在我們平凡的日常裡，大家總少不了接觸作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編精心整理的學做麵包作文，希望能夠幫助到大家。
學做麵包作文 1
今天媽媽教我做香蕉麵包，我可高興了，我準備好了才料開始動手了。
我先準備好75克紅糖，再加260毫升溫水，要攪拌至紅糖融化哦。再加兩個雞蛋和4克酵母粉，然後再一起攪拌均勻。
接下來就是分次加入400克麵粉，攪拌至沒有面粉顆粒，要攪拌成粘稠面湖狀，媽媽說還要多攪拌幾分鐘，這樣做出來的麵包才會鬆軟好吃。但是我的手真的很痠痛快沒力氣攪拌了，可想想美味的麵包，我還是堅持了下來。然後我把麵糊蓋上了保鮮膜，讓它自發到兩倍大。
最後我就把香蕉切成片備用，先往電飯鍋底部倒少許食用油，撒些白糖，再把香蕉鋪滿鍋底，把發好的麵糊倒入鍋裡。再按下煮飯功能，等電源跳到保溫鍵就已經熟了。
哇，好香啊！濃濃的香蕉味道，顏色也很漂亮，是金黃色的'。也非常的鬆軟、香甜，真的是營養又好吃。我吃著自己動手做的麵包，瞬間感覺不到手臂的痠痛了，也許這就是美食的力量吧！
小朋友你們也可以動動小手來做一下吧！
學做麵包作文 2
今天，媽媽說要讓我學做雲朵麵包。
烘培開始啦！首先要準備一個雞蛋，對蛋清和蛋黃進行分離。我把敲碎的雞蛋倒入分離器中，“咕咚”一聲，小胖子蛋黃一馬當先穩穩當當地跳進了分離器，圓滾滾的身體把整個空間都佔滿了，蛋清只好不情願地流到了下面的碗裡。看著它們倆“涇渭分明”的樣子，我覺得有趣極了。
接下來是將蛋清打成雲朵般的.形狀。你瞧，隨著攪拌機的轉動，奇蹟出現了，原本沒有顏色的像水一樣的蛋清，竟然慢慢地開始發白發胖，變成了無數個魚眼大小的泡沫。攪拌機越轉越快，這些泡沫也越變越多，越變越密，最後細膩得看不出泡沫的形狀，蓬鬆得就像一小團鬆鬆軟軟的雲。
最後，我將這白色的“雲朵”塗抹在麵包上，再在上面放上蛋黃，放進了烤箱。一分鐘，兩分鐘……隨著時間一分一秒的流逝，烤箱裡的雲朵麵包逐漸成型，一股香味也飄出烤箱，直鑽入我的鼻子，讓我情不自禁地連連吞了幾下口水。“滴——”，時間到啦，我迫不及待地開啟烤箱，顧不得燙手，抓起麵包咬上一口，啊，那脆中帶軟，軟中有脆的感覺真令人回味無窮。
吃著我自己做的雲朵麵包，心裡別提有多美了。
學做麵包作文 3
噢耶！你知道嗎？我今天要和媽媽學做肉鬆麵包了！想學做肉鬆麵包的小朋友快快跟我來吧！
首先呢，我和媽媽各拿來了麵粉、鹽、麵包酵母、牛奶、水、糖、雞蛋、黃油、藍莓粉······啊啊啊！要拿好多好多東西！緊接著，媽媽又教我先把香噴噴的牛奶倒在量杯裡，量好150毫升，倒在麵包桶裡，拿來一個圓滾滾的雞蛋，打碎並攪拌，倒在長方形的麵包桶裡，放兩大勺黃澄澄的黃油，放兩勺甜蜜蜜的糖，再放一勺香味飄飄的藍莓粉，我在麵包桶裡用鼻子聞了聞，“啊！好香啊！”我大呼小叫的說。我又在麵包桶裡放了兩杯白花花的麵粉，在麵粉中間用手指輕輕地挖一個小小的'洞，再放一小勺酵母，“ok！配料完成了！”我興奮地大叫著。媽媽笑著說：“別太得意了，寶貝。後頭的事情還多著呢！接下來，我們把麵包桶放進麵包機裡，然後呢，我們把麵包機蓋蓋住，再按“選單”，在“選單”裡面選擇“普通麵包”，再把“燒色”和“重量”調到你想要的位置，按“啟動停止”，就好了”我按媽媽說的去做，“嗚——”的一聲，麵包機啟動了。我高興地又蹦又跳，媽媽說：“你先休息一下吧，一會兒還有一道程式就好了。”
最後一道程式是什麼呢？對了！肉鬆還沒放呢！會不會是放肉鬆呀？
果然不出我所料，媽媽說的最後一道程式就是放肉鬆。媽媽說過，在中途，麵包機響起“嘀嘀嘀，嗒嗒嗒”聲音時，就趕緊把肉鬆放進麵包桶裡。還有，麵包快烤好時，在麵包上摸上一層黃油，麵包才能做好哦！
我等啊等，三小時終於過去了。“耶！肉鬆麵包做好了！”我歡呼雀躍的奔向麵包機。
“啊！好香啊！”我打開面包桶。媽媽把麵包桶拿出來，說：“寶貝！快來嚐嚐你親自做得麵包吧！”我嚐了一口：“啊！真香！”
學做麵包好有趣啊！呵呵！
學做麵包作文 4
今天上午，我和媽媽一起在廚房做麵包。我們把麵粉、雞蛋還有黃油攪拌在一起，揉了很久，讓面發起來。發好之後，我們又在麵糰表面塗了黃油和巧克力醬。接著，把麵糰放入烤箱中。然後，我就回到臥室一邊讀書，一邊等待麵包出爐。
過了一會兒，麵包的香味兒就飄進了我的房間裡。我跑到門邊，趴在門上，用鼻子使勁地吸氣，真的太香了。我實在忍不住，衝出門外，喊道：“媽媽，媽媽，麵包什麼時候能烤好呢？”媽媽說再過一會兒就可以了。於是，我又回到房間，繼續看書，這麵包的香味兒饞得我口水早就流出來了，我已經沒有辦法再專心看書了。最後，我跑出房間，守在烤箱旁，看著時間一分一秒的過去。終於，在烤箱發出“滴滴”兩聲之後，麵包烤好了。
我們趕快把麵包從烤箱裡拿出來，放到餐桌上。我趕緊拿起一個圓圓的小麵包，它的表皮是金黃色的，陽光照在上面，彷彿我手裡拿了一塊會發光的金子。我迫不及待的咬了一大口，外面脆脆的，中間軟軟的，麵包裡的巧克力醬一下子就流到了我的嘴裡，甜甜的，香香的'，熱熱的，非常好吃！我說：“爸爸，媽媽，你們快點嘗一下新出爐的麵包吧，這是我吃過的最好的麵包！”
我與媽媽約定好，每週都要做麵包！
學做麵包作文 5
