當前位置:才華齋>範例>作文>

我學會了蛋炒飯三年級作文

作文 閱讀(2.29W)

在平時的學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規範嗎?下面是小編幫大家整理的我學會了蛋炒飯三年級作文,歡迎大家分享。

我學會了蛋炒飯三年級作文

我學會了蛋炒飯三年級作文1

星期天,天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家,讓我自己隨便吃點。可是,使我十分煩惱的是不知道做什麼好。

於是,我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界:湛藍的天空如水洗過的藍寶石一樣,襯托著雪白的雲,使白雲變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當我還在發呆的時候,忽然聽到一陣敲門聲。這時,我才想起來,我約了夢妍。當我想去開門的時候,從我腦海中閃現出“蛋炒飯”三個字。

我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍,夢妍說:“可是,我們都不會。”我便說:“世上無難事,只怕有心人,我見過媽媽做過。”說幹就幹,我們先準備材料:兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調味料。接下來就是把蔥切成碎花,再把雞蛋敲碎放在碗裡,用筷子攪拌均勻。最後在雞蛋碗裡放入適量的鹽和調味料再進行攪拌。

開始炒了,我先開啟煤氣灶,再往鍋中放入油,緊接著鍋裡的油開始往外崩了,我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂,我急中生智,把剛才切好的蔥放入鍋中,用鍋鏟來回攪拌,一會兒,便把米飯倒在了鍋裡,翻炒一會,看著米飯粒粒分明,便倒入雞蛋,再翻炒一會,便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味,吃著自己勞動而來的食物,我心裡高興極了。

我很開心,我因為學會了做蛋炒飯。

我學會了蛋炒飯三年級作文2

星期天,我跟老媽學做蛋炒飯。

老媽幫我拿出了青菜和胡蘿蔔,放在水池裡,讓我把它們洗乾淨,然後切好。我先把青菜洗好,然後再把胡蘿蔔洗好。兩個都洗好後,我就把青菜切碎,把胡蘿蔔切成一片片的。然後,我從冰箱裡拿出兩個雞蛋,打在碗裡,放了一些鹽,用筷子往一個方向調均勻。

準備工作做好後,就要開始燒了。我先開火,往鍋裡倒了些油,先炒蛋,倒蛋液的時候要一邊攪動,一邊往鍋裡倒,老媽說這樣炒出來的蛋是均勻的黃色的,不會一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋,只要蛋都凝結成塊,再用鏟子翻炒下,就可以出鍋了,我把它盛在了盤子裡。接下來炒胡蘿蔔和青菜,我把它們一起倒進放了些油的鍋裡,用鏟子不停地翻動,也放了些鹽。等到炒熟了,再倒米飯進去,還是不停地翻來翻去……,等到翻炒均勻了,我再把原先炒好的蛋倒進去,再把它們都拌均勻了。這樣,又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。

我終於在老媽的指導下,自己做了一次蛋炒飯,我吃得津津有味,太香了!

我學會了蛋炒飯三年級作文3

暑假裡,我學會了許多本領,其中讓我最難忘的是那次學蛋炒飯的經歷。

那是一個星期六的早上,我被煩人的鬧鐘聲吵醒了,無精打采地起床做作業。那一天天氣陰沉沉的,讓人心裡很不舒服,我正漫無目地做著一道道讓人心煩的題目時,聽見媽媽叫我過去,我便懷著好奇心懶洋洋地站起身向廚房走去。媽媽見我聞聲趕來,便張開雙臂,給我來了個大大的擁抱說:“餓了吧,今天的早飯由你來做,怎麼樣?”我一聽,心裡一驚,連連擺手說:“不行,不行,我可不行!”媽媽見我嚇得不輕,連忙說:“彆著急,我來教你。”

