞蛋邊攪拌邊倒入沸水中，不一會兒黃亮亮、香噴噴的雞蛋湯就做好了！
我將“傑作”端給媽媽吃時，自己先嚐了一口，咦？怎麼是淡的？哦！原來，我在打雞蛋時鹽忘放了。但是，媽媽卻誇獎我說：“吃了我的小棉襖做的雞蛋湯，我的心裡比吃了蜜還甜！”聽了媽媽的話，我甭提多高興了。
我學會了做蛋湯作文 篇3
今天中午，我主動要求媽媽教我做西紅柿蛋湯。因為我最喜歡喝這種湯了。媽媽爽快地答應了。
做西紅柿蛋湯所需要的食材有，一個西紅柿、兩個雞蛋和一些香蔥。首先媽媽讓我先將雞蛋打入碗中。我依次敲開雞蛋，讓蛋黃和蛋清都流進碗裡。然後拿來一雙筷子，沿著順時針方向攪拌。“哎呀，不好！”我一個用力過猛，碗傾斜了。多虧媽媽眼疾手快，我話音還沒落，她已經扶住了碗。還好還好，雞蛋沒有灑。
接下來我把西紅柿清洗乾淨，然後用刀在西紅柿的正面劃開一個“十”字型，放進盛了熱水的盆裡。這樣一燙，西紅柿的皮就很容易去掉了。去了皮的西紅柿軟軟的，我小心地把它切成丁狀。
開啟火，將鍋燒熱，倒入油，等油熱了將西紅柿倒入鍋中翻炒，直到出現湯汁時，往鍋里加入兩碗水。等水燒開，再緩緩地倒入攪拌好的雞蛋，加上一小勺鹽。等再次沸騰後，灑上香蔥。美味的西紅柿蛋湯成功啦！
這頓飯我吃的特別香。喝著自己親手做的湯，我也明白了：生活的花朵只有付出勞動才會綻放！
我學會了做蛋湯作文 篇4
今天，我又學會了一個新本領——做西紅柿蛋湯。想知道我是怎麼學的嗎？
開始做西紅柿蛋湯了，我先準備好葫蘆、西紅柿、雞蛋……再拿出湯鍋，洗乾淨後倒入兩碗飲用水，放在煤氣灶上燒，這時，媽媽說：“要合理安排時間。”我才想到可以在燒水的時候做下一步了。我拿出葫蘆，削好皮洗乾淨後切成塊狀，接著把兩個西紅柿“變” 成八大塊，把蛋在鍋旁敲一下，蛋殼裂了個口子，沿口子把蛋殼扒開，讓蛋黃和蛋清流入碗內，我用筷子輕輕攪拌後，蛋黃與蛋清就融為一體了。這時，大約已經過了八分鐘了，“水開了”，媽媽提示道，我想：先放葫蘆還是先放雞蛋呢？媽媽說：“ 葫蘆熟得慢，先放它，再放西紅柿，最後放雞蛋。” “ 嗯”，我似懂非懂地點點頭。我把葫蘆放了進去，剎時，原本在鍋裡唱歌的小泡泡不再唱歌，馬上沉入水下工作，兩分鐘後，葫蘆雖然還是一樣的顏色，但看起來變軟了些。我又把西紅柿放了進去，哇，顏色變多了，有紅的，綠的，還有點黃……真是漂亮啊！三分鐘後，我把雞蛋也倒了進去，再撒了兩小勺鹽，用湯勺攪拌一下，一道色香味俱全的西紅柿蛋湯出爐啦！我把湯端上餐桌，爸爸說：“ 兒子做的湯真鮮啊！” “以後可以做大廚師啦！” 媽媽也在一旁笑著說。
這一次我不僅學會了做湯，還懂得了一個道理，那就是做每一件事都不容易，要用心努力去做。
我學會了做蛋湯作文 篇5
時光匆匆流去，我今年十歲了。在過去的十年裡，我的每一個第一次都很精彩。今年我在媽媽的幫助下學會了做雞蛋湯。
第一次下廚，我手忙腳亂像小兔子一樣。在媽媽的指導下，我首先在鍋裡倒了兩碗水，調皮的水寶寶將水花濺到了我的衣服上。接著我開啟燃氣灶，在等待把水煮開的過程中，媽媽讓我往碗裡打入兩個雞蛋，雞蛋妹妹的殼可真結實，我怎麼打都打不碎，此時，我心頭像有螞蟻爬過一般，又急又惱。我見媽媽拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲就打碎了，於是學著媽媽的樣子，果真雞蛋殼碎了，我暗暗自喜。打出來的雞蛋像抹了油一樣“呲溜”滑進碗裡。接著，我拿了一雙筷子瘋狂的攪拌起來，由於沒控制好力度，雞蛋液濺得到處都是，媽媽讓我控制速度，慢慢地攪。我一下一下耐心的攪拌，終於雞蛋攪散了。這時，鍋裡的水也漸漸煮開了，我往水裡放入自己喜歡的調味料。我美滋滋的想“這會讓雞蛋湯更好吃。”最後也是最關鍵的一步——把攪拌好的蛋液倒入鍋中。媽媽說：“低一些，慢慢倒，邊倒邊攪。”我小心翼翼地倒入蛋液，又煮了一會，香氣溢滿了整個廚房。這樣一碗又香又好吃的雞蛋湯就做好了。媽媽誇我說做得真好喝。