在一條清澈的小河邊，生活了一群小動物。它們的日子過的無憂無慮，十分快樂。
有一天，小狗把大家召集到一塊，對大家說：“夥伴們，我聽說人類經常吃麵包要不，我們做麵包吧！”“好！”小狗的提議得到了大家的支援，可是，小貓卻說：“做麵包，我才不做呢！要做，你們自己去做！”說完，小貓就走了。
小狗在為大家分配工作，它說：“做麵包，首先要種麥子，等麥子長大磨成粉，烤一烤，才能變成麵包。這樣吧！我們先讓小牛鋤地，然後小兔再撒種，當麥苗長出來的時候，小雞再捉蟲，小麥成熟時，小鴨把它割下來交給小馬，小馬把小麥磨成粉，然後運給我，我再烤一烤，小馬行吧！”“行”
說幹就幹，它們馬上按小狗說的做了起來，小動物還天天為小麥施肥、拔草、鬆土。小麥終於長成了，小鴨把割好的小麥交給了小馬，小馬把米黃的麥子磨成了白花花的麥粉後，小狗又精心烤了烤，總算把麵包做好了。
香噴噴的麵包的味道飄了十里地，大家都來吃，小貓也想吃，但它剛走到麵包前，就被大家趕走了，因為沒有付出的人是沒有收穫的.。
是的，沒有春天的播種，怎麼會有秋天的收穫呢？
學做麵包作文 6
今天，媽媽買的麵包機終於送到了。我迫不及待地打開了包裝盒，這檯面包機身穿灰色的大衣，“頭”上有一個蓋子，開啟蓋子，裡面是一個小桶，蓋子旁邊有一排按鈕，操控這些按鈕就可以製作麵包了。
吃過晚飯，我和媽媽就興致勃勃地照著手冊做起麵包了。製作的方法很簡單，只需要按照順序將雞蛋、水、牛奶、油、鹽、糖、麵粉、酵母等材料加入小桶中，然後在按鈕上設定好相應的程式和完成時間就可以了。我和媽媽小心翼翼，嚴格地遵照手冊上各種材料的`用量規定和放入順序，並預設了第二天一早的完成時間。
第二天早餐時，媽媽端上來了一塊大面包，原來這就是我們昨晚做的甜麵包呀。看起來好好吃！我嚐了一下，覺得麵包皮有點硬，媽媽說可能是因為水放多了。為什麼水會放多了呢？我們明明是照著手冊製作的呀。媽媽說：“手冊上寫的是奶粉，而不是牛奶，家裡沒有奶粉，我們用牛奶代替了。牛奶也有水，所以水的用量就比手冊上寫的多了。”原來是這樣！聽完了媽媽的講解，我就津津有味地吃起了麵包。因為是自己親手做的，所以我覺得特別好吃。
有了這檯面包機，我就可以隨時做美味的麵包吃了。媽媽說這檯面包機還可以做蛋糕、酸奶，對我這個吃貨來說，實在太棒了！
學做麵包作文 7
今天下午放學，我媽媽接我到她的實驗室。
媽媽和媽媽的學生在做麵包，那個時候我沒有做作業，我拿了一塊麵團當橡皮泥玩，捏捏捏，捏得圓圓的。哥哥和姐姐們把麵糰捏成麵包的形狀，圓圓的，放天烤盤裡，再把烤盤放到一個地方去，媽媽說是發酵箱。等姐姐們都做好了，媽媽說要帶我去食堂吃飯，我說：“我不去吃飯，要是我去吃飯了，媽姐們就會把麵包都吃完了，這樣我就沒有了吃的了。”媽媽說，那些姐姐都要等媽媽回來的'時候才能烤起來吃的。然後，我就跟媽媽去食堂吃飯了，聽媽媽說，食堂二樓的菜好吃點，我們就到了二樓。媽媽點了二個菜，又點了蓋澆飯，最後點了拉麵，我先吃拉麵，吃的時候，我覺得有點辣，然後我就吃蓋澆飯，很好吃，我吃得飽飽的。吃好了飯，我們又回到了實驗室，我把同步練和數學天天練都做好了的時候，麵包也烤好了，拿出來一個個圓圓的，香噴噴的麵包，我選了一個最大的麵包，“啊嗚”一口一口吃起來，感覺很好吃，一下子就把麵包吃完了。後來我裝了兩個帶回家，回到小區的時候，我把一個麵包給了大門口的大姐姐，大姐姐咬了一口的時候說，好香，很好吃。然後我就回家做作業了。
今天下午我真高興。
學做麵包作文 8
前幾天，媽媽買了一個麵包機，於是，我打算讓媽媽教我做麵包。
我們翻開了產品使用說明書，翻到第15頁，那裡有各種各樣麵包的做法，有標準麵包，有法式麵包……我們選擇了450克標準麵包。配料有三克鹽，高筋麵粉250克，糖50克，酵母4克，奶粉15克，黃油30克，水100毫升，蛋30克。準備好了配料我們就開始做了。
首先把攪拌刀抹點油安裝到麵包桶底部的轉軸上，然後放水或牛奶，加入雞蛋，在麵包桶的一角放鹽，在另一角放糖，加入牛油或黃油，放入麵粉，用手指在麵粉中間按個小坑，把酵母放入小坑內，確保發酵粉不與鹽接觸，將麵包桶放入麵包機身，並順時針旋轉牢固地鎖緊在底部電機轉軸上，蓋上蓋，接通點源，最後觸按選單，選擇麵包重量和麵包燒色，等3個小時，就ok了。過了好長時間以後，麵包機叮叮地響了起來，我十分興奮，以為是麵包好了，我頓時欣喜若狂，於是飛速跑到麵包機前，天那，還有2個多小時，剛才的興奮勁在我的臉上，以經消失的無影無蹤了，還是耐心等待吧。
3個小時以後，我嚐到了自己做的'麵包，雖然麵包皮有點兒糊，但是麵包心還是很鬆軟的，總體來說，偶第一次做麵包還是很不錯滴。
學做麵包作文 9
今天，我和媽媽一起做麵包。
媽媽先把麵粉倒入碗裡，打兩個雞蛋，加入酵母和糖，再攪拌一下，一邊攪拌一邊加入純牛奶，把麵粉攪拌成絮狀，再加入油，用手揉5分鐘，摔打3分鐘，然後放在那兒發酵。
40分鐘後，媽媽開啟蓋子，把一些乾麵粉撒在案板上，案板下面用一張抹布墊著，防止案板滑動。先把發酵好的麵糰揉成長長的條狀，然後用菜刀把長條切成大小均勻的塊狀，再把塊狀用擀麵杖擀成牛舌狀，捲起來，擀開來。這樣重複3次，一次不要把麵粉放太多，不然會散開。我學著媽媽的.樣子去做，有幾次失敗了，只好重新揉。麵包是黃色的，擀好的麵包非常嫩，像橡皮泥一樣，非常有彈性。
