無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的春節美食作文7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
春節美食作文 篇1
二三鞭炮入窗來，訝覺新春序幕開。農曆小年剛過，年味兒越來越濃了，家家戶戶都在準備年貨，我家也開始著手製作春節特色美食糖面魚了。
我的好朋友郭佳瑩也來到我們家，和我一起做糖面魚。奶奶用麵粉、牛奶和雞蛋和好面，把面盆蓋上羽絨服，放在窗邊發酵。大約過了一個小時，面發好了。我們又開始揉麵，一直揉到麵糰光滑、細膩、不粘手。我們把大面團分成十六份，拿起其中的一份開始製作。
製作時，要先把小麵糰搓成圓柱形，將三分之一處用手捏細，隨後用擀麵杖擀平，再抓起一把用白砂糖和麵粉混合好的糖粉灑在麵皮中間，把邊緣處捏合在一起，防止糖漏出來。接下來，我們拿出魚模子，把麵糰整理成接近魚模子的造型，把它塞進模子裡，為了讓麵糰填滿整個魚模子，我們使勁往邊緣擠壓，直到全部填滿並且凹凸不平的表面變得平整。現在輪到把印好花紋的糖面魚拿出來了，我們手握魚模子，用了九牛二虎之力終於把“魚”從它的安樂窩裡拖拉出來，這栩栩如生的魚兒，好像正要準備跳龍門呢，可是，一不留神，被我們放進了電餅鐺……
不一會兒，一股香味從電餅鐺裡傳來，原來是糖面魚烙熟了。我懷著激動的心情把糖面魚取出放涼後，就迫不及待的品嚐起來，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，讓人忍不住再吃一口。
經過一下午的努力，一條條栩栩如生的糖面魚展現在我們面前，我們也感受到了收穫的喜悅。
奶奶告訴我，糖面魚作為春節的傳統美食，不僅好吃，還有美好的寓意呢，它象徵著我們的生活甜甜蜜蜜、年年有餘。希望新的一年，我們的生活更加甜蜜。
春節美食作文 篇2
今年春節前的幾天，我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺，一進門我就看見姥姥在廚房包一個很特別的東西，我走過去一看，以前從來沒見過，金黃色的麵皮，姥姥正在往裡面包肉餡，我問姥姥這是什麼？
姥姥告訴我這是上海傳統的小吃叫"金皮肉卷"我對這個很感興趣，尤其是吃的，我對姥姥說："讓我來試試包一個行嗎？"姥姥答應了，馬上給我一張金色的麵皮，然後告訴我要怎樣去做，我按照姥姥的提示，先用筷子把鮮嫩的肉餡均勻的抹在麵皮上，然後小心翼翼的把它捲起來，用手抹上水和雞蛋清把它粘上，放在盤子裡就算完成了，姥姥說下鍋用油一炸就好了，可好吃了。我感覺到真的很有意思，於是又做了好幾個，一點都不覺得累。
晚上吃著我自己做的金皮肉卷真的覺得太好吃了，家人都誇我，我感到高興極了！
春節美食作文 篇3
襄陽的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉麵、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數牛肉麵和炸餃子皮了。
襄陽牛肉麵是享有世界聲譽的著名菜式。牛肉麵的特點是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下鹼面、滷牛肉、牛雜。襄陽牛肉麵最大的祕方是中藥滷包，最為關鍵的是湯。襄陽牛肉麵，不同於蘭州的牛肉拉麵。蘭州拉麵的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了鹼的，但不過分，沒有苦澀，只透著面香；前一晚備好面，過水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾裡，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動，但誘人的香味會撲鼻而來，讓你即刻食慾大開。
餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋裡熱油，再把買來的餃子皮放進鍋裡炸，一直到餃子皮炸至金黃色後就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會夠脆，夠香。
我吃過許許多多的美食，而我最喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。
春節美食作文 篇4
春節的美食各種各樣，其中有幾組成語也是形容它們的，聽我說說吧。
囫圇水餃，完整歸家
中國的水餃大家只知道吃，但不知道含義，有一箇中國水餃的含義是，出門吃水餃，囫圇出囫圇進。意思是，你要完完整整地回來。而在春節的時候，水餃是北方人的首選，也正合了這樣的一個美意。
風乾灌腸，滿滿長長
冬天，在濟南（其他地區可能有臘肉）會有大量的市民選擇去灌場，這是因為灌腸不僅好吃，而且也營養豐富，並且還有一個重要的就是好配菜。春節的時候，如果在家裡選擇吃灌腸的話，會有滿滿長長的寓意。
來大豐收，過年大成