喝著自己做的雞蛋湯我覺得這就是世上最好喝的一碗湯。在通往獨立的道路上我又踩下了一個結實得腳印。以後，還要更加努力，爭取學會做更多的本領。
我學會了做蛋湯作文 篇6
今天我請奶奶教我做番茄蛋湯。
奶奶對我說：“首先把番茄洗乾淨，再切成塊狀。”開始我有點緊張，洗番茄的時候，不是會把番茄掉到水池裡，奶奶就說：“不要警長你能行的！”我聽了奶奶的話，調整呼吸，又開始洗起番茄，這次洗得很順利，我把番茄切成塊狀，當然，我的手指好幾次差點都和小刀“吻”上，奶奶又說：“再把雞蛋打碎在碗裡，攪拌均勻。”我把蛋敲開，一不小心把蛋液弄到衣服上，奶奶一邊幫我洗一邊對我說：“就這一點小事，怎麼能下火線呢？”等洗完衣服，我重新拿起兩個蛋把它們打碎，把蛋液倒入碗中，攪拌起來，我一個勁的攪拌，結果就是攪拌不均勻，我問奶奶這是怎麼回事？奶奶說：“只能往一個地方攪拌，要攪拌到用筷子撂不起蛋液的時候，就行了。”我點了點頭，又拌了起來，呵，果真行了，沒過一會，就拌好了。奶奶說：“下面可就難了，先把鍋加熱，放上少許的油，再把番茄煸炒一分鐘，一分鐘後加上兩大碗冷水，放上一下勺鹽。”我開起煤氣，加熱鍋，過了一會放上一些油，剛放到鍋裡就“噼裡啪啦“響著，嚇得我躲到牆角，奶奶多我說：”再洗鍋的時候你沒擦乾淨，有點水在鍋裡，所以會這樣。“真是虛驚一場啊！”我有放入兩大碗冷水，過了一會我放上一小勺鹽，奶奶說：“把雞蛋放入鍋中，再等一分鐘，放上蔥花，就做好了。”我把攪拌好的雞蛋放入鍋中，等了一會，又撒上蔥花，一碗色香味俱全的番茄蛋湯就做好了。
雖然沒有奶奶做的好，但我也很高興，畢竟這是我第一次做嘛！
我學會了做蛋湯作文 篇7
今天是星期六，我想親自做一碗美味可口的雞蛋湯，給媽媽一個驚喜，這還是我第一次做雞蛋湯呢！
做雞蛋湯最難得就是打雞蛋，我先拿一個碗，再拿出三個雞蛋，心裡想照著媽媽打雞蛋的樣子，先拿一個雞蛋在碗上一磕，然後用手一掰，把雞蛋打在碗裡，三個雞蛋打完後攪拌均勻就行了。
說起容易，做起來可就難了，我打第一個雞蛋時，把雞蛋在碗上使勁一磕，結果雞蛋灑了一地，手面上也全是蛋白，吸取打第一個雞蛋的教訓，第二次我小心翼翼地把雞蛋在碗上一磕，再用手輕輕地掰開，蛋黃一下掉了碗裡了，第三個雞蛋也打的很順利，然後放上湯，煮了一會就好了。
終於做好了蛋湯，通過這件事我明白了一個道理：有些事情看著容易，做起來卻很難，要用心才行。
我學會了做蛋湯作文 篇8
我的美食是雞蛋湯。它是這樣做的，先拿一個碗，再把雞蛋在碗上打幾下，雞蛋掉在了碗裡。雞蛋裡面的蛋黃像從東邊升起來的金黃色太陽，又大又黃。蛋黃旁邊的蛋清像一條裙子一樣在轉動。可是我仔細一看，呀！血絲。我問媽媽：“蛋裡有血絲，我們可怎麼吃呀！”媽媽笑了笑說：“傻孩子，你可是幸運兒啊！”“為什麼？”我疑惑的問。媽媽說：“那是母雞媽媽生下來的第一個蛋呀！”我笑了笑就繼續做雞蛋湯了。呀，剛剛真嚇死人了。
然後我把綠油油的蔥洗乾淨，切成一小段一小段的。那蔥好像小人的枕頭，摁下去，彈上來；摁下去，彈上來，可好玩了。但為了時間關係，不一會兒，我又開始忙起來了。接著我把蔥倒下去，攪拌均勻。攪呀攪呀，攪得不能在攪了。它好像一碗金黃色米糊，我用筷子蘸，蘸不起來。我用勺子兜，兜不起來。我靈機一動，馬上想出了一個好辦法。左一勺，右一勺，上一勺，下一勺，終於兜起來了！媽媽說：“我的小廚師，快點做吧！”我只好又開始做雞蛋湯了。
