在平時的學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的我的拿手菜——荷包蛋作文，希望能夠幫助到大家。
大家知道我的拿手菜是什麼嗎？好不好吃？是怎麼做出來的？
哈哈，猜不出來了吧，那我只好告訴你們了：有一天早晨，我起床去吃早餐，但早餐卻沒有擺在桌上。我心想：外婆每天早出晚歸，已經夠辛苦了，還要服侍我這個“小公主”。於是我準備，做一道好吃的'早餐——荷包雞蛋。
我在冰箱裡挑了兩個最大的雞蛋，先拿一個雞蛋在灶臺上敲一下，把蛋黃和蛋清倒進碗裡。開啟煤氣閥門，把適量的油倒進鍋裡，過了一會兒，鍋子裡響起了“吱吱吱”的美妙聲音，可是讓我沒有想到的是，鍋裡的油竟然濺到了我的手上，我沒有喊痛，而是把雞蛋倒進鍋裡，等這一邊變黃了又去煎另一邊，等到另一邊也煎黃了就可以了。再把這樣的動作重複一遍，看著兩個香噴噴的荷包蛋煎成了，我的心裡比吃了蜜還要甜。接著，我又加點兒水，下點鹽、油、味精，醬油，蔥，蓋上鍋蓋，煮幾分鍾，等到鍋裡的水開了，終於大功告成了！
這就是我的拿手菜——荷包雞蛋！哈哈，你會做嗎？