開始做蛋炒飯了,媽媽一步一步地教著我:先熱鍋,再倒入油,等油冒煙的時候將兩個雞蛋打入鍋中,將它們快速地炒碎,然後將火關小倒入米飯,接著將米飯壓扁鏟鬆。我的動作和媽媽的完全不能相提並論,壓米飯的時候我覺得很費勁,將蛋快速炒碎在我這裡也是個難點,我不能像媽媽那樣快速翻炒。我努力回想媽媽的動作,偶爾媽媽還會握住我的手和我一起翻炒幾下。哈哈,我也能炒出香噴噴的蛋炒飯了!我滿心歡喜地把蛋炒飯盛到盆子裡,香氣撲面而來,我忍不住嚥了幾口口水,迫不及待地吃了起來。雖然味道比不上媽媽炒的,但卻格外香。

這次經歷讓我明白了一個道理:人生的路上不可能是一帆風順的,學習也是如此,只有你付出了才會有收穫。

我學會了蛋炒飯三年級作文4

一天晚上,我肚子餓了,想吃蛋炒飯。媽媽對我說:“要吃?得自已燒哦”。

我開啟冰箱,先在家裡尋找做蛋炒飯的“原料”:米飯、蛋(雞蛋或鴨蛋)、榨菜、蝦仁等。我先打蛋,將蛋液放在碗裡,然後再用筷子進行攪拌,攪拌均勻後,我開始切一些輔料,比如香蔥,一點一點切成細細的末,榨菜切成細絲,蝦仁切成丁,一一放在小碗裡備用,嗯,感覺真不錯,紅、黃、綠各種輔料,不僅色澤鮮豔,而且香味濃郁,我想,等一會燒熟了,味道也一定很不錯。

等一切準備齊全,我開始熱鍋,我把鍋放到灶具上,點著火,再倒一點兒菜油,等油七成熱了以後,我把攪好的雞蛋倒進去,“嘶——嘶……”雞蛋在鍋裡瞬間變成焦黃的蛋餅,我用鈔子將蛋餅弄碎,盛起來放進碟子裡,雞蛋飄著縷縷的香氣,直撲我的鼻孔,好香啊!我的口水都要滴下來了。

緊接著,我又起油鍋,把米飯倒進去,加幾滴水,燜一小會,然後進行翻炒,當飯變成金黃色的時候,就可以把炒好的雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進去,繼續翻炒,當炒得差不多的時候,就可以加入醬油、味精等調味料,再翻炒一兩分鐘,香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。

白白的米飯上有碧綠的蔥花,鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜,色澤豔麗,香味誘人,我等不及喊媽媽出來觀看,立馬大口大口地吃起來,心想:原來自已燒得真好吃呀!

這次親身實踐,讓我體會到了勞動的快樂,同時,心底裡還有一種成功的自豪:只要願意做,原來自己也可以的!

我學會了蛋炒飯三年級作文5

我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天,媽媽對我說:“既然你這麼喜歡吃蛋炒飯,那我就教教你吧。”我高興地答應了。

媽媽叫我從冰箱裡拿了兩個蛋,媽媽往碗裡打了一個,我看打得很輕鬆,心想,原來做蛋炒飯也不難嗎!於是,我也拿起一個蛋往碗裡打。我想,蛋殼這麼薄,不能太使勁,我輕輕地把雞蛋往碗邊碰,可是蛋殼卻完好無損,我想,肯定是勁沒使夠吧,於是,我就使勁一敲。呀!蛋殼是破了,但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉,看來,有些事看起來簡單做起來難這句話真不假啊!媽媽又讓我學攪蛋,還告訴我說,要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊,怎麼就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。

準備工作總算做好了,終於可以來個“翻滾吧,蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我,我們先往炒鍋裡倒了一點菜油,等油開始有點冒煙了,又往鍋裡放點豬油,然後把攪好的雞蛋倒入鍋中,隨著一陣嗞嗞的聲音,雞蛋慢慢膨脹起來,一陣陣煎雞蛋的香味鑽進我的鼻子,我使勁地聞著,啊,這一個香啊!這時,媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點金黃鮮嫩時,我們把電飯鍋裡的剩飯舀一點到炒鍋裡,然後用鍋鏟不停地翻來炒去。快起鍋時,媽媽又讓我往飯裡擱點鹽,撒點蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻後,一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終於閃亮登場啦!

吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯,心裡美滋滋的,別提多舒坦啦!

