楊老師佈置給我們一個作業——“為你的家人做一道菜”。
我非常高興，因為我本來就喜歡燒菜，正好這次可以小試牛刀了。
回到家裡我把這件事告訴了外婆，外婆笑著對我說：“今天晚上我休息，菜全由你來燒吧。”說著，外婆就帶我去了菜場，為我挑選了合適的蔬菜。我們以素菜為主，買了萵苣筍、包心菜等等。外婆看了下時間，已經六點了，我們急急地趕回了家，把菜洗淨切好，準備燒菜。
我把鍋放在灶具上，打開了煤氣等待著鍋熱。過了一會兒，鍋裡冒了了一陣陣清煙，外婆對我說：“可以放油了。”我向鍋裡倒入了約一小勺油，等待著。由於鍋熱，又升起了一股白煙。這時我把已準備好的`萵苣筍以最快的速度倒入了油鍋。只聽“叭叭。。。”油四下飛濺，嚇得我趕快逃到正在指導我燒菜的外婆的背後。外婆擋在了我的身前，笑著說：“沒關係，以後放油燒菜時要輕一點，低一點，不害怕，多注意！”“喔，我明白了，原來燒菜還有這麼多學問啊！”我不禁感嘆道。接著我又回到鍋前，學著外婆燒菜的樣子，開始翻炒著等到菜發出了一陣陣的香味，隨後放入了鹽、水，最後蓋上鍋蓋。
當我再一次揭開蓋時，發現原來青綠的萵苣筍已變成了深綠色，伴隨著濃濃的香味，一碗香噴噴、熱騰騰的菜由我端到了飯桌上，一家人邊吃邊讚揚著我的廚藝，我的意極了，我終於也學會分擔家務了。
