旅遊專業培養目標是旅遊管理專業面向現代旅遊業，根據旅遊業形勢的發展培養擁護黨的路線。下面是本站小編為你整理的，供大家閱覽!
2012年倫敦奧運會的舉辦，將會使英國的旅遊酒店業人員需求量大增，這個專業仍舊算是一個新興的行業，而國內的旅遊酒店業一直都處在發展階段，與國外相比還不成體系，管理模式相對陳舊，現在有很多國外的酒店集團進入國內來開拓市場，如雅高酒店集團，希爾頓酒店集團，洲際酒店集團等都已經進入中國，並在不斷的擴充套件中，但
是卻很缺少具有跨文化背景，有旅遊酒店專業背景，同時又有很好英語基礎的專業人士。國外的旅遊酒店業管理更為系統和先進，學生可以學到很多實際的管理模式，學習期間還可以進行帶薪實習，這位學生將來的就業都能夠打下堅實的專業基礎。
旅遊與酒店管理學專業畢業生就業方向旅遊與酒店管理學專業就業方向一：旅遊顧問
旅遊顧問為近幾年興起的職業，其主要的職責就是：提供旅遊地點的景點，旅遊商品，本地美食的指導;提供旅行者在旅遊地點的時間，預算做計劃;為旅行者提供酒店預定、旅行社預定，以及部分客人要求的專車預定。
旅遊顧問的宗旨：讓旅行者在旅遊地以最合理的預算、最自由的方式，玩到最多景點，瞭解更多的本地風俗。
旅遊與酒店管理學專業就業方向二：前廳經理
前廳部經理是前廳運轉的`指揮者，全面負責前廳部的經營管理工作。
前廳部經理的主要職責如下：
1、向飯店總經理或房務總監負責，貫徹執行所下達的指令，提供有關資訊，協助領導決策。
2、根據飯店的年度計劃，制定前廳部的各項業務指標、規劃和預算，並確保各項計劃任務的完成。
3、每天審閱有關報表，掌握客房的預定、銷售情況，並直接參與預訂管理及客源預測等項工作，使客房銷售達到最佳狀態。
4、經常巡視檢查總檯及各服務崗位，確保各崗大堂位高效執行、規範服務和
保持大堂衛生與秩序處於良好狀態。
5、督導下屬員工的工作，負責前廳部員工的挑選、培訓、評估、調動及提升等事宜。
6、協調、聯絡其他部門，進行良好的溝通，保證前廳部各項工作順利進行。
7、掌握每天客人抵離數量及類別，負責迎送重要客人並安排其住宿。親自指揮大型活動，親自接待重要團隊與客人。
8、批閱大堂副理的投訴記錄和工作建議，親自處理重要客人投訴和疑難問題。
9、與飯店銷售部門合作，保持與客源單位的經常聯絡。
10、負責本部門的安全、消防工作。