我學會了蛋炒飯三年級作文6

那是一個星期日的中午,我突然想吃蛋炒飯了,姥姥說:“行,我來給你炒。“我攔住姥姥說:“不用,我自己來學著炒吧!“我走進廚房,先穿好圍裙,再戴好袖套,照著姥姥以前炒蛋炒飯時的樣子,準備材料:雞蛋、火腿、小蔥……

剛從冰箱裡取的兩個又大又圓的土雞蛋,摸在手裡涼涼的、滑滑的,我心裡是捨不得吃它們的,實在太可愛了,可是誰叫我是一個貪吃鬼呢!於是我將那兩個土雞蛋打碎,放在碗裡,用筷子將它順著一個方向攪拌均勻,雞蛋花在碗裡轉著圈圈,吐著泡泡望著我笑,好像在誇我呢:小主人,你真棒!接著我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子裡。現在真是萬事俱備,只欠開火了。

我開啟天然氣,在鍋裡倒入一些油,等油變熱時,將雞蛋倒在裡面,只聽見“噼裡啪啦”,那時我是非常害怕的。雞蛋在鍋裡跳起了優美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒,等米飯變成金黃色的時候,我就撒上鹽、味精和雞精,起鍋的時候再放點蔥,一陣香味直鑽入我的鼻子,饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味,連聲誇我長大了,我也狼吞虎嚥,心裡像吃了蜜一樣甜。

雖然雞蛋炒米飯不見得是那麼美味,可嘗著自己的勞動成果,心裡感到特別快樂……

我學會了蛋炒飯三年級作文7

老媽經常說!“你要學會自己做飯,你要學會自己炒菜。”每天都說,我都煩死了。今天我要讓老媽知道我可是個會做蛋炒飯的小女孩。

我先準備了三個雞蛋,兩根蔥,一小塊姜,一根火腿腸。我拿了一個碗放在桌子上,拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下,金黃色的蛋黃從蛋殼裡流出,像太陽光芒一般,接著又拿了兩個雞蛋分辨放在手裡,一起像上一個雞蛋一樣,打破放了碗裡,攪了幾下,又切了一根蔥放在旁邊,然後又切了兩根火腿腸也放在旁邊,然後我又把火打開了在上面到了一層油,把昨天晚上的飯倒了鍋裡,霎時,油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎樣才能不被油燙呢?我又想起來奶奶怎麼做蛋炒飯的,於是,我學著奶奶的樣子把火關小,之後油再也沒有燙著我了,我又炒了幾下,接著把雞蛋倒上去,又炒了幾下,把蔥放了進去,又把火腿腸放進去,把火開大,炒了十幾下,把蛋炒飯放進了碟子裡面用蓋子蓋上,等老媽回來再吃。

過了一小會老媽回來了,我讓老媽吃了一口,老媽說太淡了,我才知道我沒有加鹽。

雖然那天我炒的'不是太好吃,但我還是很開心。

我學會了蛋炒飯三年級作文8

中心街國小三年級一班 陳冰雪 我快滿八歲了,媽媽爸爸說我長大了,要培養獨立生活的能力。於是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗乾淨,拿出兩個雞蛋,一個乾淨的碗,還有鹽和冷飯。

開始做蛋炒飯了,第一步,把兩個蛋碰一下,用手把蛋殼掰開,由於我第一次掰蛋。用力過猛,差一點把蛋殼捏碎,結果弄到我一手的雞蛋,真腥臭,“哎,真是出師不利”。最終在媽媽的指導下我終於把雞蛋倒入碗裡,又在蛋裡灑了兩小勺鹽,用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。

第二步,把鍋洗乾淨放在爐子上,把火開啟,用小火燒一分鐘左右,把鍋裡的水燒乾,然後倒油,把油煙機開啟,等油熱了之後,就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進鍋裡,只聽鍋裡發出“嗞嗞”的聲音,嚇的我連連後退,媽媽鼓勵我說,不要怕但需要小心一點。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色,真好看。

第三步,用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去,然後把冷飯倒進入鍋中。因為冷飯是一團一團的,所以要用鍋鏟把它弄散。

第四步,用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻,大約兩分鐘後放入適量的鹽,再放點蔥花,翻炒幾遍,一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

最後把蛋炒飯鏟進盤裡,我迫不及待地品嚐起自己的手藝,“哇”味道真不錯,我成功了,我學會做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動換來的收穫,我心裡美滋滋的。

我學會了蛋炒飯三年級作文9

吃著自己做的蛋炒飯,我覺得特別高興……我又學會了一項新本領!

