在生活、工作和學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編收集整理的學做青椒炒土豆作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
今天是我第一次下廚，我要學做青椒炒土豆。
繫上圍裙，我要開始大展身手了。媽媽是我的軍師，聽著她的指揮，我急急忙忙地拿出土豆、青椒。先用手搓，將土豆表面的泥去掉，再用刮皮刀把它們黃褐色的“外衣”脫掉，還要為它們“沐浴”。青椒就簡單了多了，只要放在水裡洗乾淨就可以了。
接著我要開始展示我的'“刀功”了。“軍師”提醒我小心點，別切到手指，我鄭重地點點頭。要把青椒切成絲，土豆切成片，可是這一切都太難了！青椒太小，土豆太滑，我切出來的土豆和青椒，都像毛毛蟲一樣，歪歪扭扭的。哎，我這個菜鳥，能切成這樣，都已經費了好大力氣了。
關鍵步驟到了，要炒菜了，我心慌得很。媽媽對我說：“一定要把鍋擦乾，不然油就會濺出來。”我照做，小心翼翼地開火，謹慎地倒油。油剛下鍋，就發出“滋滋”的聲音，還冒出一陣青煙。“媽媽！”我害怕地叫，怕油燙傷我，但又不好意思退縮。靈機一動，我拿起鍋蓋擋在身前。我也不管是先放青椒還是先放土豆了，通通都給我下去吧！菜一下鍋，頓時鍋裡的“滋滋”聲更大了，像放鞭炮似的“噼哩啪啦”地響著，青煙也一個勁兒地往外鑽，已經把廚房包圍了。“媽媽！”我又尖叫起來。“不要怕！”媽媽鼓勵我。我趕緊用鍋鏟鏟了兩下，倒了一點水，然後放入鹽和味精，再攪勻。
蓋上鍋蓋，悶幾分鍾，我估計著差不多熟了，開啟來，嚐了一根。可以出鍋啦！我端起沉甸甸的鍋，將青椒土豆絲倒入盆中，結果沒倒好，灑出來很多。
此時的廚房簡直是烏煙瘴氣，全是油煙味。我也顧不得這麼多了，迫不及待地嚐了嚐自己的大作。啊哈，雖然它的樣子不好看，但還挺好吃的嘛。
以後，青椒炒土豆就當作我的“招牌菜”吧！
