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我學會了蛋炒飯

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我學會了蛋炒飯1

吃著自己做的蛋炒飯,我覺得特別高興……我又學會了一項新本領!

我學會了蛋炒飯

媽媽做的蛋炒飯很好吃,我也想學蛋炒飯。今天媽媽終於答應了我。媽媽說:“炒飯前你要先準備一些配料。”

首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了兩個雞蛋,敲碎放到碗裡,我又拿了一雙筷子,這筷子怎麼到我手裡就變的不聽話了呢?我費了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。

材料一切準備就緒。我首先燉鍋然後開啟火,把油倒進去,雞蛋成塊後,開始放米,我拿鏟子攪拌了幾下,那些米好像在跟我做對,它們抱的結結實實不想分開,我拿鏟子使勁搗,光怕把鍋搗壞了,終於把它們分開了。我把切好的火腿、青椒放進去,又攪拌了幾下。香噴噴的蛋炒飯就做成了。

我把蛋炒飯端出來了,請媽媽嘗,媽媽拿起筷子吃了一口說:“嗯,味道真不錯呢!”

今天通過我的努力,取得了成功,我也相信,今後只要繼續努力我還會取得更多、更大的成功。

我學會了蛋炒飯2

媽媽經常說!“你要學會自己做飯,你要學會自己炒菜。”每天都說,我都煩死了。今天我要讓媽媽知道我可是個會做蛋炒飯的小女孩。

我先準備了三個雞蛋,兩根蔥,一小塊姜,一根火腿腸。我拿了一個碗放在桌子上,拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下,金黃色的蛋黃從蛋殼裡流出,像太陽光芒一般,接著又拿了兩個雞蛋分辨放在手裡,一起像上一個雞蛋一樣,打破放了碗裡,攪了幾下,又切了一根蔥放在旁邊,然後又切了兩根火腿腸也放在旁邊,然後我又把火打開了在上面到了一層油,把昨天晚上的飯倒了鍋裡,霎時,油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎樣才能不被油燙呢?我又想起來奶奶怎麼做蛋炒飯的,於是,我學著奶奶的樣子把火關小,之後油再也沒有燙著我了,我又炒了幾下,接著把雞蛋倒上去,又炒了幾下,把蔥放了進去,又把火腿腸放進去,把火開大,炒了十幾下,把蛋炒飯放進了碟子裡面用蓋子蓋上,等媽媽回來再吃。

過了一小會媽媽回來了,我讓媽媽吃了一口,媽媽說太淡了,我才知道我沒有加鹽。

雖然那天我炒的不是太好吃,但我還是很開心。

我學會了蛋炒飯3

品嚐著美味的蛋炒飯,我的心裡別提多開心了。原來,我學會了做蛋炒飯呀!

首先,我從冰箱裡拿出一個雞蛋,在碗邊用力一敲,“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼,嚇死我了,還以為搞砸了呢!接著,我開始打蛋了,用打蛋器在碗的兩邊來回翻動,一分鐘過去了,兩分鐘過去了,五分鐘到了。然後,我又在金黃的蛋液內灑了一點鹽,蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯,內心有一點兒小激動呢!

之後,開始炒蛋了。我將油倒入鍋內,稍等會兒,滑入蛋液,“嗞嗞嗞”的聲響散播開來。媽媽告訴我:“油鍋火要旺,蛋液倒入鍋中後快炒,收幹即可出鍋。”我按照媽媽的要求將蛋液來回顛動著,不一會兒,我就炒好了蛋。金黃金黃的,讓人垂涎三尺。我經不住誘惑,夾了一塊嚐了一嘗,鬆軟的蛋塊在口中散發出香氣,每嚼一口,汁水就滲了出來,讓我回味無窮。

我將飯盛出,和蛋混在一塊兒。開始爆蔥了,在鍋裡澆上少量油,又將切完的蔥放入油鍋裡,“噼裡啪啦”的聲音傳了出來。蔥爆好了,把飯也倒進去,灑一點點鹽,翻動幾下,大功告成了。

吃著美味的蛋炒飯,覺得今天是一個有意義的日子,陽光灑在身上,彷彿也在為我慶祝呢!

