一、單項選擇題(單選,每題2分)
1、普通旅店的公共用具包括:棉織品、飲具等達到 的比例。
A 1:1 B 2:1 C 3:1 D 4:1
2、星級賓館的公共用具包括:棉織品、飲具等達到 的比例。
A 1:1 B 2:1 C 3:1 D 4:1
3、客用物品更換記錄須保留 以上。
A 1個月 B 2個月 C 3個月 D 4個月
4、棉織品清洗消毒記錄或送洗記錄應保留 以上。
A 1個月 B 2個月 C 3個月 D 4個月
5、公共用具要做到 。
A 一客一換 B一週一換 C 一月一換 D 髒了要更換
6、消毒間面積不得小於 。
A 1m B 2 m C 3 m D 4 m
7、已竣工的公共場所,須經衛生監督機構進行衛生監測,驗收合格取得
後方可向工商行政部門申請登記,辦理營業執照。
A 衛生知識培訓合格證 B 健康體檢合格證
C 衛生許可證 D 4執業許可證
8、下列哪一項疾病的人員可以從事直接為顧客服務的工作。
A 病毒性肝炎 B 痢疾 C 傷寒 D 4 膽囊炎
9、在進行煮沸消毒時,為保證消毒效果應 。
A 煮沸即可 B 煮沸5-10分鐘 C 煮沸10-30分鐘
D 煮沸1小時以上
10、釋出《公共場所衛生管理條例》的部門是:
A 國務院 B 全國人大 C 衛生部 D環監所
11、公共場所新建、擴建、改建前需報 。
A、工商行政部門 B、衛生行政部門 C、派出所 D、街道管理處
12、各類公共用具每客用後可 。
A 與私人物品一起存放 B 與其他工具一起存放
C 分類集中 D分類存放備用
13、釋出《公共場所衛生管理條例實施細則》的部門是:
A 全國人大 B 國務院 C 環監所 D衛生部
14、空調場所必須維持足夠新風量:每人每小時 並定期清洗空調過濾材料。
A 10立方米 B 15立方米 C 20立方米 D 25立方米
15、公共場所工作人員是否需要具備個人健康證?
A 需要 B 不需要 C 無所謂
16、公共場所衛生管理的重點內容之一是有沒有設專用 對公共用品進行清洗,消毒和保潔。
A 衛生間 B 消毒間 C 布草間 D 消毒櫃
17、衛生許可證由 級行政部門簽發。
A、縣政府B、政府 C、縣以上衛生行政部門 D、省以上衛生行政部門
18、住宿場所經營單位應提供2年內監督監測機構出具的監測評價報告,所有檢測的主要衛生指標合格率應達到 。
A 90% B 80% C 95% D 100%
19、對布草間的衛生要求下列哪項不正確。
A 布草間面積應與住宿場所使用面積床位數相適應。
B布草間應設定為獨立的房間,有可開合的門,窗有良好的通風及照明設施。
C布草間只用於儲存清洗消毒後的潔淨布草。
D普通旅店設定密閉儲存布草設施,儲存布草的設施可以設定在公眾通道處。
20、星級賓館應按照樓層設定消毒間或按照 客房配置一間的比例配置專用消毒間。
A、15-20間 B、20-30間 C、25-35間 D、10-15間
二、判斷題(每題2分)
1、公共場所從業人員必須無職業禁忌疾病才能上崗。( )
2、對違反《公共場所衛生管理條例》的行為,任何人都有權檢舉和控告。( )
3、已洗淨的公共用品和一次性物品的倉庫,不需要特殊的衛生要求。( )
4、吸菸所產生的煙霧中含有酚類、菸鹼、一氧化碳等各種有害物質,損害人體的健康,因此在公共場所,應設立《禁止吸菸》的`標誌。( )
5、目前公共場所裝飾追求美觀、豪華、氣派、高檔次,對室內通風和照明可不給予考慮。( )
6、臨時工可以在公共場所單位先試用一週,表現好再去辦健康證明。( )
7、目前《公共場所管理條例》對公共場所規定的行政處罰種類有警告、罰款、停業整頓、吊銷衛生許可證四種類型。( )
8、個人衛生應做到五勤,勤洗澡、勤理髮、勤洗手、勤剪指甲、勤換衣服。( )
9、公共場所是人類生活環境的組成部分之一,是公眾從事社會活動的各種場所。( )
10、公共場所衛生包括空氣衛生,飲水衛生,居室與微小氣候衛生,採光與照明衛生以及通風,採暖、噪音、公共用具和物品等的衛生問題。( )
11、從業人員衛生水平高,衛生制度健全是公共場所環境特徵之一。( )
12、公共場所衛生管理沒有要求設專用消毒間。( )
13、監督公共場所從業人員進行健康檢查和衛生知識培訓是衛生監督內容之一。( )
14、公共場所經營單位無權制定本單位各項衛生工作考核,標準和獎懲辦法。( )
15、衛生監督員在公共場所進行現場檢查,索取有關資料,公共場所經營單位可以拒絕或者隱瞞。( )
16、未取得“健康合格證明”而從事直接為顧客服務的公共場所經營者應負相應的法律責任。( )
17、停業整頓一般在7天以內,經停業7天處罰仍無改進者,可延長到90天。( )
18、化學消毒方式有:含氯製劑,過氯化物製劑,75%醫用酒精等。( )
19、專用的潔廁不能與其他清潔工具混合存放和使用。( )
20、人群密集,流動性小,易混雜各種汙染源,造成疾病傳播是公共場所環境特徵之一。( )
21、衛生質量不符合國家衛生標準和要求,而繼續營業的,不承擔法律責任。( )
22、未取得“衛生許可證”而擅自營業的應負法律責任。( )
23、停業整頓90天后仍無改進者,衛生行政部門可以依法給予吊銷“衛生許可證”的行政處罰。( )
24、從業人員不按時體檢或體檢不合格,不調離直接為顧客服務的工作崗位不負法律責任。( )
25、衛生許可證原件應懸掛在經營場所明顯醒目的位置。( )
26、從業人員實行上崗前的衛生知識培訓制度。( )
27、單位經理不在,服務員可拒絕衛生監督檢查。( )
28、公共場所監督員在執行任務時,應佩戴證章,出示證件。( )
29、公共場所一旦發生危害健康事故,責任人應在24小時內報告。( )
30、艾滋病病毒感染者的血液、精、陰道分泌物、乳汁、傷口滲出液中含有大量艾滋病病毒,有很強的傳染性。( )