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重慶小面作文3篇

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在學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的重慶小面作文,歡迎閱讀與收藏。

重慶小面作文3篇

重慶小面作文1

各地都有各地的美食,如南京的鹹水鴨,四川的麻婆豆腐,而我們重慶呢?當然是小面。

重慶小面講究麻辣鮮香,麵條追求筋道,兩者混合,造就了重慶小面特有的好味道。

重慶小面的佐料十分講究,一碗重慶小面至少要十四種佐料,其工藝之複雜不亞於任何美食。

重慶小面分清湯和紅湯,這兩種口味不分伯仲,主要看食客的口味。清湯鮮香,奶白的大骨湯,筋道誘人的麵條,幾粒香蔥作點綴,似水墨畫一般,簡單優雅,輕鬆自在。紅湯麻辣,刺激你的味蕾,喚醒你的熱情,肚子餓了來一碗,鮮亮的紅油向你招手,滾燙的`麵條流進你的胃裡,滿足你的胃口,讓你不得不拍手稱快。

吃重慶小面之前得攪拌攪拌,使湯汁的精華流進小面裡。吃之前還要吹一吹,讓面涼一些,這樣吃起來不燙嘴,可以讓你細細品味它的魅力。

我愛重慶小面,愛它的麻辣,更愛它的別具匠心,畢竟我們重慶人吃的都是情懷。

重慶小面作文2

北方的主食是麵食,但北方的小面特難吃,吃上去一點味道都沒有。

我在北京玩的時候,去一家小麵館吃小面,叫老闆給我來了二兩小面,再多放點兒麻辣,我看見老闆從涼水裡拿出來二兩面,然後在加點麻辣。一吃,像是嘴裡放了手榴彈一樣,確實太難吃了,一點新鮮的`味道也沒有。

在重慶吃麵就不一樣了,重慶的小面現吃現煮,而且新鮮,麻辣這些都很好吃,調料不下十種,味道美妙極了。

重慶麵館要人多,那家麵館的小面才好吃。一天,我的肚子餓忙了,忘記了這一點,於是,我來到一家沒有人吃的地方,說:“老闆,來二兩小面,放一點麻辣,二兩小面一會兒就好了,但是一吃,就感覺味道不好吃,原來我上當了,這裡沒有人吃。

吸取了教訓,就總結出找好麵館的兩看法:一看人多不多。二看用瓷盅打面的多不多,如果多,說明附近單位上班的人都在這裡吃。有了這兩點,吃一碗精緻的重慶小面就沒有多大的問題了。

然後你走進面鋪,大大方方對老闆提出要求:“老闆,二兩小面。湯寬一點、青多一點、味重一點、面硬一點。”然後老闆會接過你的話頭,對煮麵的夥計重複你的要求。不一會,小面就到手,那個香啊,沒法再說。

重慶小面作文3

說到重慶特色小吃,我立刻就會想到那一碗碗熱乎乎、油汪汪,看起來讓人垂涎三尺的重慶小面。嗯,說實在的,我一向喜歡吃小吃,尤其喜愛吃麵食,那小面肯定就更讓我兩眼發直了。

重慶小面是我家鄉的一項麵食小吃,重慶的大街小巷有各式各樣的麵館,每一家麵館的味道都是獨特的,每一家麵館的小面都是那種永遠也吃不夠的感覺。每當一碗小面從廚房裡端出來時,麻辣鮮香立刻撲面而來,頓時,我所有的味覺和嗅覺細胞就都活躍起來,彷彿都在說“我要吃、我要吃”。我會趕緊把筋道的麵條和鮮嫩的青菜在紅油麵湯兒攪勻,然後大口大口地塞進嘴裡,真是滿口留香啊。我常常是吃得滿頭大汗,但還意猶未盡,恨不得把那鮮紅油辣的麵湯也全部喝到肚裡。

現在我不常吃小面了,但卻經常回憶起那飄香的味道,忍不住會嚥下一口唾沫,因而不時想念那飽吃一碗小面的時光,那滋味真是太妙了!

小面承載著我童年時的回憶,能在飢腸轆轆的`時候吃上一口香噴噴的小面,那味道會使人多麼難忘啊!我的家鄉重慶似乎也沒有一處小吃街不飄著小面那誘人的味道。

重慶是多麼美好啊,這個飽含我童年時光和那些美好回憶的地方。