我學會了蛋炒飯4

老媽經常說!“你要學會自己做飯,你要學會自己炒菜。”每天都說,我都煩死了。今天我要讓老媽知道我可是個會做蛋炒飯的小女孩。

我先準備了三個雞蛋,兩根蔥,一小塊姜,一根火腿腸。我拿了一個碗放在桌子上,拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下,金黃色的蛋黃從蛋殼裡流出,像太陽光芒一般,接著又拿了兩個雞蛋分辨放在手裡,一起像上一個雞蛋一樣,打破放了碗裡,攪了幾下,又切了一根蔥放在旁邊,然後又切了兩根火腿腸也放在旁邊,然後我又把火打開了在上面到了一層油,把昨天晚上的飯倒了鍋裡,霎時,油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎樣才能不被油燙呢?我又想起來奶奶怎麼做蛋炒飯的`,於是,我學著奶奶的樣子把火關小,之後油再也沒有燙著我了,我又炒了幾下,接著把雞蛋倒上去,又炒了幾下,把蔥放了進去,又把火腿腸放進去,把火開大,炒了十幾下,把蛋炒飯放進了碟子裡面用蓋子蓋上,等老媽回來再吃。

過了一小會老媽回來了,我讓老媽吃了一口,老媽說太淡了,我才知道我沒有加鹽。

雖然那天我炒的不是太好吃,但我還是很開心。

我學會了蛋炒飯5

今天中午吃什麼呢?看著身懷六甲的媽媽和一臉疲憊的爸爸,我突發奇想,想做一次蛋炒飯給他們吃。於是,我把我的想法告訴了爸爸媽媽。他們聽後,高興得合不攏嘴了。

但是問題是我不會做呀,對了,我可以向爸爸請教,讓他教我怎麼做。爸爸很樂意教我,他語重心長地跟我說:“寶貝,我們先磕蛋。”爸爸一邊說,一邊拿起一個蛋做示範,蛋在爸爸手裡就像是個乖巧的小姑娘,很聽話地跑進了碗裡。輪到我了,我找了個堅硬的地方,一磕,呀,這蛋怎麼像個調皮的男孩?磕好後,蛋白直接流了出來,“淹沒”了我的手心。啊,好惡心!我馬上用水清洗乾淨,再重新磕一次。這次我可小心了,輕輕地,最後終於成功了。接下來,爸爸讓我給鍋加熱,等到差不多的時候,我倒了點油進去。等到油冒出縷縷青煙的時候,我把剛才磕好的蛋放進了油鍋,突然,那油飛快地濺了出來,我的衣襟被油弄髒了一大塊。可為了吃到美味的蛋炒飯,我繼續努力。等蛋差不多凝固在一起的時候,我把飯加進去,然後認真地炒起來。

經歷了重重關卡,費盡了全身力氣,我終於做出了一大碗香噴噴的蛋炒飯。爸爸媽媽看著我做的美味佳餚,直誇我能幹,聽得我心裡不知道有多美!

我學會了蛋炒飯6

今天,我非常高興,因為媽媽要教我炒蛋炒飯。

只見媽媽把一碗過夜的冷飯倒進鍋裡,再倒入一點菜油,拿起鍋鏟左右翻炒,然後,媽媽讓我從冰箱裡拿出兩個雞蛋、一袋青豌豆和兩根火腿腸。我心想:哈哈!打個雞蛋有什麼難的,切火腿腸就更容易了!我把雞蛋往碗邊一敲,就有了一條明顯的裂縫,我雙指往裂縫裡一掐,嘿!蛋黃和蛋清就流了出來,我拿起筷子,在碗裡讓蛋黃和蛋清搞了個“親密接觸”。然後我拿了一把切水果的小刀,把火腿腸對切開,再切成小丁。可是,我切著切著,看見外面有小朋友在玩遊戲,分了神,一不小心切到手指,“媽呀!”我大叫一聲,把水果刀丟在一邊,一個人坐在凳子上“嗚嗚”地哭了起來。

媽媽走過來,溫和地對我說:“寶貝,不要向困難低頭!這點小傷過幾天就好了。”聽了媽媽的話,我的心裡燃起了堅持的火焰,我連忙把火腿腸丁和青豆倒進鍋裡,繼續炒,一碗香噴噴的蛋炒飯就炒好了。

媽媽嚐了嚐我做的蛋炒飯,微笑著點了點頭,說:“我的女兒終於長出息了!”