接著，讓麵包進行二次發酵――即把做好的麵包放進電飯鍋裡發酵，十五分鐘後再做。
十五分鐘後，媽媽開始做了。媽媽讓雞蛋的蛋清流到碗裡，把蛋黃留在蛋殼裡，放入另一個碗裡。然後用勺子把蛋黃攪拌開，均勻地塗在麵包上，蓋上電飯鍋蓋子，開啟快煮鍵。
大約三十分鐘後，麵包熟了，上面金黃金黃的，下面是棕色的，看起來非常有食慾。
我吃了好幾個麵包，又鬆又軟，真好吃。
學做麵包作文 10
七歲時的一天下午，我和五歲的表妹在客廳看動畫片，媽媽在廚房忙著和麵蒸包子。
看到動畫片裡面，小熊吃了雲朵麵包輕輕的飄在天空。突然，一個大膽的'念頭在我腦海裡出現，我對錶妹說：“我們做雲朵麵包吧！”妹妹說：“嗯，好啊！”我跑到奶奶留著燒火炕的棉花柴上找了些棉花，妹妹疑惑的說：“這就是你說的雲朵？”我說：“當然了，再說了，我們又夠不到雲朵，棉花和雲朵長得很像，用棉花代替說不定能行呢。”妹妹打了一下哆嗦說：“做了我也不吃。”我說：“你不吃我吃，快來準備材料吧！”
我去廚房向媽媽要了一團面，然後洗棉花，棉花遇到水就縮成一團了，只能用幹棉花揉麵了。我先把面放到盆裡，然後又把棉花揉進面裡，最後我求媽媽給我蒸到鍋裡。
蒸完雲朵麵包，我怕吃的少了效果不明顯，就使勁咬了一大口，我準備好飛翔地點，等啊等啊，時間過去很久也沒能飛起來，而且還讓棉花噎到嗓子裡，我記得掉下淚：“怎麼失效了？”全家人看到我的狼狽樣樂的腰都直不起來。
學做麵包作文 11
今天，媽媽教我做麵包。首先，媽媽把稱好的麵粉放進一個大盆內，再撒上點糖，然後倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它們攪拌成麵糰，最後把麵糰倒到乾淨的桌子上。
我挽起袖管，開始揉麵團了。麵糰一開始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那樣使勁地搓。就這樣，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都開始酸了，可我還是堅持不停地揉不停地搓，直到拿起麵糰，切成小塊，看到麵糰很薄可以發麵為止。
發麵時，我隔十幾分鍾就跑去看，看看有沒有發好。麵糰終於發好了，我迫不及待地做起麵包來。一邊做一邊想：媽媽喜歡心形，爸爸喜歡圓形……做好後，我還在這些麵包上刷了一些黃油，然後就放進烤箱裡烤。
大約過了四十分鐘，麵包烤好了。一開啟烤箱就飄出陣陣的麵包香味。哇，好香呀！一個個金黃色的，形狀各異的麵包展現在我的眼前——大家一定會喜歡的。
我興高采烈地將烤好的'麵包分給了爸爸媽媽吃。媽媽高興地說：“我的寶貝做的麵包真是太好吃了，下次多做點噢！”其他人也笑著說我做的真的很好吃。 看著大家吃著自己親手做的麵包，我很開心。以後，我還要向媽媽學更多做食物的本領，給家人帶來更多的快樂。
學做麵包作文 12
這個寒假裡，媽媽和小姨買了一個麵包機，那是專門做麵包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，媽媽教給我做甜麵包。
首先我們先準備材料，材料還真複雜呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g。”
然後媽媽讓我把除了黃油以外的材料，都放入麵包機中，開啟開關麵包機就自己和麵了！等揉出筋後，放入黃油再攪拌，然後等它發酵至兩倍大時，整形後放入烤盤2次發酵至兩倍大，然後用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒後，預熱烤箱，190度烘烤15分鐘左右，一個香噴噴的甜麵包就做好了！要想吃它還得等到涼了以後。怎麼樣，很有意思吧。
以前無論媽媽做麵包還是幫我整理房間，我都覺得是很簡單的事情，理所當然。不就是個麵包嘛，不就是打掃衛生嘛！可是做完今天這個麵包，才知道做這一個看起來簡單的.東西卻是那麼的繁雜，我細細品嚐這個麵包的同時也體會到了勞動之後的甜蜜。由此我想到，老師在課堂上短短40分鐘的教學，背後一定也付出了很多心血吧！
這個寒假我學會了做麵包，同時也學會了要尊重別人的勞動。
學做麵包作文 13
一天我在家閒著沒事，突然，我想起媽媽的麵包機，我心想，現在不如做一個麵包吧，當作是給媽媽的驚喜。
說幹就幹，我很快就把麵包機找了出來，還有做麵包的材料，有面包粉、牛奶、雞蛋、油、鹽、糖、酵母，和電子秤、量杯、量勺。
開始做麵包了，首先用量杯量好牛奶倒入麵包機，然後打一個雞蛋，接著用量杯分別量好油、鹽、糖依次放入麵包機內。用工具稱好重量，可以很好地控制材料的比例。之後用電子秤稱好麵包粉蓋在前面的材料上面，最後在麵包粉上撒一量勺酵母。這樣做是為了把酵母和液體隔開，讓酵母充分地發酵，使得做出的麵包更加鬆軟香甜。
材料放好後，我順手關上面包機的蓋子，把麵包機設定好選單(可以做什麼麵包)、重量(要做多大的.麵包)、燒色(麵包表皮烘烤顏色)。
過了好一會兒(大約4個小時)，一股濃濃的香味迎面而來，我帶上手套，將麵包提出來。“香，好香，好香，啊!”媽媽走過來問道：“這是誰做的麵包啊?”我告訴媽媽，這是我給媽媽的禮物。媽媽高興地說：“寶貝，你真能幹!”
