在平時的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的春節美食作文3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
春節美食作文 篇1
一年一度的春節到了，大家都忙著做年夜飯，我和媽媽也在做年夜飯的一部分——糯米藕。糯米藕是一道很甜的美食，每年春節媽媽都給我做，今年，我和媽媽一塊兒做。
我先把藕洗得乾乾淨淨，再把它颳得白白的，然後把它一分為二，用糯米把藕的孔堵上(糯米要提前泡)，最後再用另一半藕(也要用米)連在一起，再加上冰糖，紅糖，棗。放在鍋裡燜九十分鐘就大功告成啦！
剛出鍋的糯米是紅色的，有時還漏米呢！咬上一口又香又甜，無比美味。
這份春節美食寄託了一份祝福，一份甜蜜的祝福，寓意來年幸福美滿，甜甜蜜蜜。
春節美食作文 篇2
金犬辭舊歲，瑞豬迎新春。一年一度的春節又要到了！過了小年，家家戶戶都開始準備年貨。
今天，姥姥教我炸果子，它是北方過年的一種傳統美食。
姥姥先用麵粉加水把面和好，並特別強調，和麵時一定要加黃酒！因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時後，等醒完了面，姥姥把面拿出來反覆揉，我試了下，面像膠水一樣總是沾手，起初很難揉，姥姥說，等面揉得光滑細膩且不沾手時，面就揉好了！
揉好面後，我把它切成小塊擀了起來，等擀到像墊板那麼薄時，再每五毫米切一段，六段切一個長方形的面片。切完之後，拿著中間的兩根翻轉一下，就把果子編好了！就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完，油熱之後，就可以下鍋炸了！
一個個果子放入沸騰的油鍋裡，彷彿在歡快地跳舞，炸開的果子好像公主展開了的裙襬。等果子變成金黃色的時候，就可以出鍋了！炸熟了的果子吃起來焦香酥脆，滿口留香，回味無窮！
姥姥說，果子纏繞在一起，代表團團圓圓、果實累累，象徵著來年都有收穫！此刻，這滿滿的果子便給我帶來了很多收穫：只有付出辛勞，才能收穫美好！
春節美食作文 篇3
今天，我跟著姑媽學做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色。烤得脆脆的麵皮裡包裹著梅乾菜和肉餡，非常好吃！
我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的麵皮。我學著姑媽的樣子打了一個雞蛋在麵粉裡，姑媽用筷子把雞蛋和麵粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了麵粉中。等到雞蛋完全和麵粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了麵粉的大盆裡輕輕地灑水，姑媽就著水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個又白又軟的.大團子。這麵糰真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。
接著，姑媽把已經切碎的肥肉和梅乾菜混在一起放在一個大碗裡。這就是麥餅的餡兒啦！看著黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試！我打算做個小小的，我一個人正好吃的麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的麵粉糰子，把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心，突然發現麵糰上出現了一個裂縫，小麵糰不可愛了。姑媽說，這樣的麵糰會“露餡兒”。姑媽拿起我的麵糰，用力揉啊揉，麵糰表面又變得光滑了。我把揉好的麵糰壓扁，用擀麵杖擀得稍微大一些，把餡兒放在麵皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把擀平的麵皮邊緣拉起來，掐到一起。等到麵皮又變回一個球了，姑媽就幫我用擀麵杖再把裹著餡兒的麵皮輕輕擀平。擀麵杖像馬路上的壓路機一樣在麵皮上來回滾動，擀麵杖滾到哪兒，哪兒就出現一個大“氣泡”，就好像擀麵杖在追著“氣泡”跑，太有趣啦！
最後，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋裡烤。不一會兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又鬆又軟，果然美食還是要親手做啊！