最後我要開始燒了。先把火開啟，再把鍋裡的水蒸發掉。然後倒油，油從中央散開後就算燒熱了。終於可以開始了，我把雞蛋倒進去攪一下在倒入100毫升的水。蓋上蓋子等上幾分鐘開啟蓋子放入鹽，放好後開小火，蓋上蓋子等上10秒。等鹽化開後關火，將雞蛋湯倒入碗裡。
一碗香噴噴、熱呼呼的雞蛋湯就做好了，我真高興啊！我第二次做菜成功了，我歡呼起來。吃飯了，我們全家坐在一起吃著我做的菜，心裡想起了小時侯媽媽給全家燒的菜呢！
我學會了做蛋湯作文 篇9
晚上，媽媽去阿婆家了，今天就由我和爸爸一起做晚飯。爸爸對我說：“你會不會做西紅柿紫菜蛋湯呀?”“應該會吧。”我一邊玩兒一邊沒有底氣地說著，平時那都是媽媽燒的呀!沒有想到，爸爸居然讓我來燒。我可是大姑娘上花轎——頭一回呀！
開始做湯了，我先從冰箱裡拿出紫菜，再從櫃子裡拿出西紅柿和雞蛋，然後把鍋放在了火上，把油倒進了鍋裡，再把洗好的西紅柿切成了小塊放進油鍋裡，油在鍋裡快樂地跳舞迎接西紅柿的到來。我怕被油炸到，便用鍋蓋一擋，活像一位勇猛的騎士，一手拿鏟子就像拿著寶劍，一手拿一個堅固的盾牌，來擋住油珠的侵略，沒一會兒西紅柿就煎好了。
接下來，我把已經泡好的紫菜放進了油鍋裡，再把雞蛋放了進去。過了大概5分鐘，一碗有紅的，有黃的，又有黑色的，顏色洵爛的西紅柿紫菜蛋湯就做好了。我用碗把湯盛了起來，香味頓時湧進我的鼻子，我陶醉其中了。
我把湯碗放在桌子上，便津津有味的吃了起來。沒有想到自己做的西紅柿紫菜蛋湯是這麼好吃呀!不一會兒工夫，就喝了個碗底朝天。我意猶未盡地咂吧著嘴，心裡想著原來自己燒的湯是這麼的美味，下次我就可以燒給媽媽喝了，媽媽肯定會表揚我嘍！想到這裡我忍不住偷偷地笑了。
我學會了做蛋湯作文 篇10
我最愛喝西紅柿蛋湯啦！今天晚上，我十分想喝西紅柿蛋湯，就讓媽媽來當我的助手兼導師，畢竟我是新手嘛。
首先，我做好準備工作：繫上圍裙，套上護袖。從冰箱裡拿出三個小西紅柿和兩個雞蛋，笨手笨腳的洗乾淨。然後把雞蛋打入碗裡，頓時，碗裡就像升起了兩個小太陽，我又向碗裡滴了幾滴醋，加了一點鹽，再用筷子攪一攪。接著把西紅柿切成一片一片的，彷彿一片大紅色的花瓣兒。
準備工作做好以後，我在媽媽的指導下，開啟液化氣和油煙機，在鍋裡放西紅柿、油、鹽，又加了一大碗水，蓋上鍋蓋，燒了五分鐘，開啟鍋蓋把攪拌過的雞蛋小心翼翼地倒進去，用鍋鏟子鏟幾下防止它糊鍋，然後蓋上蓋子又燒了兩分鐘。我把鍋蓋開啟，這時，鍋裡的西紅柿和雞蛋就像水底的小蝦和水母。西紅柿蛋湯終於燒好了，我連忙盛起來放在桌子上。“開飯了！”我激動極了，立刻拿起筷子大口大口的吃起來。
自己做的菜吃起來就是不一樣啊！
我學會了做蛋湯作文 篇11
以前，都是媽媽為我做我喜歡的雞蛋麵湯，現在我也終於學會了，就在上週末，媽媽嚐到了我親手為她做的雞蛋湯。
我先小心翼翼地開啟煤氣火，再用鍋接適量的水放在煤氣灶上加熱。接下來就是攪麵糊了，做麵糊一定要把握好麵粉和水的分量，麵糊要做得不能太稠也不能太稀，不然就會影響口感的。而且在做麵糊的時候，一定要用力攪拌，使麵粉和水充分融合，這樣做出來的麵湯口感細膩，並且還不會出現難吃的麵疙瘩。
等水燒開之後，就把麵糊倒進鍋裡去，一定要邊倒邊攪拌，避免出現大疙瘩，而且還要持續用勺子攪拌，差不過兩三分鐘就可以了。
最後一步，也是最關鍵的，往湯裡面打雞蛋。放雞蛋的數量依據個人口味而定，同樣要攪拌均勻後下鍋，這樣漂亮的蛋花就漂浮在潔白的湯上了。再煮一分鐘左右，美味的雞蛋麵湯就出鍋了!
對啦，如果喜歡吃甜的，可以在盛湯的時候在碗底放些白糖。怎麼樣，你嘴饞了嗎?