大豐收是東北的一道菜，當然別的.地方也有，雖然名字一樣，但做法不一樣。我所知道的，一般是幾種穀物燉在一起或者是煮在一起，然後再加上大肉等，就是大豐收的樣子。這個菜的寓意相當美，祝福來年錢財大豐收，感情大豐收。總之，所有都大豐收。
美味火鍋，香辣暢快
川菜的流行，證明了辣才是王道的。所以，現代人喜歡吃火鍋也是一樣的道理，不僅美味，而且其樂融融，一家人坐在火鍋前，不僅和諧，而且團圓。火鍋給人的感覺就是暖和，溫馨，團結，熱情，熱火等。總之，冬天春節吃火鍋，紅紅火火。
打碗年糕，年有希望
年糕的寓意許多人不太清楚，實際上，吃年糕也是中國許多地方的習俗了。吃一碗加了其他食材的年糕，那種感覺，就如同看到了新的希望一樣，甜絲絲，入口滑嫩嫩，加糖或者是棗，都能讓人看到新的希望。年糕，過年好食物。
雜燴下水，酸菜調配
東北的這個菜，在西北地區尤其是寧夏，也是非常流行的，在春節的時候，殺一頭豬，然後趁熱把豬下水清理乾淨，與醃好的酸菜一起燉一大鍋，全家人圍坐一起，吃豬下水，調酸菜葉兒，那滋味，美兒了去了。這道菜的寓意，健康平安。
年年有魚，留頭留尾
這道菜相信大家全有吃過，當然沒有吃過的話，那也聽說過年年有餘吧，是的。這道菜，家庭吃的時候，一定要記得，只吃魚身子，可以留下魚頭和魚尾，這樣，才叫年年有餘。這道菜，實際上也是國外來中國做客者喜歡吃的一道。年年有餘，細水長流。
可樂雞翅，永遠樂呵
這道菜是許多年輕人，更是小朋友們喜歡的，名字也很好聽，叫可樂雞翅。在家裡的時候，也可以做來吃。而且在年頭的時候吃，也有著很好的寓意的。翅為飛，意為來年高飛，可為定，意思是，一定，樂為快樂，意思是，一定能快樂地高飛起來。
春節美食作文 篇5
時光如流水匆匆而逝。轉眼，又一年接近尾聲了。看著窗外飄飛的落葉，我不禁回憶起小時候過新年的景像來。
記得那一年，我大概十歲。除夕這天，家裡可忙碌了。媽媽買來一副對聯，站在大門外比比劃劃的。貼完了春聯，媽媽便一頭扎進廚房預備起年夜飯來。
好不容易等到了開飯，一碗碗美味佳餚上桌啦！雞、鴨、魚、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。全家人都歡歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年夜飯。
全家邊吃邊聊，其樂融融，整個房間都充滿了溫馨、歡樂的氣氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家燈火通明，大概都在吃團圓飯吧！“哧——噗！”一串煙花升上天空，五彩繽紛的焰火把整個夜空都照得絢麗多彩，彷彿在預祝新的一年會更加美好！我呆呆地看著，陶醉在這歡樂的海洋裡……
春節美食作文 篇6
人們帶著欣喜的心情迎來了一年一度的春節。這天，家家戶戶貼春聯，屋子裡洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點就是美食了。
你聞，我們家早就準備好各式各樣的美食了，那香味早就飄到十萬八千里外了。你只要聞上一聞，一定會口水直流三千尺的。
在這些菜品中，看起來最好吃的莫過於就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳，還裹著濃濃的汁，讓你看了兩眼發光。它散發著一股甜香，讓你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再說說著紅燒豬蹄吧，紅彤彤的外衣上有幾點蔥花做裝飾，軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發著一股清香，有幾絲香蔥的味兒，把你食慾給勾了出來。
我終於忍不住了，迫不及待地嚐了起來。我先夾了一塊大的排骨，輕輕地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨，外焦裡嫩，酸甜可口，十分有嚼勁，讓我有一種雲裡夢裡的感覺，我不僅喊道：“給力”
嘗完了排骨，我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞，“好香啊！”說完，便大大地咬了一口，這豬蹄酥酥的；糯糯的，入口即化，讓人不由自主的喜歡。它就像糖果，在我口中化開，頓時，一股清香在我口中瀰漫開來。“太讚了！”我興奮地叫了起來。
聽了我的介紹，你們是不是也在吞口水了呢？
春節美食作文 篇7
快過年了，姥姥張羅著做一些好吃的美食。
今天，姥姥準備做好吃的蛋餃了，我感到很新奇，就也跑到廚房裡去湊一湊熱鬧。
我走進廚房，只見姥姥拿起長柄鐵勺，舀了一點兒黃黃的蛋液。然後把鐵勺放在燃燒的火爐上慢慢地轉動。一會兒工夫，那點兒蛋液就變成了像餃子皮似的一張金黃的蛋皮了。接著，姥姥用筷子夾起了一些肉餡，肉餡寶寶很乖巧，乖乖地被筷子夾到了蛋皮中間。緊接著，姥姥又用筷子夾起蛋皮的一邊放到另一邊上輕輕地一按。喔!一個蛋餃寶寶就誕生在姥姥的巧手中了。那黃黃的蛋餃寶寶真是讓人垂涎欲滴呀!最後，姥姥把蛋餃寶寶都放進了蒸籠裡。幾分鐘以後，滿屋就瀰漫著誘人的香味，一陣陣蛋香撲鼻而來，真是令人食慾倍增。
哈哈!今天的午餐我一定要美美地吃上一頓!
