水果味道甜美多汁，且有著豐富的營養，可以為人體補充大量的維生素和膳食纖維，那麼考生大學聯考期間應該怎麼健康的吃水果呢?以下是本站小編為你整理的大學聯考期間應該怎麼健康的吃水果的相關內容，希望能幫到你。
1、禁忌吃腐爛的水果
水果儲存時間久了，就容易區域性腐爛，但有些人覺得丟了可惜，將爛了的部分用小刀削去後繼續食用，這種做法是很不可取的。
因為水果黴變後，細菌會慢慢滲透、擴散到水果的每個角落，腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽，這些有害物質會損害我們的身心健康。
所以，水果即使只有部分腐爛，整個水果也都不能食用。
2、禁忌飯後立即吃水果
飯後立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便祕。因此，吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
只有在正確的'時間，吃合適的水果，才能保證正常的營養為更好地備考服務。
3、禁忌過量的食用水果
水果好吃，但也要適量食用。如果食用大量的橘子，會發現手心面板都泛黃了。其實無論哪一種水果食用過度，人體都無法吸收，最後還會給腸胃造成負擔，遇上過酸過甜的水果還會刺激腸胃。
維生素是有很多種。水果可能含有豐富的某些維生素，但有些維生素是沒有的，如水果不含脂溶性維生素。同時。多數水果的維生素C含量是有限的。
4、禁忌簡單沖洗即食用
好多水果都在生長階段被噴灑了大量的農藥、催生劑等，這些水果的表面都附著大量的有毒的化學殘留劑，必須嚴格清洗乾淨。
因此，水果在食用前，應儘量用食鹽浸泡一下，再用清水沖洗。但不建議用洗潔精清洗。
大學聯考期間可以吃的水果推薦草莓(緩解壓力)
在大學聯考期間的應季水果中，草莓的營養最全面、最豐富。草莓含有豐富的維生素C、維生素B族和鈣、磷、鐵等無機鹽。豐富的鈣能起到鎮靜神經 的作用，有助於預防考生心情慌亂。維生素C和鐵聯合作用還能增加腦組織對氧的利用，並有較好的補血作用，因此考生多吃一些草莓還能起到抗疲勞、提高大腦工 作效率的功效。
蘋果(益智補腦)
蘋果的主要成分是糖、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸等有機酸，芳香醇類、果膠物質、維生素B、C等以及礦物質鉀、磷、鐵等。考生多吃蘋果，有利於增強 記憶力，蘋果具有考生體所必需的營養素，還含有利於考生生長髮育的細纖維和能增強考生記憶力的微量元素鋅。如果鋅減少，考生的記憶力和學習能力就會受到嚴 重損傷，並且可以持續到成年，可見多吃蘋果對健腦增智是大有幫助的。
西紅柿(開胃消暑)
西紅柿亦蔬亦果，所含的蘋果酸、檸檬酸等，可以增加胃液酸度，調整胃腸功能，對胃熱口渴、食慾不振有輔助食療作用，也可以降低膽固醇的含量，食 用應生熟搭配。獼猴桃也有消渴健胃的功效，《本草綱目》稱：“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名”。而芒果可以生津止嘔，暈車暈船，胸口翳悶，效 用就如酸話梅，具有同樣功效的還有檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿等。
葡萄(預防失眠)
葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在於，葡萄中含有能輔助睡眠的物質--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物 質，其與睡眠之間有著密切的關係，晚上是褪黑素分泌旺盛的時期，預示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的時候，也就是該睡醒的時間了。所以，它可以幫 助調節睡眠週期，使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說，葡萄酒中由於含有抗氧化劑和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助於睡眠。