我學會了做蛋湯作文 篇12
今天，我看媽媽工作了一天，還要做飯，於是，對媽媽說：“你太辛苦了，讓我來幫你做雞蛋湯吧！”媽媽說：“好吧！乖兒子。”我在媽媽的指導下開始做起了雞蛋湯。
先拿一個雞蛋，再拿一個碗，把雞蛋在碗，把雞蛋在碗邊磕一條裂紋，把它掰開，再把蛋液攪勻。”我照著媽媽說的做，啊！我把雞蛋掰開了以後，蛋液濺了我一身。媽媽哈哈大笑，我趕快把身上的蛋液擦掉繼續下一步，可是在把蛋液攪勻的時候，嘩啦，蛋液灑的滿地都是，媽媽趕忙拿了拖把，把地拖乾淨，這時碗裡只剩一點蛋液了，看來這次只能做雞蛋少水多的雞蛋湯了！“快去架子上拿一點澱粉，放在另一個碗裡，再接一點水，把澱粉也攪勻。”媽媽說。我拿了碗也拿了澱粉，又接了水攪拌，這次我很小心，沒有出問題。媽媽接著說“燒一鍋水，把攪好的蛋液和澱粉倒到開水裡。” “再放一小勺鹽和一點香油就好了。”我拿了鍋接了半鍋水，把鍋放到火上燒到水冒泡，這是我看媽媽做飯學會的，然後照媽媽說的放蛋液和澱粉，又放了一勺鹽和香油，“哇！好香啊！”我聞見了雞蛋湯的香味，媽媽說：“真的很香啊，兒子，你太棒啦！”我心裡美滋滋的。
通過這次做飯，我體會到了爸爸媽媽的辛苦，決心以後要幫爸爸媽媽做更多力所能及的事。
我學會了做蛋湯作文 篇13
寒假期間，李老師佈置了我們一項特殊的任務——學做一道菜。我對這個任務非常的感興趣，我選擇了一個做簡單的菜式——西紅柿蛋湯。
在一個風和日麗的週末的中午，我開始了我的做菜之旅。爸爸是我們家的大廚，能做得一手的好菜，他就是我今天的指導老師了。在爸爸的指導下，我先把做菜的食材準備好，一個西紅柿，三個雞蛋。
我先把西紅柿洗乾淨，切成小塊，放在一個小碗裡；接著是打雞蛋，這個可是個技術活。爸爸先給我做個示範：拿過一隻碗，把雞蛋在碗邊敲一下，敲出一條縫，再沿著這條縫把雞蛋左右掰開，這樣蛋黃和蛋液就掉進碗裡了。我把另外兩個雞蛋都打了，接著把打好的雞蛋攪拌均勻放在一邊備用。
下面就是做菜了，把鍋子洗乾淨，開小火。因為是做蛋湯，只要需要一小勺的油就行，油溫六成左右就把西紅柿放進鍋裡炒一下，然後加入合適的清水，再大火煮沸，接著把準備好的蛋液慢慢的小心的到進鍋裡，開中火再煮沸，加入食鹽，雞精，一鍋香氣四溢的美味西紅柿蛋湯就可以出鍋了。最後別忘了再在上面撒上一些蔥花，那樣會更香的。
第一次學做菜，心裡是很緊張的，每次看爸爸在廚房做菜好像是信手拈來一樣，自己卻手忙腳亂的，打蛋的時候灑出了蛋液來，西紅柿下鍋的時候舉得老高，生怕熱油濺到自己的手上，實際上舉得越高，油越容易濺出來。幸好有爸爸在一旁的指點，雖然有不少的失誤，但還是順利的做出了我的西紅柿蛋湯。
第一次做菜讓我明白了什麼叫看事容易，做事難！也體會了爸媽的辛苦和不易，每天照顧我們的飲食起居。等我週末的時候再學幾個菜式，然後做給爸媽吃。
不管怎樣，第一次做菜是成功的，而第一次品嚐自己親手做的西紅柿蛋湯，心情自然也是是美美噠！我可是把它喝得一點不剩了哦！
我學會了做蛋湯作文 篇14
有一天，爸爸和媽媽都出去找房子了，他們對我說：“不要隨便出門，要乖乖呆在家裡。”我高興地說：“好，好，好。”之後，他們都出去了，只剩我一個人了。
我開啟電視看了兩個小時，覺著很餓，想喝雞蛋湯了，於是，我就去廚房準備做湯。
到了廚房，我拿了五個雞蛋，打進了碗裡，然後把旁邊的水拿起來倒了進去。我認真一看，沒有雞蛋花，顏色也不淺，和媽媽做的不一樣。我想：是不是雞蛋打多了？於是，我又拿了三個雞蛋，又打進了碗裡，把水倒進了帶雞蛋的碗裡，可還是不一樣。
我洩氣地坐在外面的床上，思考了起來，到底是為什麼呢？我靈機一動，想到了！隔夜的水怎麼能燙熟雞蛋呢？我再次做雞蛋湯了，我到了廚房，拿了兩個雞蛋，打入了碗裡，把剛剛燒開的水倒入了帶雞蛋的碗裡，用勺子攪一攪，那碗雞蛋茶果然有了蛋花，看上去美味極了！我開心地喝了起來。
這一件事告訴我：不能輕易放棄，要動腦思考，找出解決辦法。
我學會了做蛋湯作文 篇15
每一個人都有人生的第一次，如第一次做飯，第一次騎車，第一次獲得獎狀等等。我相信每一次，新的嘗試都是人生中最難忘的。