我學會了蛋炒飯7

那是一個星期日的中午,我突然想吃蛋炒飯了,姥姥說:“行,我來給你炒。“我攔住姥姥說:“不用,我自己來學著炒吧!“我走進廚房,先穿好圍裙,再戴好袖套,照著姥姥以前炒蛋炒飯時的樣子,準備材料:雞蛋、火腿、小蔥……

剛從冰箱裡取的兩個又大又圓的土雞蛋,摸在手裡涼涼的、滑滑的,我心裡是捨不得吃它們的,實在太可愛了,可是誰叫我是一個貪吃鬼呢!於是我將那兩個土雞蛋打碎,放在碗裡,用筷子將它順著一個方向攪拌均勻,雞蛋花在碗裡轉著圈圈,吐著泡泡望著我笑,好像在誇我呢:小主人,你真棒!接著我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子裡。現在真是萬事俱備,只欠開火了。

我開啟天然氣,在鍋裡倒入一些油,等油變熱時,將雞蛋倒在裡面,只聽見“噼裡啪啦”,那時我是非常害怕的。雞蛋在鍋裡跳起了優美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒,等米飯變成金黃色的時候,我就撒上鹽、味精和雞精,起鍋的時候再放點蔥,一陣香味直鑽入我的鼻子,饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味,連聲誇我長大了,我也狼吞虎嚥,心裡像吃了蜜一樣甜。

雖然雞蛋炒米飯不見得是那麼美味,可嘗著自己的勞動成果,心裡感到特別快樂……

我學會了蛋炒飯8

每當聽到人們說,現在的孩子都像小皇帝似的,過著衣來伸手,飯來張口的日子,我就羞愧極了。

昨天一考完試,我就向媽媽鄭重宣佈:“媽媽,這個暑假,我要學做飯、學做菜、學洗衣服。今天,你就教我做蛋炒飯。”媽媽禁不住我的死纏爛打,終於答應教我了。

我本以為,不就是蛋炒飯嗎?結果這玩意兒看著簡單,做起來難。媽媽先叫我準備好油、醬油、蔥,打好雞蛋,切碎胡蘿蔔、火腿腸和青菜,再從冰箱裡端出一碗飯。

媽媽讓我等鍋裡的水珠燒乾了再把油倒在鏟子上,均勻地撒在鍋裡,然後把蔥、胡蘿蔔和火腿腸倒進鍋。可我為了省事,還沒等鍋裡的水珠燒乾,直接就把油倒進鍋裡,鍋裡立刻像放鞭炮似的,噼裡啪啦響起來,“快快快,快把鍋蓋上!”不一會兒,我把蔥、胡蘿蔔、火腿腸倒進鍋,再放進打好的雞蛋,翻炒幾下,等雞蛋熟了,再把飯倒進鍋,不停地翻炒,最後倒上一小勺醬油,攪拌均勻。“OK,終於能吃了!”

看到自己做出了蛋炒飯,我心裡像吃了蜜似的。同時也悟出了一個道理:做任何事都和做蛋炒飯一樣,只要勇於實踐,堅持不懈,就一定能享受到成功的喜悅。

我學會了蛋炒飯9

每當吃著香噴噴的蛋炒飯,我就想起我學蛋炒飯的經歷,沒想到那麼小的事情,也是困難重重。

那天,心血來潮,想和哥哥一起炒蛋炒飯。開始,哥哥教我打雞蛋,先在桌子上敲幾下,再從有裂縫的地方向外撥開,看著哥哥打得很輕鬆,我就覺得非常簡單。

我得意地拿起雞蛋,用力一敲,蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑進了碗裡,我覺得這都髒了,還怎麼吃啊,我只好再打一個,這一次我更加小心,我拿起雞蛋,輕輕一敲,蛋殼裂了一條縫,我感覺輕輕掰開,生怕很用力,把蛋殼敲進碗裡,我終於成功了。

接下來,就要下鍋了,我往鍋裡倒油,油“嗞嗞”的響著,我嚇得連連後退,哥哥說:“趕快把蛋放進去。”我才手忙腳亂地把蛋和飯放進了鍋裡,一頓亂炒起來。

終於出鍋啦,金黃金黃的飯,一顆一顆的,飄出誘人的香味,吃著自己做的蛋炒飯,我嚐到了成功的滋味!

