旅遊管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅遊風景區管理方向、會展旅遊管理方向、餐飲管理方向、休閒娛樂管理方向、旅遊行政管理方向等。下面是本站小編為你整理的，供大家閱覽!
就酒店管理方向而言，目前我國有星級酒店9751家，並且正處於酒店改制轉型期，8000多家公有制的酒店要進入市場經濟，對酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。目前，我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業技校相關專業的學生在從事酒店業務、積累經驗後從基層升上去的，普遍存在理論知識不夠的情況。因此，有一定經驗的本科畢業生是相當受歡迎的。但是，本科畢業生要克服眼高手低的毛病，要腳踏實地地從基層做起，等有了經驗後再圖發展，否則高不成低不就，人為地造成就業難。
旅遊產業是欣欣向榮的`產業，因此旅遊管理專業也是朝陽專業，隨著旅遊管理體系的逐漸完善，把理論與實踐更好地結合起來後，旅遊管理專業的前景非常光明。如果說現在的旅遊管理專業是一朵含苞待放的花兒，那麼在不久的明天，旅遊管理這朵鮮花會“亂花漸欲迷人眼，嬌嫩鮮花吐芳香”。
如何提高我們的就業素質我們需要在大學期間學習多項專業課程並且提高自己的能力
理論學期 綜合英語、商務英語泛讀、英語口語、旅遊概論、導遊基礎知識、酒店管理概論、計算機基礎
實訓學期 必做：導遊實訓(國內外景點的中英文介紹、導遊相關知識調研、知名旅行社調研、導遊流程模擬等內容)
理論學期 現代旅行社實務、旅遊經濟學、綜合英語、英語閱讀、英語聽說、辦公自動化 餐飲管理、前廳、客房服務、綜合英語、英語閱讀、英語聽說、辦公自動化 英語語法、綜合英語、英語閱讀、英語聽說、辦公自動化
實訓學期 必做：旅行社崗位實訓(知名旅行社實際操作訓練、導遊業務案例分析、導遊業務策劃、處理導遊過程中的突發事件) 必做：酒店崗位實訓(前廳、客房、餐飲、商務中心)
必做：學校崗位實訓(中學、國小、幼兒園實地教學演練並實際授課訓練、能力訓練，教案及教學大綱、教學計劃製作訓練)
旅遊心理學、旅遊專業英語、英語翻譯、英語寫作、英語聽說、英語閱讀、旅行社英語 飯店營銷學、飯店營銷實務、飯店物資管理、實用禮儀 教育心理學、教學法研究與測試、師資專業英語、英語翻譯、英語寫作、英語聽說、英語閱讀
實習學期 涉外旅行社管理崗位、導遊、接待崗位實習 涉外酒店前廳、客房、餐飲崗位實習、涉外酒店商務中心崗位等實習 中學、國小、幼兒園教師