有一次媽媽在家做雞蛋湯，我很好奇。這雞蛋湯是怎麼做成的，我便問媽媽這雞蛋湯是怎麼做成的呢？媽媽回答我：“做雞蛋湯是先拿一個鍋，再往鍋裡倒一些水，放在電磁爐上面。讓水加熱，加熱之後再拿兩個雞蛋放在鍋裡面，最後再加上一些面就行了。”過了一會兒，爸爸媽媽出去了。我在家做起了一些雞蛋湯。我開始拿起鍋，接一些水，然後拿兩個雞蛋，我正準備把雞蛋敲開，其中一個雞蛋像一個調皮的孩子一樣從桌上滾了下來。我又重新拿了一個雞蛋，重新做了。到了最後一步，我不知放多少面，我就放了五把面，最後我拿下來看了一眼。這不是過年用的麵糊嗎？我很傷心，媽媽回來看到我傷心的樣子，問我怎麼了？我會答：“我把今晚的湯做成了麵糊。”媽媽說：“不要傷心，面對失敗不要放棄，必須勇敢面對，失敗乃成功之母。”我我鼓起勇氣，心想這一次一定能做好的。失敗乃是成功之母，我決定做第二次，我準備好了材料，開始做雞蛋湯了，到了最後一步，我只放了一小點兒的面，結果我做成功了。
每一個人在生活中都會，剪一些挫折，如果我們面對挫折，不要怕有記住失敗乃是成功之母這件事使我難以忘懷。
我學會了做蛋湯作文 篇16
自從學會洗碗之後，媽媽又讓我學做菜了，照這樣下去，這個暑假我必定成為媽媽的得力助手！
今天來一個簡單的菜式：番茄雞蛋湯。
“譁—譁—”咦？怎麼會有這麼大的響聲？哦，原來是我正在廚房裡“工作”呢！
做番茄雞蛋湯，首先，一定就是切番茄啦！於是我開始和番茄“較量”了。“嘿嘿，‘頑固’的番茄，看招！”說完我就拿起一把刀，刷刷刷，我手起刀落，咦，我怎麼切得有厚有薄？原來是“頑固”的番茄在抵抗呢！我費盡力氣才終於把這頑固的番茄切成了片，好了，第一項“工作”終於做好了。
是湯，那就得有水，我盛了一碗水倒入鍋中，還倒了一點兒油，趁著在燒水的時候，我開始打蛋，我拿起一個蛋，用力往碗邊敲，現在蛋殼已經為我開了一道“小門”了，我該如何把蛋黃和蛋清倒出來呢？我苦思冥想，終於想出了個好辦法，我把蛋殼往兩邊一掰，蛋黃和蛋清一同“跑”了出來，我用力攪拌，哎呀！蛋液“跳”了出來！原來，無需用太大的力氣就可以攪拌均勻，這時，水也開了。
我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，蛋花浮起後再倒入番茄，燒開後撒上少許鹽，最後高撒蔥花，嗯—，一道香噴噴、色香味俱全的番茄雞蛋湯就做好啦！
喝著這碗親手做的湯，我心裡美滋滋的！
我學會了做蛋湯作文 篇17
每次吃餃子的時候，媽媽最後都會做個湯，其中西紅柿雞蛋湯是我的最愛。我很多次都想親手試驗一次，看看自己做的怎麼樣？然後也想跟媽媽分享一下。
今晚機會終於又來了，放學回到家，看到媽媽已經包好了一大盤的餃子，個個像個月牙一樣靜靜的等待下鍋。放下書包，我跑到媽媽旁邊，小聲的祈求媽媽，讓我也自己做回西紅柿雞蛋湯吧。說完這句話，我期待著媽媽同意，沒想的這次媽媽爽快的答應了，並且一再囑咐我注意安全，我迫不及待的去洗手準備食材，然後在媽媽臉上留下一個響吻。
開始做湯了，我仔細的回憶著每次媽媽做時的過程，先把西紅柿洗乾淨放到菜板上，然後拿個雞蛋放在一邊做準備。拿起沉甸甸的菜刀，我的心裡還是有些緊張，眼珠一動不動的盯著菜刀，好像手有點不太聽使喚似的，左手緊按西紅柿，右手拿著菜刀，哆哆嗦嗦的往下切。哈哈！真沒想到原來平時看著很簡單的動作到我這就這麼難，最後還是在媽媽的幫助下完成了不太規則的切西紅柿，我懸這的心終於放下了。接下來該大雞蛋了，我按媽媽教的方法先把雞蛋打在碗裡，然後用筷子把雞蛋打散，看到鍋裡的水已經沸騰了，先把西紅柿放鍋裡煮一會，看著差不多了就把雞蛋倒進去慢慢的攪了一下，接著放了調料，關上火滴一點香油就這樣大功告成了。
看著自己做的賣相不是太好的西紅柿蛋花湯，我心裡美滋滋的，趕緊盛了一碗端到媽媽面前讓她品嚐一下我的勞動成果，媽媽看著我期盼的眼神終於豎起了大拇指，我激動的跳了起來，終於我體會到了自己也可以自己動手，豐衣足食的道理。
我學會了做蛋湯作文 篇18