學做麵包作文 14
學習累了，做做麵包是我家的一種休息方式。現在我要和媽媽一起做麵包了。
首先，我們在麵包粉里加入油、牛奶、雞蛋、糖和酵母，再把這些東西混合在一起，開始揉麵。媽媽把麵糰分給我一點，我在我的小盤子裡跟媽媽一起“嘿呦！嘿呦！”地揉麵。揉麵可真是個體力活，媽媽說：“要揉一個小時呢！”我們一邊聊天，一邊揉麵，很快一個小時過去了，我手中的麵糰不再沾手了，變得非常富有彈性，就像嬰兒的`小臉蛋。
接著，我們在麵糰上蓋上一層保鮮膜，讓它發酵一個半小時。可急性子的我一會兒來看看小麵糰，一會兒又來看看。一個半小時總算過去了，現在麵糰不能用小字來形容，得說大面團了。大面團比前面的小麵糰足足大了兩倍呢！
現在，我們要把餡放進麵糰裡，媽媽放的是肉鬆餡，我放的是我愛吃的紅棗餡，好了，大功告成！看著一個個白白胖胖的麵糰丸子，我可有成就感了。哦！還要給麵糰穿上一件衣服呢——塗上雞蛋液。
最後，我們把它們放入烤箱。不一會兒，一股香味撲鼻而來。“叮！”香噴噴的麵包烤好了！一個個金光燦燦，活像一盤排列整齊的小太陽。我迫不及待地抓起一個小麵包償起來，哇！簡直是人間美味！這可是我自己做得呦！
學做麵包作文 15
不久前，媽媽買了一臺麵包機，它被放在牆角，一動不動。今天的晚上，我終於有機會體驗一次。
我先拿出麵包機配備的.食譜，上面的麵包樣式琳琅滿目，個個都十分誘人。“提子牛奶麵包”、“核桃咖啡麵包”、“玉米麵包”等等。還有一些新奇的東西：“糯米年糕”、“海綿麵包”……忽然，一個我從未見過的麵包吸引了我——“米飯麵包”。就做這個吧！
我一手拿食譜，一手在櫥櫃裡搗鼓。水150克、砂糖18克、黃油10克、鹽5克……哎～這才一開始，難題就來了。我怎麼知道150克的水是多少呢？想著想著，我瞟到了家裡的體重測量儀上，我把計量單位調到“克”就開始一個一個稱……
總算稱完了，該面包機登場嘍！開啟蓋子，咦，裡面有個小勺子。我看了看說明書，我又看了看配料表，呀！原來這個勺子是有刻度的，它是用來算分量的呀！早知道就不用這麼麻煩了。
我把配料、麵粉一一放好，蓋上蓋子。按下“啟動”按鈕，上床睡覺了。夜晚，我甜甜蜜蜜地進入了夢鄉。
學做麵包作文 16
我的拿手好戲是做麵包，這做麵包中的背後隱藏了不少的努力和堅持。
在正月十五那天，家裡來了幾位客人，我激動萬分，想要做幾份麵包給他們吃，我擼起袖子穿上圍裙。一副廚師的'樣子準備“上菜”，我看著擺滿了一桌的食材和工具，心裡充滿了期待。一開始，剛剛接觸烤麵包，我無法下手，只能對著手機按圖索驥，打蛋，加麵粉，攪拌。看著一個一個的過程，一連串的字元映入腦中，我的手不停地跟著過程做。忙得我團團轉，可做出來的麵糰不是硬成一塊石頭，就是溼成一片漿糊。但我不甘心，不想就此放棄。
一次一次的練習，一次一次的失敗，我的手法變得熟練。不一會兒，一個個白白胖胖的糰子出現在桌上。我再將這些麵糰捏成各種各樣的形狀：小熊、小狗、小貓、小猴等應有盡有，好似小動物在開party，我實在不忍心把他們送進烤箱。終於，廚房裡飄出陣陣香味，我急忙取出，瞧著麵包表皮如同黃金一般，口感絲滑，我迫不及待地讓客人品嚐。客人們吃了幾口紛紛圍成一起，說這味道真是太好吃了！絕了！這一聲聲贊同如同暖流一般流入我的心裡。
一分耕耘一分收穫，練成自己的拿手好戲並非一朝一夕就能練成，只有堅持，不輕易放棄才能成功。
學做麵包作文 17
放學之後，我想吃麵包，就跟媽媽一起走進了麵包房。我進去一看，哇！貨架上擺滿了各種各樣美味的麵包、蛋糕、切片吐司、果醬和點心……真是應有盡有，要什麼就有什麼啊！收銀臺前擠滿了同學。有的同學在結賬，有的.在挑選麵包，還有的同學坐在搖椅上津津有味的吃著麵包。我趕快拿好了托盤和夾子去挑自己喜歡的麵包了。
這時候，我忽然看見旁邊的玻璃門裡有幾位麵包師正在製作著那香噴噴的麵包。我急忙趴上去，觀察他們怎樣做麵包。我心想：這可是個學做麵包的大好機會呀！我邊想邊看他們做著快要出爐的麵包，饞得我口水都快要流出來了。
