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大堂經理日常工作職責

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大堂經理日常工作職責1

20xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年裡,我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發等?為了在20xx開創一個好的局面,更為了比20xx年有進步,應總結20xx年工作經驗吸取教訓,推動下一年的工作開展。20xx年做了以下工作:

大堂經理日常工作職責

一、對客房部總體來說是比較忙碌的一年

首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出並進行培訓,以確保對客服務質量。對客房清潔衛生進行隨時抽查,公共區域清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施裝置的維護保養工作。

二、對客房部區域的工程維修做了全面的統計

將每一個房間及公共區域存在的工程維修全面詳細的記錄在案,做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題,工程維修進度緩慢,故在20xx年裡,各個區域的工程維修詳細記錄在工程維修單上,及時跟進維修狀況。

規範各崗位服務用語,對客服務質量。為了體現從事酒店服務人員的專業素養,在上半年,曾對我部門員工做了普通話、禮節禮貌、儀容儀表等相應的要求,一段時間後,由於種種原因,很多員工對此有所鬆懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓、督導的力度。

三、為確保客房產品質量,做了一次實作技能考核

總體效果不佳,在經過現場指導後都有了明顯提高,在20xx年還需加大實作技能的培訓力度。

四、開源節流,降本增效,從點滴做起

客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

②要求服務員在做房間時把衛生間的燈關閉,查退房後拔掉取電牌等節電措施。

③做衛生間時不使用長流水。這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。

五、堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍

每月評出1到2名優秀員工,以激發員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、自覺性、積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策後進的良性競爭局面,避免幹好幹壞一個樣。

六、明年將加強對員工的系統培訓工作

部門人員的流失導致我們部門的'新員工的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷提高自己,自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。

七、自身存在的問題

1、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠。

2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠。

3、對培訓、佈置、安排過的事檢查力度不夠。

我們堅信在酒店領導的英明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一致的精神下和酒店全體員工團結一致,齊心協力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致、開拓進取、銳意創新,為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮鬥吧!

大堂經理日常工作職責2

時光飛逝,轉眼之間,我已在大堂副理這個崗位上學習了整整x個月,在這x個月的時間裡,我不斷充實自己,更是在這個崗位上讓我認識到自己的不足和稚嫩。在充滿信心準備迎接新的一年時,有必要回顧總結過去一年的工作不足,以利於揚長避短、奮發進取。

大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經營的順利進行,協調本部門與其他部門之間的關係,使酒店前廳工作通暢,處理客人投訴,接待VIP以及總公司及集團領導與日常賓客。大堂副理代表著賓館的形象,大堂副理的職位作用給予大堂副理工作的特殊性。在這個崗位上感覺每天都是在挑戰,因為會碰到不同的客人,不一樣的需求,每天都會有不同的感受。會因為受到客人的表揚而欣喜,也會因裝置或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望,我喜歡這樣每天下班後有進步的感覺。

如今在日常管理中,儘量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞;隨時瞭解前廳各個崗位員工的在崗情況,和明確每天的團隊入住及會議情況,確保前廳經營和接待的順利進行;加強與房務中心的聯絡,瞭解賓客入住後的情況、房間打掃情況以及在住時間裡的各式需求;掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋,並及時上報給上司與相關部門;努力妥善處理與各部門之間的關係,尤其是在團隊入住期間,加強與餐飲部、營銷部的溝通;並不斷地學習如何更好地處理賓客的投訴和適當地安撫賓客。

處理上述的各項工作中,認識到較多自身的缺點和不足,比如面對素質較差的客人時,顯得比較稚嫩,這些都是在以後的工作中需要特別加強的部分。

在新的一年裡永珍更新,我的工作也應與時俱進,對20xx年的工作計劃如下:

1、充分發揮大堂副理的職能,抓好前臺的各項管理工作,通過加強管理進一步提高前臺員工的禮節禮貌、儀容儀表、服務意識,更好的處理客人投訴和提高自身的為人處事的能力,樹立在員工中的'形象。

2、進一步加強對前廳各崗位工作業務的熟悉,以加強日常工作管理的同步性及更好地為客人服務。

3、加強與前廳各個崗位員工的溝通,瞭解各崗位員工心態提高工作效率。

4、加強前廳各崗位員工之間(尤其是總檯、總機、行李生之間)的相互合作、相互理解與團結意識,營造和諧、快樂、輕鬆的工作環境,並將這樣的情緒帶給客人,努力使每個住店客人都感到放鬆愉悅。

5、積極培養鍛鍊接人待物、處理問題和認識自身職責的領導能力,做到八面玲瓏。

6、加強自身素質,在工作中進行科學化、人性化管理。

7、提高自身的協調能力,在以後工作中與各部門高效溝通。

8、提高自身應變能力,及時處理賓客投訴並加強處理賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。

9、及時地向上級領導及相關部門反饋碰到的各種問題,以便更好地解決問題。