我現在已經不小了，應該學一些本領才行，學什麼好呢？我正發愁的時候，忽然靈機一動，平時外婆經常做雞蛋麵給我吃，她這麼辛苦，我不如學做雞蛋麵給外婆吃吧！我向外婆提出了這個想法，她一聽，臉上的皺紋一下子舒展開了。
攪好了雞蛋，我輕輕地按下開關，一擰，火就點上了，我倒上油，油在鍋裡“滋滋”作響，在鍋上歡快地跳舞。油漸漸熱了，炸出一個個小泡。我連忙把雞蛋倒進去，雞蛋像小瀑布似的流入鍋裡，漸漸變成金黃色。我學著外婆的樣子，七手八腳地拿起鏟子，鏟了幾下，原本好好的雞蛋一下子被我弄得大大小小，“面目全非”。眼看著雞蛋漸漸熟了，外婆提醒我：“該把水倒進去了。”我趕緊裝了一大碗水，由於害怕，水如瀑布般灑在了我身上，我變成了“落湯雞”。“哈哈，沒事，讓我來吧。”說著接過了一碗水。薑還是老的辣，外婆穩穩當當地往鍋裡倒水，一滴也沒灑出，我不由得佩服外婆。過了一會兒，我樂呵呵地給湯上一些配料，香噴噴的氣味撲鼻而來，讓我彷彿忘記了勞累。在外婆的指點下，我抽出一捆麵條，放進鍋裡。“撲通”一聲，一滴滴滾燙的湯汁從鍋中濺出，濺到了伏在鍋上的我。“啊！”真是又燙又疼！我一下子叫了起來。“沒事吧？下一次要小心一點兒。”外婆把蓋子輕輕蓋好。起初，麵條像個堅強的戰士，強硬地挺在鍋邊，可不一會兒，就漸漸軟了，最後，像一團亂麻似的飄浮在湯麵上。“可以了，端上來吧。”外婆笑了笑說：“讓我來嚐嚐茜茜的手藝吧！”吃著熱騰騰的`雞蛋麵，外婆開心地笑了。
這一碗雞蛋麵不但代表著我學會了一項技能，更代表著我長大了。
我學會了做蛋湯作文 篇19
“沙沙沙，沙沙沙”一聲聲炒菜的聲音從廚房裡發出來，其實啊，是我在學做菜呢！今天我要學的一道菜是西紅柿雞蛋湯，它的製作過程很特別，首先把紅撲撲的番茄給洗乾淨，再切成片狀整齊的放在砧板和，看上去就像一排排準備上戰場的番茄兵一樣，旁邊還堆了一堆蔥花炮彈，生薑飛彈。
這時往鍋裡倒點油，當油溫有八成時，外婆說就可以把番茄放進鍋裡了。當我把番茄兵放進鍋裡時，頓時裡面就噼裡啪啦炸開了鍋，超級大戰開始了，番茄和油你擠我碰，互不相讓，混戰一團，我一看情況不妙，我連忙拿起鍋鏟一通指揮，好不容易他們暫時休兵，我看他們個個累得面紅耳赤，我就舀了幾勺涼水，給他們降降溫，只見一片番茄海洋，上面漂著生薑飛彈她蔥花炮彈，好不容易安靜下來了，為了不再發生戰爭，我拿著鍋鏟，在裡面攪啊攪啊，一不小心，把他們攪為了一體，為了大家都能安定團結，我把三個雞蛋寶寶放在裡面，好幫助大家長期居住，隨時觀察有何新情報。
西紅柿雞蛋湯快做好了，我嚐了一口，味道還是有點淡，於是，味道鮮美極了，吃了自己的勞動成果，俗話說得好，一分耕耘一分收穫，無論什麼事情，只要付出了，就能有收穫，今天我終於親身體會了一下，以後我都要牢記這一條道理，做好每一件事。我還打算每天都到廚房去觀察外婆做菜，希望我以後能自己做一桌飯菜給大家吃！
我學會了做蛋湯作文 篇20
在我的生活中，都是家人給我做飯，這次我要給他們做飯。
當時，我們在西安，我趁中午沒事，找出雞蛋、碗、糖、筷子。我先將雞蛋打入碗裡，再用筷子攪拌，最後把攪拌好的雞蛋倒入開水鍋裡。
接著，我把爸爸和媽媽、哥哥叫起來，給他們一人舀了一碗，給裡面加上糖，讓他們品嚐。他們喝了一大口，接著臉上露出一種敢以讓人感覺到的表情，我不安地想：“難道不好喝？”我用微小的聲音問：“好喝嗎？”他們異口同聲地說：“好鹹呀！”我不明白地想：“為什麼鹹？我放的是糖啊！”媽媽看了一眼我的糖，大笑道說：“那是鹽，不是糖。還有，你沒有將蛋黃攪勻，不然湯裡會有蛋黃的！”“啊？那我失敗了。”我失望地說。
我準備重新做。我將雞蛋打入碗內，仔細攪拌，將蛋黃攪拌得非常好，再倒入鍋裡！
等了足足20分鐘後，我給他們一人又盛了一碗，又拿出真正的糖加到裡面。我讓哥哥先嚐，我順便還用很自信的眼神看著他。他嚐了一口，接著喝了一大口。爸爸媽媽看見哥哥很開心，就也喝了起來。喝完後，一起說：“不錯！”
這就是我第一次做雞蛋湯。
我學會了做蛋湯作文 篇21
太陽露出了笑臉，天空藍藍的，就像一片海。我的心情格外的爽！