只見麵包師拿出幾個小麵包，裡面有一層巧克力醬。然後把小圓麵包用擀麵杖擀成了橢圓形片狀。再拿一個精緻的小刀片，在上面劃出許多斜線。瞧！發現巧克力醬了吧！接著，把它捲成“u"形，團在一起，就做好了。將它按在放芝麻的盤子上，嗯，我已經聞到它的香味了！媽媽說，這就是我最愛吃的巧克力味芝麻麵包啦。
將它放在烤箱裡烤一下，麵包就要出爐了。做這種麵包真簡單！我回家也要試試看！
學做麵包作文 18
今天媽媽教我做麵包。這是我第一次動手，所以我看得特別認真。只見媽媽把麵粉倒進一個盆子裡，接著用一個小碗裝了點溫水，然後往裡面加了點白糖和發酵粉，最後把水一點一點地倒進麵粉裡，不停地揉啊揉。
不久，麵粉就變成了一個胖乎乎的圓球，我問媽媽什麼時候才能開始做麵包。媽媽說還要再等等，發酵二十分鐘，那樣蒸起來的麵包才好吃。
我一邊盯著我的手錶，一邊寸步不離地等在麵糰邊上。終於時間到了，我忙催促媽媽快開始。媽媽把麵糰分成一小塊一小塊的，我趕緊拿了一小塊放手心裡，學著媽媽的樣子做起來。我先把它搓圓，再輕輕地按壓了一下，哈哈一個圓形麵包就做好了。太簡單了，和學校裡玩的.粘土差不多。我不再老老實實地做媽媽教的麵包，而是放開想象，想做什麼就做什麼。不久菜板上就躺滿了我做的麵包：正方形的、三角形的、愛心形的、花朵形的、小鳥形的……五花八門，可愛極了。
媽媽把麵包蒸熟了。我吃著各種奇形怪狀的麵包，開心地笑了。自己做的麵包就是好吃。
學做麵包作文 19
我最喜歡吃麵包了，幾乎每天到早餐店都會選擇一個香噴噴的麵包。因為它很鬆軟，不油膩。但是有時起得晚了，樓下的麵包早賣完了。有一天，媽媽在超市買了一包麵粉，我們開始在家自己做麵包。
記得我和媽媽第一次做麵包的情景：我們把麵粉倒進了鐵盆裡，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，麵粉還是粘呼呼的，根本就做不起來，我們只好又加了麵粉。使勁的揉，終於揉成了一個大圓團。然後我們把它拉長，用菜刀切成了好幾段。再在每段的中間，加了一刀。放到蒸鍋裡蒸了十五分鐘，麵包慢慢地鼓了起來，像是被衝了氣似的，一個個鼓得像個大胖子。看起來很美味，真想一口把它吞下去。但是因為麵粉沒有發酵，媽媽又做的.太大，麵包咬起來硬硬的。第二次，我們吸取了前一次的教訓，在麵粉里加了白糖，用熱開水慢慢地倒入麵粉中，反覆的揉了很久很久，再把揉好的麵糰放在那裡發酵了半個小時，最後做成一個個不大不小的麵包。那次做得很成功，麵包吃起來很鬆軟，可以和樓下的麵包相比。
現在我已經學會跟著媽媽做紅糖包、蔥包，以後我還會發明出更多口味不同的麵包哦！我就是未來神奇的麵包師，請你們期待吧！
學做麵包作文 20
這個星期我家訂購的麵包機終於到貨了，看到說明書上品種繁多，可口誘人的麵包，我迫不及待地想把每一種麵包都嘗試一下。
用麵包機做麵包看起來很容易，其實也需要一些技巧。首先，是麵粉的選擇一定要用高筋麵粉。我們準備做五百克的奶香麵包，那就先要倒入兩百六十克的麵粉，然後要選擇奶粉，應該用脫脂奶粉，加入一大勺奶粉後，再加一盒牛奶約兩百五十克和一個雞蛋，最後加入一些糖、鹽、黃油和乾酵母。這樣做麵包的準備工作就完成了。
我把做麵包的原料桶放入麵包機裡，設定好麵包的重量是五百克，程式設定為奶香麵包，顏色為淺色，完成的時間是第二天早晨七點。這樣明天早晨我們就可以吃上熱騰騰的麵包早餐了。
到了第二天早上，我們家的'房間裡到處瀰漫著麵包濃濃的香味，我立刻起床去觀看麵包機。通過“觀察窗”看到一個色澤金黃的奶香麵包已經做好了。我和爸爸媽媽一起品嚐了這個麵包，覺得味道好極了！以後我們就可以用這個神奇的麵包機為我們做早餐了。
學做麵包作文 21
寒假到了，二姨在電視上訂購了一臺“美的”牌子的麵包機，可是她卻不會用，不是烤焦了就是像一個小饅頭似的發不起來。於是，二姨就把麵包機借給媽媽，叫我和媽媽一起研究。我和媽媽把說明書看了好幾遍兒，於是開始準備材料做麵包。