老媽做的蛋炒飯很好吃,我也想學蛋炒飯。今天老媽終於答應了我。老媽說:“炒飯前你要先準備一些配料。”

首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了兩個雞蛋,敲碎放到碗裡,我又拿了一雙筷子,這筷子怎麼到我手裡就變的不聽話了呢?我費了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。

材料一切準備就緒。我首先燉鍋然後開啟火,把油倒進去,雞蛋成塊後,開始放米,我拿鏟子攪拌了幾下,那些米好像在跟我做對,它們抱的結結實實不想分開,我拿鏟子使勁搗,光怕把鍋搗壞了,終於把它們分開了。我把切好的火腿、青椒放進去,又攪拌了幾下。香噴噴的蛋炒飯就做成了。

我把蛋炒飯端出來了,請老媽嘗,老媽拿起筷子吃了一口說:“嗯,味道真不錯呢!”

今天通過我的努力,取得了成功,我也相信,今後只要繼續努力我還會取得更多、更大的成功。

我學會了蛋炒飯三年級作文10

今天是星期六。早晨,我正在看書,忽然,有一句名言吸引了我的目光,寫的是“好習慣要從小養成”。這句話使我想到了我們家人人都會的一項技能,燒飯。“對”,我三步並兩步地衝下樓去,找到爺爺教我燒飯。

爺爺教我做炒飯,炒什麼好呢?開啟冰箱,翻翻這兒,翻翻那兒,最後找到了一個番茄,兩個雞蛋和幾根小蔥。爺爺說可炒一碗番茄雞蛋炒飯,我同意了。

第一步,將水燒開,把番茄放入水中燙好去皮;第二步,把小蔥洗乾淨,切成小丁放入盤中;第三步,把番茄切成大塊放入盤中;第四步,將蛋液打入碗中。準備工作做完了,接下來準備炒了。首先,我誤將火開大,小蔥入鍋時,像玩笨豬跳似的,在鍋中跳來跳去。突然,一個蔥花以迅雷不及掩耳之勢炸到了我的臉上,我趕緊捂著臉衝到水池邊,一個勁地往臉上潑水。爺爺看著我狼狽的樣子,哭笑不得,對我說:“放蔥時將火開小一點,蔥進鍋時要不停地撥動,油就不會濺出來了。”我重新試了一遍,果然沒錯,我沒再被炸到。然後,我把蛋液倒入鍋中,等蛋液差不多凝固後用鍋鏟搗碎盛入碗中。隨後,在鍋內放一些油,燒熱,放入米飯,用鍋鏟將米飯壓碎、壓平。這才將番茄倒入鍋中一起不停地翻炒;最後一步,放入鹽和雞精各一小勺,再一起翻炒,壓平,翻炒,壓平……幾分鐘後,番茄雞蛋炒飯就可以出鍋啦!

媽媽、爸爸、爺爺和奶奶,品嚐後都說好吃;聽了家人的讚揚,我心裡比吃了蜜還甜。

我學會了蛋炒飯三年級作文11

今天,我看見老媽正在炒蛋飯,啊!好香呀,我走過去,對老媽說:“我也想學燒蛋炒飯。”老媽說:“好!”