今天，我又去姑奶奶家了。姑奶奶家很熱鬧，來了很多人。其中就有我那個很帥的小叔。他不僅人長得帥，而且還會做飯。他做的飯很香很香，每次我都會吃很多。今天也是一樣。
晚飯的時候，我已經吃的很多了，可是，小叔又端上來一碗西紅柿雞蛋湯給我。我一看，這湯可真漂亮。西紅柿紅紅的、雞蛋黃黃的、還有一種綠綠的像楓葉一樣的，我叫不上名字的綠葉菜。我一聞，好香啊！我端起碗，咕咚咕咚大口的喝著，不一會兒就喝了兩碗。喝得我直打嗝。
臨走的時候，我還邀請小叔有空兒到我家去，還給我做好吃的，還給我做雞翅……
我學會了做蛋湯作文 篇22
平時，爸爸媽媽一下班回家，就給我做飯，為了減少他們的負擔，我叫媽媽教我做西紅柿雞蛋湯！
我把冰箱裡白白胖胖的雞蛋、鮮紅的西紅柿和綠油油的蔥子拿了出來，白白胖胖的雞蛋冰涼涼的，我把雞蛋在臉上揉了揉，好涼快啊！紅紅的西紅柿多像圓圓的蘋果啊！我來到廚房，把蔥和西紅柿洗乾淨，西紅柿滿身都是泥，我使勁的用手擦了擦，可我怎麼擦也擦不去那黑黑的泥土，突然，我靈機一動，用指甲挖了挖，泥土一下子就掉了，我又洗了洗蔥，這個蔥可聽話了！一下子就被洗得乾乾淨淨的。我把番茄放在菜板上，小心翼翼地拿起重重菜刀，開始切了起來。我從頂部向底部切去，番茄汁一下子流了出來，就像下課了，孩子們使勁的向教室外衝的情景。我再切了一下，番茄汁越流越多。我把一個盤子拿起來，我拿一塊放到盤子裡，我又拿一塊放到盤子裡……
我拿起櫥櫃裡的碗放在廚臺上，把那個又白又胖的雞蛋拿起來，在廚臺上敲了幾下，就拿起來看了看，見有一條裂縫，就把手放在裂縫兩側，使勁的掰開，蛋黃一下子都“蹦”了出來，只有蛋清還依依不捨的掛在那兒，我抖了抖頑固的蛋清，但還掛在那兒，宛如一條細長的毛線。我再使勁的甩了甩，蛋清終於不留了。我拿出一雙筷子，把蛋清和蛋黃攪均勻，我用筷子在碗裡像畫圈一樣旋轉著，攪拌均勻之後，就放少許的鹽，再攪拌幾下。我把蔥放在菜板上，用菜刀從中間那兒切斷，把兩部分放在一起切，第一刀下去，蔥子大約1釐米，我覺得太長了，第二刀下去，蔥子大約2毫米，我覺得太短了，第三刀下去，蔥子大約長5毫米，這個長度使我滿意極了！切好了，我把一個碗拿出來，把切好的蔥子放入鍋裡。
我用手把開關向左轉，發出“哧——噠”的聲音，我倒入色拉油，黃黃的色拉油一條線似的流下來。我拿起裝雞蛋的碗，將雞蛋倒入鍋中心，雞蛋吹起了泡泡，宛如一朵金燦燦的向日葵，我用鍋鏟將向日葵翻一個面。把向日葵分成幾塊之後，就摻入適量的水……幾分鐘後，我開啟鍋的蓋子，見水都在冒氣了，就把番茄一塊一塊的放進鍋裡，，煮了一會之後，就把鹽撒在鍋裡，我又用手把開關向右轉，用湯勺把番茄雞蛋湯舀進湯盆裡，撒上蔥、味精。紅紅的番茄把透明的水染紅了，猶如夕陽西下時，那紅紅的天空，番茄是那小鳥，飛呀飛呀……我聞了聞，酸酸的氣味飄入我的鼻裡！啊！真香！
我感覺我長大了，可以幫爸爸媽媽做事了，心裡有說不出的喜悅！
我學會了做蛋湯作文 篇23
我是在９歲那年學會做美味的番茄雞蛋湯的。我學會做這道菜還有一段有趣的經歷呢！那次經歷真是令我永生難忘啊！直到現在，我還回味無窮。
一天中午，只有我和老媽兩個人在家。老媽要看書準備考試，一直呆在臥室，而我只有無聊的份兒。電腦不準玩，電視不準看，就只能看書。書早就被我翻作一堆了，我不知道該從哪兒入手，只好亂翻一氣。翻著翻著，我翻出了一本書——《宴賓菜品大全》。我想：做一道菜或許很有趣，我不妨來試試看。於是，我懷著異常興奮的心情翻開這本書，因為這本書就是我無聊時刻的救命稻草呀！翻著翻著，我突然發現這些菜都是高難度的，以我的水平，要做出來是絕對不可能的。我的心情越翻越糟，終於，在我要“火山大爆發”、“憤怒無極限”的時候，我翻到了稻草的細穗兒：番茄雞蛋湯。