嗯，我倆把可以做麵包的食材湊到一起，準備做一個“紫薯果仁麵包”。需要的材料有：紫薯、各種果仁（瓜子仁兒、杏仁兒、黑芝麻、白芝麻）、麵粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖、鹽、酵母。把這些材料都放到麵包機的內膽裡，選擇模式，就OK了。
我拿起手電筒，往麵包機的'“小窗戶”裡照，只看見——麵包機內膽裡的攪拌棒（像是一個小旗子似的東西）把巴掌大小的小麵糰甩來甩去，還時不時地發出“噌噌噌”的聲音，像一個發瘋的蜜蜂似的。
三個小時等待的時間可真漫長，中間每我隔幾分鐘就去看一下，真是迫不及待地想讓它自己蹦出來，讓我看幾眼。可不妙的是，當它開始烤的時候，“小窗戶”上面蒙了一層水蒸氣，我怎麼也看不到裡面的樣子了，直到還剩到十幾分鐘的時候，它才能被我看見，因為它長得老高，這可把我嚇了一跳。它在十幾分鍾內長了將近兩分米。離得老遠就能聞見面包的奶香。
麵包烤好了，外皮是棕色的，還很脆，瓤很軟，淡紫色的，是放了一點兒紫薯的原因，還有許多果仁。自己做的麵包就是好，吃起來又香又軟，還沒有防腐劑，像麵包店裡面的商品一樣，也告訴了我們一個道理——自己種的果實自己吃，我們的人生不也是這樣嗎？
學做麵包作文 22
媽媽給我買的麵包機終於到嘍！我和媽媽去超市買了做麵包的材料，迫不及待地動手做起麵包來。
我先把麵包機中的面桶拿出來，再將攪拌頭插入麵包桶內的旋轉軸上，然後把準備好的牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋麵粉、乾酵母等材料依次放入桶內。把麵包桶放入麵包機，機器通電後，“選單”選擇“2”（鬆軟麵包），“重量”選擇“1000克”，“口感”選擇“標準”（程式預設），按“開始/停止”鍵，麵包機就開始正常工作了。
麵包機正在進行第一步工作——攪拌。麵包桶內的配料在攪拌頭不停的旋轉下慢慢凝聚，成了一個麵糰。過了20分鐘，麵包機開始第二步工作——發酵，只見桶內的麵糰，經過不斷的發酵已經變成了一個胖
乎乎的大面團。終於，麵包機進入最後一個步驟——烘烤，我一眼不眨地盯著麵包機，觀察裡面那個麵糰的變化。只見裡面的`麵包已經從淺黃色變成了橙色，我一聽見機器“叮”地一聲響，連忙按“開始/停止”鍵，拔出插座後把麵包從桶裡倒出來。
新出爐的麵包裡面雪白一片，又鬆又軟，但外面又硬又焦，還帶點烤焦後的苦味。我邊吃邊想：是不是我黃油放的太少？或者是麵粉太多？等吃完這一個，我一定要好好向姑媽取取經，爭取下次做得更好。
通過做麵包，我明白了一個道理：有些事情看似簡單，但要想做好卻是很難的，需要我們不斷磨練，不斷積累經驗。
學做麵包作文 23
也許有的人長大後想成為公正、嚴肅的律師，也許有的人長大後想成為偉大的警察，也許還有的人想成為能夠傳授學生們知識的教師……而我，卻想成為一個能做出美味點心的烘焙師。
烘焙師也許在人們心中是一個厲害而又神祕的角色，他們為什麼個個心靈手巧，能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長大之後就想成為這樣神祕的`角色，探索這樣神奇的魔法並學會這種魔法。
做一個烘焙師可不這麼容易，要有深厚的基礎功，所以，從現在開始我在家裡就要學習並擔起烘焙師的這樣一件事。每週一到每週三做曲奇餅乾，週四到週五這兩天創一個新的食品，讓爸爸媽媽嚐嚐鮮，開開眼界。週末呢就要上網學習一些國外的小點心。做完這些基礎功還是遠遠不夠的，我還要學習做稍微難一些的點心。比如，我打算做椰絲球和炒酸奶或其它小食品。其實，我應該定一個小小的而又對我充滿挑戰的小目標，做一個馬卡龍，不同口味、不同形狀的馬卡龍，只要是現在沒有的，我都可以試著做，開拓新的蛋糕、點心領域。
我在電視上，經常看見他們山區裡的孩子飯菜特別不好，我們吃一餐的量他們分為三餐吃，還有那些獨居老人，他們行動不是特別的方便，做菜做飯更是一件難事了。所以，如果我真的當上了烘焙師，我想幫助他們，盡一份自己的力量為他們服務!
為了實現這個烘焙師的夢想，我要從現在做起，做得好做得認真。
為了自己心中的烘焙夢，加油!努力!