我從冰箱裡拿了兩個雞蛋,又拿了一個碗,把雞蛋小心翼翼地敲了一個裂口,用手把裂口瓣開,蛋剛好落入碗中。然後再用筷子把碗裡的雞蛋調均勻。我再把鍋洗一下,開啟火,等鍋幹了,再放點油,等油開沸了,我把雞蛋放進去,只聽一聲“嘶”,嚇了我一跳,我趕緊把蛋糊亂炒了一下,蛋都要粘在一起,像一團面湖,我不管了,三七二十一把飯倒進鍋裡,炒起來。炒著炒著,飯和蛋都粘在一起,我馬上放進一點鹽,一點醬油,一點老酒。拼命亂炒起來。炒了差不多很多時間,我想嚐嚐夠不夠鹹,我拿來調羹舀了一些來嘗,哎呀,燙死我的舌頭了,我大叫一聲。接下來吹了吹,我一嘗太淡了,於是我又加了一把鹽,又炒起來。過一會兒我又嚐了一下,還是太淡了,於是我又狠狠地加了一些鹽,這下完了,等我第三次嘗味道時,太鹹了,怎麼辦?怎麼辦?沒有辦法,只有加點水吧,加了水後,飯和蛋粘的更糊了,我又拼命炒起來。

過了不知多久,我感覺差不多了,拿了碗來盛,一不小心,手碰到了鍋的邊緣,手一下子燙出了一個泡,我的眼淚馬上出來了,這時老爸老媽過來了,看著這碗粘糊糊,鹹鹹的蛋炒飯,但爸媽還是給了我一點面子,把我炒的蛋炒飯給吃完了。

雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累,但我終於學會了炒蛋炒飯,心裡很高興。還讓我明白了一個道理:每件事情看起來簡單,做起來還真是有點難呀!

我學會了蛋炒飯三年級作文12

今天,老師建議我們回家後,在家長的幫助下,學著做一做家務。我決定和奶奶學做蛋炒飯。

回到家,在我的苦苦哀求下,奶奶終於答應教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油,當然還有剩飯。

開始做了,我很興奮!奶奶告訴我,先要把雞蛋打碎,把裡面的黃倒進碗裡。我照著奶奶說的去做,開始時心裡有一些擔心,因為我怕把雞蛋打碎之後,它就掉到地上。可真正做起來,我發現沒什麼好擔心的,因為那些雞蛋在我的操控下乖乖地跳進了碗裡。“現在用筷子把雞蛋攪拌好。”奶奶又說。我照奶奶說的做好後,問奶奶:“下面是不是要打火放油了?”奶奶點了點頭。我在打火的時候又有點害怕,怕把手燙了。不過事實證明,我的擔心也是多餘的。開始放油了!我弄了一勺豬油放進鍋裡,又把之前打好的雞蛋倒了進去,用鏟子炒了起來。因為第一次做,時間沒把握好,把蛋炒糊了。哎,沒辦法只能這樣了!

蛋炒好後,開始炒飯了。我把飯倒進鍋裡,用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋裡面跳著歡快的舞蹈,可真有趣!等聞到香味後我又往鍋里加上了一點兒切好的蔥,一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了!我興奮地吃了一口。啊,蛋燒糊了,有點苦,不過飯還是很好吃的呢!

雖然這次我把蛋炒糊了,味道有點不好,但是我相信只要勤加練習,總會有一天我會做出美味可口的蛋炒飯的。

我學會了蛋炒飯三年級作文13

在我們的人生當中,我們總會碰到許多困難,遇到許多挫折,有喜有悲,而在我的記憶閘門中,我最深刻的就是學做蛋炒飯。

那是一個星期天,我去同學家玩,回來以後,我就看見媽媽在那裡做飯,我問:“媽媽,我們今天中午吃什麼呀?”媽媽說:“今天中午我們吃雞蛋炒飯吧。”我說:“讓我來做吧!”媽媽說:“你真的可以嗎?”我自信地說:“沒問題。”開始,我先把煤氣開了,再把油輕輕地拿起,小心翼翼地倒進去,頓時,“滋——”的一聲,油濺了起來,“啊”,油竟然濺到了我的臉上,太疼了!我趕用水抹一下臉,我再把雞蛋放到鍋裡面去。我把雞蛋翻來覆去地炒了,把雞蛋給弄碎了,再放點鹽,炒一炒。這時,我感覺我的手臂好酸啊!沒想到,炒個蛋炒飯也是這麼累。不過,我還是堅持著,給鍋裡放點醬油和幾滴醋,一盤蛋炒飯終於炒完了。這時我終於舒了一口氣:“啊,真的是太——累——了——”

開始吃飯了,我吃著自己做著蛋炒飯,感覺好香啊!心我裡有一般從未有過的成就感,覺得很開心,這我用勞動換來的果實啊!