我叫來老媽當我的助理兼導師，因為我畢竟是新手，技術讓人看了吐血。我從作料櫃裡拿出碘鹽、味精、醬油、醋等調料，又從冰箱裡取出番茄、雞蛋。我開始做了，oh，my god，我的心跳好快啊！平靜，平靜，要心平氣和地去做菜！天啊，我該先幹什麼呢？嘿嘿，我知道了，我要先切番茄！於是，我邊切番茄邊唱起了歌：“我親愛的小番茄啊？？，我親愛的小番茄，我要一刀一刀把你切成片……”真不知道番茄是聽這個歌詞發怒了還是怎麼的，我說完“片”字還沒有合口，番茄漿“啪”地一聲將它的花兒“開”在了我的臉上，彈進了我的嘴裡，我乘機吃掉了嘴裡的番茄，天，這番茄可真酸啊！“媽！ＳＯＳ！”我大叫。老媽遞來早已準備好的溼帕子，讓我擦臉。“呼！”我一下子就把臉擦好了。切呀切呀，我終於艱難地把番茄切完了，接下來是打雞蛋。我可憐的雞寶寶，你還沒出生就被我吃掉了，真為你感到悲哀！才怪，為了我嚐到美味，你就犧牲一回吧！嘿嘿！我把雞蛋在玻璃上猛敲，噁心的蛋清從敲破的蛋殼裡流了出來，很快流遍我的手，真不知道這是不是雞寶寶在報復我啊！“快，用碗接住！”老媽吼道。我連忙把手移在了碗的上方。打完了失敗的第一個雞蛋，我又開始打第二個。我這次有經驗了，在玻璃上敲完就迅速移到碗的上方，一點蛋清都沒有溢位來，我成功了！我再也掩飾不住內心的喜悅，狂跳起來。用這種方法打完了所有雞蛋，我連忙奔去洗手。啊？你問我洗什麼？當然是洗蛋清啊！我不是說了它讓我感到噁心嗎？洗完了蛋白，我就開始攪拌起蛋來。我攪，我攪，我攪攪攪！哎，怎麼攪不和呀？“笨蛋，你這樣攪當然攪不和啦！轉著圈圈攪！”我再攪！啊哈！成功了！我把攪好的蛋黃液倒進番茄裡，然後再把攪好的主料一齊倒進了鍋裡。放完了所有作料，我就只負責在旁邊等它煮熟了端來吃掉它了。時間一長，我就覺得很無聊。為了打發無聊，我便唱起了歌：“煮啊煮啊煮蛋湯，煮個番茄雞蛋湯……”這是我由《找啊找啊找朋友》改編的歌曲。
煮了半個小時，番茄雞蛋湯終於煮好了！我連忙把湯擺在桌上，哈，我要嚐嚐我的手藝了！好激動啊！我快要爆炸了！我猛？ＮＯ！我狂？ＮＯ！應該是我像豬吃食一樣淅瀝呼嚕地吃起來。“哎，自己的手藝吃起來就是不一樣啊！真好吃！”我開心地笑著說。
我學會了做蛋湯作文 篇24
暑假裡，媽媽要我做些家務。我高興地答應了。
今天我的任務是做西紅柿雞蛋湯。首先，我把西紅柿拿出來準備切片，媽媽趕緊 說：“西紅柿需要洗！”說著，把西紅柿從砧板上搶過去，叫我開水龍頭洗，我便認 真地搓著、洗著。
經我清洗之後，西紅柿變得一塵不染，我才把它重新放在砧板上，慢條斯理地切 了起來。過了一會兒，切完了。媽媽叫我打雞蛋，我小心的開了一個口，可怎麼也剝 不開。媽媽示範了一下，原來要把大拇指扣住口的兩端，用力向兩邊一扒，成功！
媽媽把火燒開了，我便加入了一小勺油，接著把西紅柿放進翻炒。鍋裡油花四 濺，我嚇了一跳，趕緊退到一邊。“該加水了！”媽媽一聲令下，我把水潑了出去， 媽媽著急地喊：“水不能這樣加!……唉！水應該慢慢地加進去。”可是已經遲 了……只見灶臺上“發大水”了，鍋裡鍋外，到處都是數不勝數的水滴，火苗也被澆 得奄奄一息。
我出師不利，但沒灰心，只見火苗又漲起來了，我重新小心地加上水，蓋上了鍋 蓋。又過了一會兒，我打開了鍋，開啦！我便把那盆雞蛋攪勻，我喊：“五——四— —三……”媽媽趕緊說：“剛才是水淹七軍，現在……”我自信地說：“放心吧。”
於是我把那盆雞蛋小心翼翼地倒了進去，再過了一會兒，一片片金黃的蛋花就浮了上 來，再加點鹽，我的第一盆西紅柿雞蛋湯成功！
晚上，爸爸喝了一口湯，立刻讚不絕口，跟媽媽說：“以前報紙的上面：一留學 生因吃方便麵過多而得敗血病，如果是我們家孩子就不會這樣了。”我自豪地說：
“我有西紅柿雞蛋湯！”爸爸、媽媽都笑了。
我學會了做蛋湯作文 篇25
今天中午，我做了西紅柿雞蛋湯這一道菜。
我首先把菜洗好，放在切菜板上，把蔥切成5毫米那麼長，再把香菜切碎，把西紅柿先切絲，再切丁。把雞蛋打好放在碗裡，攪拌勻。豆腐切塊，接下來燒水，水燒好後把西紅柿放進鍋裡，紅薯粉勾成芡，把芡一點一點倒進鍋裡，邊攪雞蛋邊緩慢地一點一點倒入鍋中就打出了雞蛋花。再把豆腐放進鍋中，緊接著把碎香菜和蔥放到鍋裡，放大半勺鹽，再放一點胡椒粉，就可以停火，出鍋。OK啦!
今天，我吃得最香，因為這是我自己做的湯!做了這道菜，我感受到，做飯是鍛鍊自己的能力，會做飯的孩子就非常有能力，父母上班很辛苦，我們要多做幾頓飯來孝敬父母，感謝他們!