學做麵包作文 24
“烤箱到了！”一大早，還在被窩裡睡覺的我，就被媽媽的歡呼聲叫醒。
“啦啦啦，可以做西式早飯嘍！”媽媽邊拆邊哼歌。結果，還沒開始做，烤盤、勺子、餐盤……都摔在了地上，與大地來了個親密接觸：有的“搶救無效而死亡”、有的“終身殘廢”……清理完這些“傷員”後，我和媽媽就開始了製作西式早飯的“征途”。
我最愛吃手撕麵包了，所以媽媽準備做一個香噴噴的'麵包。瞧，麵粉、牛奶、全蛋液、奶粉、糖、鹽、酵母、黃油……眾多原料、配料都被媽媽弄齊全了！在許多道工序中，最讓我印象深刻的就是將麵糰揉成花捲狀的那一幕。媽媽把發酵好的一個麵糰拿出來給我，讓我把麵糰先擀成又寬又長的牛舌狀，然後捲成花捲。這道看起來簡單的工序，卻有著許多的小笑話。我接過擀麵杖，準備壓扁麵糰。麵糰可不像橡皮泥那樣聽話，圓圓的它好幾次都“靈活”地“躲開”了擀麵杖的“攻擊”，有時候又粘在擀麵杖上不肯下來。小小的麵糰居然想“起義”，我狠狠地敲打了一下它。冷不防擀麵杖彈起來一下打在了我的頭上，真是氣死我了！我用手把它錘扁，又在擀麵杖上抹上粉，它的“大革命”終於結束了，我戰勝了它！
當我在餐桌上吃著香噴噴的麵包時，心裡可甜了，這可是我和媽媽自己做的麵包呢！
學做麵包作文 25
我覺得麵包是世界上最美好的食物，因為麵包嚐起來甜甜的，軟軟的，彷彿一篇美妙的童話
做麵包，對那些不愛動手的人來說，是件無趣的事。對那些熱愛動手的人來說，做麵包比做任何事情都開心。今天，我就讓你們知道做麵包的樂趣。
首先出場的並不是麵包，而是麵粉。畢竟，主角總是在最後才會出場嘛！
想要做麵包，先要準備一個乾乾淨淨、漂漂亮亮的.小面盆。把雪白的麵粉倒進去，再把酵母放進去，酵母可以讓面變大，真是太厲害了！再加上點兒糖，讓麵包變甜。還要放點兒鹽，你肯定想不到，放入鹽之後，麵包沒有一點兒鹹味，倒入金黃的雞蛋液，放入雞蛋液後，用勺子把雞蛋液攪拌攪拌。再倒入一些甜甜的牛奶，甜甜的牛奶可以讓麵包更甜。記住，千萬不要加水，加上水後，麵糰就會太軟。所以，千萬不要加上水啊！
接著攪拌攪拌，再把面弄成一個圓形的球兒，裹上一層保鮮膜，放到烤箱裡烤上一會兒。接著拿出豆沙，把豆沙揉成一個個圓形的小球。再把烤好的麵包拿出來，分別抹上一點兒油，讓麵包看上法油亮亮的。然後把豆沙餡進去，最後把麵包放進去等二十分鐘，讓他好好地睡一覺，時間到了，把麵包端出來，漂亮又香甜的麵包就做好了。如果你覺得不夠好吃，可以灑一些芝麻，或者蘸上一些番茄醬。
怎麼樣啊？聽了我的一番話，你們有沒有感受到做麵包的樂趣？我想，你一定感受到了。畢竟，大部分人都愛吃麵包，只有少部分人不愛吃麵包。況且，麵包那麼好吃。
學做麵包作文 26
小時候我就特別喜歡吃麵包。終於有一天，我下決心學做麵包，還用300元買了檯面包機。經過兩年的反覆練習，我終於學會了做麵包。
有一次，表弟吵著要吃麵包，而外面下著大雨。沒辦法，只好我自己做了，誰讓這是我的.拿手好戲呢？
我拿出麵包機，在裡面倒入220毫升牛奶，然後又打了一個雞蛋，眼看著一小塊蛋殼要掉進去了，我眼疾手快把它接住了。然後我又加入兩克鹽。現在要加糖了，我左右為難：表弟愛吃甜的，可是糖吃多了會得糖尿病，到底加多少？在經歷了思想鬥爭後，還是少加了糖。
接下來就是重頭戲——加黃油。我把一塊的黃油拿出來，切下十分之一，把它放入一個碗裡。在一個大碗里加滿水，放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上，讓它融化。
就在電磁爐開始工作時，麻煩出現了：我手上的水滴到了黃油上，黃油都濺了出來。哎呀媽呀，這種情況還是第一次見。我趕緊用蓋子罩在了黃油上，終於不噴了。
我倒入黃油，又加入250克麵粉。最後加入一克酵母，把它放到麵包機裡，調好模式，按下確定，就萬事OK了。
過了兩個半小時，麵包做好了。表弟媽媽一時跟風過來誇我：“哇，太好吃了！”要知道這個麵包可花了我不少功夫。頓時我心裡像喝了蜜一樣甜。
有拿手好戲是很自豪的事，以後我要學習更多拿手好戲。
學做麵包作文 27
我的課餘生活就像五彩繽紛的童話書，它讓我的生活變得豐富多彩。寫字、畫畫、看書等都是我的最愛，不過，我最喜歡的還是做麵包。
在一個風和日麗的`早晨，我來到廚房，看見媽媽在準備做麵包，我興奮極了，馬上挽起袖子，洗好雙手，幫媽媽一起做。媽媽叫我先打雞蛋，只聽“咔嚓”一聲，蛋黃溜進了碗裡，而蛋白卻掉在桌子上，我有一點想打“退堂鼓”。這時媽媽說：“寶貝，沒關係，別太急，慢慢來，你一定行的。”聽了媽媽的鼓勵後，我相信自己能辦到，信心加倍。我重新拿出一個雞蛋，這次，我注意手腕的力度，拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，再用雙手一扒開，雞蛋就乖乖地滑到了碗裡。接著我們把黃油、麵粉、雞蛋等一起倒進了麵包機，再倒入牛奶、糖和少許鹽，最後按一下“啟動”。只聽見“滴滴滴”的聲音，透過上面的玻璃面，看見機器裡的麵包從雪白的麵粉漸漸變成了蛋黃色的，並慢慢變大後往上升，慚慚地變成了長方體，好神奇的變化呀！過了許久，麵包終於做好了，我把切好一塊分給媽媽嚐嚐，媽媽豎起大拇指，說：“寶貝，你真棒，第一次都能做的這麼好吃！”我也津津有味地吃了起來，那又香又甜的美味，讓我至今都難以忘懷。
在課餘時間裡，我喜歡幫媽媽做麵包，因為通過自己動手做麵包，讓我的課餘生活變得既豐富多彩，又有滋有味。
學做麵包作文 28
今天我和媽媽要一起做麵包，今天的麵包一定很好吃。
首先，我們用雞蛋等東西，倒進乾淨的盆中。等待發好的'面，可是誰知小狗把面當軟泥一樣的，拿來玩兒了，真討厭！