我學會了蛋炒飯10

我要做蛋炒飯,是因為爸爸媽媽上班回來很累了,所以我想做一些吃的東西給爸爸媽媽吃飽一點。一開始我新想做蛋炒飯應該很難,所以我的心情很激動。

老師和我來到廚房,我先從冰箱裡拿出一個雞蛋,打碎在碗裡,然後我又從電飯鍋裡拿出飯,把它壓軟,再從冰箱拿出蔥,老師再把它切小,準備工作已經完成了,你們等著瞧!

老師先把電源開啟,然後把鍋預熱,接著老師把油倒入鍋內,因為老師說:“如果鍋內有水,再把油倒進去,油就會到處飛濺。”

所以老師就幫我倒油了,再把飯倒進鍋內,不斷的壓翻炒之後,把雞蛋也倒入鍋內,再繼續翻炒,這時候該放鹽了,讓我有點手忙腳亂了,因為我分不清哪個是鹽,哪個是糖,還好老師教我區分了,鹽比糖要白很多,而且比白糖粗,白糖還看起來有點透明,所以我放對鹽了,最後放了蔥再翻炒幾下就ok了。

香噴噴的蛋炒飯出鍋了,然後我也品嚐了自己的手藝,真是太好吃了,我回家了也要做給爸爸媽媽吃,最後我發現蛋炒飯並不是很難,大家也可以做一下哦!

我學會了蛋炒飯11

那是一個星期六的中午,我突然想吃蛋炒飯了,姥姥說:“行,我來給你炒。“我攔住姥姥說:“不用,我自己來學著炒吧!“我走進廚房,先穿好圍裙,再戴好袖套,照著姥姥以前炒蛋炒飯時的樣子,準備材料:雞蛋、火腿、小蔥……

剛從冰箱裡取的兩個又大又圓的土雞蛋,摸在手裡涼涼的、滑滑的,我都捨不得將它們打碎,可是誰叫我是一個貪吃鬼呢!於是我將那兩個土雞蛋打碎,放在碗裡,用筷子將它順著一個方向攪拌均勻,雞蛋花在碗裡轉著圈圈,吐著泡泡望著我笑,好像在誇我呢:小主人,你真棒!接著我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子裡。現在真是萬事俱備,只欠開火了。

我開啟天然氣,在鍋裡倒入一些油,等油變熱時,將雞蛋倒在裡面,只聽見“噼裡啪啦”,雞蛋在鍋裡跳起了優美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒,等米飯變成金黃色的時候,我就撒上鹽、味精和雞精,起鍋的時候再放點蔥,一陣香味直鑽入我的鼻子,饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味,連聲誇我長大了,我也狼吞虎嚥,心裡像吃了蜜一樣甜。

雖然雞蛋炒米飯不見得是那麼美味,可嘗著自己的勞動成果,心裡感到特別快樂……

我學會了蛋炒飯12

我平時吃蛋炒飯感覺非常好吃,我也想學會做蛋炒飯。我把這個想法告訴了媽媽,媽媽說:“你只要想學我可以教你做蛋炒飯,你明天清早早點起床。”

於是我今天早上早點就起床了,媽媽說:“你先去拿兩個雞蛋去打雞蛋吧!我去切一些蔥花。”我就迫不及待的說:“好的,好的。”不一會兒,媽媽說:“我先做一遍,我一邊做一邊看。”媽媽先往鍋裡倒了一些油,油一會兒就熱了,媽媽就把蔥花倒進鍋裡然後讓我把冰箱裡的米飯端過來,倒進鍋裡媽媽一邊翻炒一邊讓我把打好的雞蛋倒進鍋裡媽媽又炒了一會兒,又放了一些鹽和味精,一鍋香噴噴的蛋炒飯就炒好了。