從這件學做蛋炒飯事情中,我知道媽媽每天做飯真的很不容易,我有時候還挑食,真是不應該。從那以後,我再也不挑食了。我還要學著幫媽媽做家務事,雖然是小事,但也能培養我的做事能力,幫媽媽減輕一點負擔。

我學會了蛋炒飯三年級作文14

我非常喜歡吃蛋炒飯,我經常在早上吃蛋炒飯。我心想:“為什麼不學做蛋炒飯呢?”於是我請媽媽來教我。

7月21日上午,我和媽媽起了一個大早,一起做蛋炒飯。

首先進行準備工作,我從冰箱裡拿出兩個雞蛋,一碗剩飯。先把雞蛋洗一洗,再拿出一個邊緣尖的碗,方便吧雞蛋敲碎。接著,我試著敲雞蛋,因為不熟練,所以我要麼敲不碎,要麼捏得粉碎,只得依靠媽媽的幫忙才能勉強成功。然後我拿出了蔥,這是為了去除雞蛋的腥味。我小心翼翼地把蔥切碎,放進雞蛋裡,攪勻。接著拿出油和鹽,這樣準備工作基本完成了。

我站到灶臺前,媽媽發現我需要踮著腳才能夠到,於是,媽媽讓我拿一個凳子墊一下。我站上凳子,發現不高不矮,正正好好。這樣終於可以開始炒了。

我點著煤氣灶,把鍋燒乾燒熱,加入少許油,將事先準備好的雞蛋倒入鍋裡,翻炒幾下後,倒入米飯。用鍋鏟把米飯壓平,大塊的用鍋鏟的邊緣切碎才好壓平。然後加入鹽,繼續翻炒,直到米飯不再粘作一團,而是一粒粒為止。

炒好後,我把蛋炒飯盛出來,和媽媽一起品嚐。媽媽嚐了一口說:“你炒得真好吃,是媽媽吃過的最好吃的蛋炒飯!”我吃了一口,覺得我炒的可以比得上媽媽的水平了。

這是我第一次學做蛋炒飯,我以後要經常練習,熟能生巧,這樣我以後就可以給爸爸媽媽做飯吃了!

我學會了蛋炒飯三年級作文15

今年夏天,我學會了做蛋炒飯。

那天,我放學回家,看見爸爸還沒飯。我對爸爸說:“爸爸,我們做蛋炒飯吃吧。”“行!”爸爸爽快地答應了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說:“我來教你。”我說:“好啊!”我先拿起雞蛋,在碗邊輕輕地敲打了兩下,蛋殼裂開了小嘴,我小心翼翼地掰開蛋殼,黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來。接著,我拿來一雙筷子,攪拌了幾下,我讓爸爸檢驗。爸爸搖搖頭說:“不行。要多攪拌一會兒,將蛋黃和蛋清攪勻才可以,再試試吧。”我又按爸爸說的去做,一會兒,蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了,分不清哪些是蛋清,哪些是蛋黃了,變成了一碗蛋糊。準備工作做好了。我開啟火,往鍋裡放進少許菜油,等油熟了,我把蛋糊輕輕地倒進鍋裡。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕,慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了,爸爸又叫我把飯倒進去。我用鏟子不停地翻炒,等飯炒熱了,我再放進一些鹽和味精,蛋炒飯就做好了。我正準備剷起來,爸爸說:“不要著急,還有這個。”我一看,是香蔥。沒想到爸爸還幫我準備了蔥。我不好意思地說:“唉,我怎麼忘了呢?還是爸爸你想得周到。”我趕緊讓爸爸把蔥放進去,鏟了兩下,蛋炒飯出鍋了。

我剷起蛋炒飯,遞給爸爸。爸爸笑著說:“這才是色香味俱全的蛋炒飯。”我也端起蛋炒飯自言自語地說:“好香啊!”我看看爸爸,爸爸也看看我,我們都高興地笑了。