高三學習強度比高一高二強，應該吃營養食物增強記憶力，下面由小編為大家大學聯考吃什麼補腦增強記憶力整理有關的資料，希望對大家有所幫助!
1、南瓜
南瓜的維生素A含量超過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素，也是p-胡蘿蔔素的極佳來源。中醫認為，南瓜性味甘平，具有清心醒腦的功效。因此，神經衰弱或者記憶力減退的人可以適當吃些南瓜，每日一次，效果非常好。
2、金槍魚
金槍魚富含歐米伽-3脂肪酸，有助於促進腦細胞生長。這個市面上不是很多見，但是它補腦真的很好，可以適當的吃一點金槍魚的罐頭，因為金槍魚含有豐富的不飽和脂肪酸，可以活化我們的腦細胞，讓你變得更聰慧。
3、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
大學聯考補腦湯安神補腦湯
黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生薑、蒜末、料酒各適量。將中藥煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末煮沸,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘調味即成。此湯補腦安神,調和氣血。
木瓜黃豆豬腳湯
木瓜1個、豬腳1只、黃豆100克。將豬腳滾水去腥;鍋內放適量水煮沸,放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳扔進去燉2小時;木瓜再燉半小時,然後調味。
此湯含優質蛋白和維生素,有健脾開胃、強身健體的功效。
鱔魚豬肝湯
鱔魚、豬肝各250克,枸杞子20克。此湯可補腦,益智,壯骨。尤其適合高中學生食用。
大學聯考飲食注意事項除了所謂的飲食“全面”，另一不得不提的考前飲食概念就是“對症”。比如考前學生往往壓力比較大，睡眠比較少，導致胃口欠佳。這個時候，家長就要注意飲食上多變創新，以賞心悅目的菜式增強孩子的食慾，或者多做些“重口味”菜餚，比如一些糖醋、酸辣的菜餚，如韓國泡菜、水果泡菜就有開胃作用。
也可以用野山椒泡娃娃菜，加一點蘋果，這樣做出來的.水果泡菜酸辣可口，容易提高食慾，也可以用酸奶來做蔬菜沙拉。一些醋熘的菜餚，比如醋熘白菜、包菜，西湖醋魚，茄汁類菜餚，比如茄汁雞丁、茄汁魚片等，也可以幫助增加食慾。此外，大麥茶可以幫助消食開胃，飯前喝一點羅宋湯、酸辣湯刺激消化液分泌，提高食慾。
還有一些孩子容易失眠，可多吃富含色氨酸的小米或在睡前喝一杯牛奶，有利於鎮靜、安神，起到助眠的功效;另外，也可在睡前適當食用一些紅棗，其中的豐富蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，有健脾安神助眠的作用，還可在晚間喝碗龍眼蓮子百合羹，蓮子能養神，治療夜寐多夢，使人安睡。
另外，有的家長也擔心孩子容易疲倦，此時可適當給孩子補充具有抗氧化作用的食物，如胡蘿蔔、黑芝麻、檸檬、獼猴桃、香蕉等，可直接食用也可榨汁，或者作為配菜，可以抗疲勞。
