在生活、工作和學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的學炒青菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
開始，我先把青菜洗乾淨。然後，我拿起菜刀把青菜切碎。接著，我把煤氣灶開著，放上鐵鍋。往鍋子裡放了一些菜油。這時，媽媽在邊上對我說：“等一會兒倒菜時，要放低一些，動作要快一些，不然油濺起來會燙到手上的。”我點頭說：“知道了。”這時，媽媽看了看我切的青菜，說：“青菜不能夠切得太大，大了會燒不熟的。”說著媽媽拿起菜刀，揀出一些比較大的青菜塊來再切切小。聽著媽媽的嘮叨，我不耐煩了，說：“知道了，知道了！”
等油冒煙時，媽媽叫我把菜放進鍋子裡去。我怕油濺起來燙了手，心想可以戴手套嘛。於是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的籃子，往鍋子裡倒菜。“唰”地一聲，菜油爆了起來。幸虧我手腳麻利，戴上了手套，否則……
接著，我拿起鐵鏟炒了幾下。然後，媽媽幫我放了一些鹽、味精。又炒了一會兒，我放了一些水，蓋上蓋子讓它燒。
終於，青菜燒好了，我把青菜盛起裝盤。接著，我端了出去。
吃飯時，我品嚐著自己炒的青菜覺得特別好吃。我高興得笑了。
學炒青菜作文2一天，我心血來潮，想學炒青菜。我跟爸爸說了，爸爸同意了。
開始燒了，我往鍋裡倒了一點油，開始切青菜。我拿了一把刀，切了一下，沒切斷，那青菜就像一塊硬鋼板，怎麼切也切不斷。可是眼看著油要熱了，我可著急了！沒辦法，只好讓爸爸切了。過了一會兒，青菜切好了，我拿了一部分，放到鍋裡。“哧”的'一下，鍋裡冒出一股白煙，一股熱氣湧上來。我趕緊把手縮回來。我又拿了剩下的青菜放在鍋裡。最後，我甚至敢用手去摸青菜了，因為上面的青菜碰不到油和鍋底，一點都不燙。我拿起炒菜鏟，翻了一下，又翻了一下。翻菜很輕鬆，我翻來翻去，發現菜變小，顏色也變深了。過了一會兒，我加了一點鹽和別的調料，發現青菜好像熟了，就情不自禁地叫起來：“青菜好像熟了！”可是爸爸說：“再燒一會兒。”過了一會兒，爸爸幫我拿起鍋，我把青菜盛到盤子裡。雖然有點焦，但是我還是很開心，因為我會炒青菜了！
我終於會炒青菜了！