這次做的蛋炒飯非常美味非常好吃,我非常高興,但是我以後還要繼續努力!下次要媽媽多休息,我來做蛋炒飯我不想讓媽媽每天做飯都那麼累,我會替媽媽分擔家務活的。

我學會了蛋炒飯13

今天,我正躺在床上休息的時候腦子裡突然有一個想法,就是今天我想自己做飯,我就對媽媽說:“媽媽你今天休息一下,我來做飯,可是做什麼飯呢?”媽媽說“有剩下的米飯,你做個蛋炒飯吧”“好嘞,就做蛋炒飯”。

蛋炒飯當然要有雞蛋啦!我從冰箱裡拿出一個雞蛋來,先把蛋殼打碎,不好,雞蛋殼是破了,可是,雞蛋的蛋清蛋黃弄了我一手,真是狼狽不堪,還好雞蛋沒掉到地上,我把雞蛋打散備用。然後就是切菜,這黃瓜和胡蘿蔔可真是不聽話,廢了九牛二虎之力也沒切好,媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準備好了可以開始炒飯啦!

首先,把鍋熱好,光打火都弄了好幾次才打著,真是尷尬啦!還好後面順利。熱好鍋,倒油,待油熱了把雞蛋倒入鍋裡翻炒,雞蛋快熟了,加入胡蘿蔔、黃瓜、火腿繼續翻炒,炒幾下,再把米放進去繼續翻炒,快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦!

我把炒米盛到盤子裡,嚐了嚐,嗯,味道還真不錯,自己做的飯格外好吃,就是賣相不太好看!

我學會了蛋炒飯14

我是個小小的美食家,喜歡品嚐各種美味的食品。我告訴媽媽,我想學做一次飯。媽媽高興地答應了。今天恰逢週末,媽媽便教我做蛋炒飯。

首先把蔥摘好、洗淨、切碎。接著從冰箱裡拿出兩枚雞蛋來,小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒,在碗口上方掰開,使蛋清和蛋黃流進碗裡,並用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢,但準備工作總算完畢。然後放鍋、點火,估摸著倒入適量的油。等油熱了,我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進鍋裡,只聽“滋啦”一聲,我嚇得往後一跳,生怕被油燙著。但又一看沒什麼事,就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因為雙手配合得不默契,還掉出來一塊雞蛋。唉,真可惜!把火侯調小點後,我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了,就把鹽和蔥花統統倒進鍋裡,翻炒幾下後,再把蒸熟的米飯也倒進鍋裡,攪拌均勻。啊,滿屋飄香!金黃的蛋,淡黃的飯,碧綠的蔥花,看得我直咽口水!

雖然不是那麼美味,雖然灶臺上一片狼藉,但我吃得比任何一次都香,比哪次都吃得多!真好吃啊,我親手做的蛋炒飯!

我學會了蛋炒飯15

星期天,我跟老媽學做蛋炒飯。

老媽幫我拿出了青菜和胡蘿蔔,放在水池裡,讓我把它們洗乾淨,然後切好。我先把青菜洗好,然後再把胡蘿蔔洗好。兩個都洗好後,我就把青菜切碎,把胡蘿蔔切成一片片的。然後,我從冰箱裡拿出兩個雞蛋,打在碗裡,放了一些鹽,用筷子往一個方向調均勻。

準備工作做好後,就要開始燒了。我先開火,往鍋裡倒了些油,先炒蛋,倒蛋液的時候要一邊攪動,一邊往鍋裡倒,老媽說這樣炒出來的蛋是均勻的黃色的,不會一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋,只要蛋都凝結成塊,再用鏟子翻炒下,就可以出鍋了,我把它盛在了盤子裡。接下來炒胡蘿蔔和青菜,我把它們一起倒進放了些油的鍋裡,用鏟子不停地翻動,也放了些鹽。等到炒熟了,再倒米飯進去,還是不停地翻來翻去……,等到翻炒均勻了,我再把原先炒好的蛋倒進去,再把它們都拌均勻了。這樣,又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。

我終於在老媽的指導下,自己做了一次蛋炒飯,我吃得津津有味,太香了!