我又重新做了一團面，我先把麵粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成團，這團面很軟不成型，於是我又柔了一會兒就好多了。
等待發好了。祖祖卻給我在面里加了水，我又要重做了，真不開心！
我這兩次失敗了，我很是不開心，突然感覺自己心裡有個天使說：“加油，加油！你能行的！”我感覺到，我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次，我先在盆裡放了3顆雞蛋，然後加入麵粉等東西，揉成了麵糰，就開始發麵了，這一次我用心的做過了面發好了。我們開始做模型，有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了，媽媽先把模型洗乾淨，再把水擦乾。就把麵糰拿出來揉一下，再揉成小麵糰用模型做好，拿到烤箱裡烤了一下。我們拿去烤麵包。我先把麵包油紙放在烤盤上，然後再放進烤箱，等待了半個多小時，這一次成功了。
我好開心呀！真的是“失敗是成功之母呀！”過了一會兒，麵包烤好了。麵包烤好後的樣子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感覺很軟，特別好一樣。爸爸洗完澡，我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了，太香、太好吃了！有各種形狀的麵包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。
學做麵包作文 29
每個人總有難忘的一次，可那件事讓我非常難忘。
有一天，媽媽正在一步一步的教我做麵包，可是我總是忘在一邊看小鳥嘰嘰喳喳的'唱歌，忽然，媽媽問我：“寶貝，你會做麵包了嗎？”我連忙答應。媽媽對我說：“來，我再教你一遍，讓你中午給家人做麵包。”我心想：這次我一定要認真聽媽媽講，看媽媽做。於是我看了媽媽的做法，我就在還沒到中午的時候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。
到了中午，我首先把澱粉拿出來，倒在一個很乾淨的桌子上，接著放入一杯水，可是我心裡很緊張，再用手揉捏均勻。然後把雞蛋拿出來，把雞蛋攪拌均勻後，再把雞蛋和澱粉混合起來最後用刀把澱粉切一個正方形，放入烤箱，終於把麵包放在烤箱裡了。快把我累死了，連手上！額頭上都如同豆大的汗珠滴了下來。過了五分鐘，麵包烤好了，我又驚又喜的帶上手套把麵包端了出來，突然我看見了面包。烤糊了我又驚又喜的表情變成皺眉苦臉的表情，我把麵包端給了家人，家人看見了問我：“麵包怎麼是黑的呀。”我不好意思地說：“我不小心把麵包烤糊啦”媽媽看見了對我說：“每個人都有難忘的一次裡，不用傷心，你已經很不錯啦，下次會做得更好。”
聽了媽媽的話，我又高興起來，期待下一次一定會把麵包做成功。
學做麵包作文 30
星期六，我和媽媽來到麵包店學做麵包。一走進麵包店我就聞到了好聞的麵包香，看到了麵包架上形狀不一，琳琅滿目的麵包。
學做麵包的人齊了後，大家洗乾淨手，這時麵包師傅來了，先為我們講解做麵包的過程，如何才能讓麵包更香醇軟綿。於是我們看師傅做給我們看，只見他拿起一個叫“擀麵杖”的棒，把麵糰擀成扁扁的，然後把香腸放到麵糰裡，再一點點的捲起來，用刀切成塊裝進紙盒裡。後來師傅還給我們做了很多其它品種的麵包，但我已經沒有心思看了，困為我迫不及待要做了。
拿到分到的.兩個麵糰，我們就開始做了，先拿來了香腸和培根，因為擀麵杖在別人手裡，我也等不及了，所以就用手按麵糰，但老是不成樣子，終於擀麵杖到了我手裡，以為這下就容易多了，可是麵糰像長著嘴似的“咬”住了擀麵杖和我的手，到了後來我終於擀好了麵餅。這時我看了看媽媽的麵包，她在裡面放了很多陷，包好後還拿剪刀剪了幾下，再翻開來，所以就變成了花朵形狀，還在中間放上了一塊香腸，這樣就好看多了。我把我的麵餅裡也放了好多料，有香腸，培根，可好看了，看看都這麼好，吃起來可就更美味了吧。可師傅說要醒面30分鐘才能烤，在等待麵包的時間裡，我們大家都寫了一篇作文。
作文寫好了，香噴噴的麵包也出爐了。我狼吞虎嚥的吃完的自己的麵包，還搶了媽媽的半個，真是太美味了！
學做麵包作文 31
二年級的暑假裡，我學會了做水果味的麥片面包。
首先，把麵包機放在廚房的平臺上，拿出內膽，清洗乾淨。麵包機上有三種重量選擇，我做的是最大重量，1000克的大面包。在內膽裡倒入準備好的牛奶或水120克，鹽一勺，糖五勺，一勺大約兩克。
接下來要放水果了，我這次放的是20克去皮去核的葡萄，也可以放蘋果，梨或香蕉，根據每人的喜好來定。加水果完畢，還要倒入30克色拉油。做1000克的麵包，要放550克的麵粉，我把40克麥片和550克麵粉一起倒入內膽裡。
最關鍵的環節到來了，就是放酵母。放酵母的好壞，直接關係到做麵包的成敗。我按要求把3克酵母均勻的灑在麵粉上，不能接觸到下面的水。這就是做麵包的`祕訣：均勻撒酵母，避免見水凝結，發酵不完全。看來要做好一塊“小小的麵包”並不簡單啊！
萬事俱備，只欠東風。我把內膽放進麵包機裡，接上電源，調到“全麥麵包”那一檔，按下“開始”按鈕，麵包機就自動開始工作了，我也開始了焦急的等待。
經過“攪拌”，“休息”，“再攪拌”，“發酵”，“再發酵”，“烘焙”等12道工序。三個小時以後，香噴噴，熱乎乎的“葡萄味麥片”麵包出爐了。
我輕輕揪下一塊嚐了嚐，軟軟的，有一點葡萄的酸甜和麥片的清香，真好吃啊！我要感謝爸爸，教會了我做麵包。我要把我第一次做出的麵包送給爺爺奶奶，祝他們永遠健康！
