每年的七月十五是以傳統的重要節日——中元節，又俗稱“鬼節”。每傳說該日地府放出全部鬼魂，民間普遍進行祭祀鬼魂的活動，今天我們就看看在廣東文化中的客家人有什麼祭祀活動吧。
在客家地區，過中元節流傳著一個重要的習俗——吃鴨肉。關於這個習俗的由來，有著一個古老的說法：每至中元節，地裡的果實已經陸續成熟了。到了七月十四這天，客家地區的人們會舉行各種活動，準備豐富
這一年的收成，祈求祖先保佑來年大豐收。中元節祭拜祖先的祭品中必須選用鴨子代替雞作貢品，因為雞的爪子往後刨，會把給祖先送去的錢物都給刨出來，如此，後輩的心意就傳不到祖先那裡，所以就派鴨子作為祭祀的使者。為什麼派鴨子作為祭祀的使者？
還有一個重要的原因是因為去“陰間”要渡河，河上僅有一座奈何橋，送祭品的“使者”又不計其數，於是這座橋就會變得擁擠，“使者”甚至無法過橋。而鴨子則可以帶著給祖先的祭品游到對岸，所以在中元節當天的祭祀品以鴨子為主。祭祀儀式完畢後，剩下的鴨子，人們就會將其“散福”（即食用），據傳食用鴨肉還能驅魔辟邪，所以便留傳了在中元節吃鴨肉的習俗。
到了中元節晚上，家家戶戶除了會擺上貢品、焚燒“紙錢”外，還要在天后坪和縣府門前，請和尚唸經，投貢品，燒紙衣，以示賑濟“無主孤魂”。但卻禁止燃放鞭炮，因為根據傳統說法在中元節擺貢品是為先祖亡靈返陽享用，如放鞭炮有驅逐之意，故不能放鞭炮。在農村，此時一般都夏收夏種完畢，農民也會於這天做各類粄敬“田伯公”，望來年有個好收成。一些較為富裕的農民還會在這天備辦酒菜、茶點，宴請“雙夏”為其幫工的鄰親。
部分客家地區還流傳在中元節放河燈的習俗。河燈是用上過蠟的紅紙剪成荷花、魚、船等形狀，裡面安上一根紙捻，入夜由僧人帶至船上。僧人在船上設壇誦經唸佛，追薦亡靈，祈求消災降福。燒過祭文後，僧人在河燈裡注入燈油，點亮放入江中。相傳這一民俗源於南朝，至唐代由客家先民將其從中原帶到了南方。當時，客家先民經連年的戰亂長途的跋涉來到嶺南地區定居後，為了追思因戰亂和遷徙中故去的親朋好友，每逢中元節便邀請僧人超渡亡靈，由飄飄悠悠的河燈帶去人們對親人的思念。
這些關於客家人過中元節的習俗，伴隨著人們對已故之人的追思被代代相傳，寄託著人們的無限哀思。
客家中元節的習俗 [篇2]
中元節，又稱“盂蘭節”、“鬼節”、“七月節”、“七月半”。根據中國民間傳統習俗，中元節為農曆七月十五，但客家人的中元節卻是在七月十四。據傳是因為宋代末年人們正準備過節時，元兵突然入侵，因此客家先民們只好提前一天祭祀祖先、普度亡魂，以避兵擾。從那以後，客家人就習慣於七月十四這天過中元節了。
在客家地區，過中元節流傳著一個重要的習俗——吃鴨肉。關於這個習俗的由來，有著一個古老的說法：每至中元節，地裡的果實已經陸續成熟了。到了七月十四這天，客家地區的人們會舉行各種活動，準備豐富的美食，隆重慶祝這個即將迎來豐收的日子；並要祭祀先人，向先人彙報這一年的收成，祈求祖先保佑來年大豐收。中元節祭拜祖先的祭品中必須選用鴨子代替雞作貢品，因為雞的爪子往後刨，會把給祖先送去的錢物都給刨出來，如此，後輩的心意就傳不到祖先那裡，所以就派鴨子作為祭祀的使者。為什麼派鴨子作為祭祀的使者？還有一個重要的原因是因為去“陰間”要渡河，河上僅有一座奈何橋，送祭品的“使者”又不計其數，於是這座橋就會變得擁擠，“使者”甚至無法過橋。而鴨子則可以帶著給祖先的祭品游到對岸，所以在中元節當天的祭祀品以鴨子為主。祭祀儀式完畢後，剩下的鴨子，人們就會將其“散福”（即食用），據傳食用鴨肉還能驅魔辟邪，所以便留傳了在中元節吃鴨肉的習俗。
到了中元節晚上，家家戶戶除了會擺上貢品、焚燒“紙錢”外，還要在天后坪和縣府門前，請和尚唸經，投貢品，燒紙衣，以示賑濟“無主孤魂”。但卻禁止燃放鞭炮，因為根據傳統說法在中元節擺貢品是為先祖亡靈返陽享用，如放鞭炮有驅逐之意，故不能放鞭炮。在農村，此時一般都夏收夏種完畢，農民也會於這天做各類粄敬“田伯公”，望來年有個好收成。一些較為富裕的農民還會在這天備辦酒菜、茶點，宴請“雙夏”為其幫工的鄰親。
部分客家地區還流傳在中元節放河燈的習俗。河燈是用上過蠟的紅紙剪成荷花、魚、船等形狀，裡面安上一根紙捻，入夜由僧人帶至船上。僧人在船上設壇誦經唸佛，追薦亡靈，祈求消災降福。燒過祭文後，僧人在河燈裡注入燈油，點亮放入江中。相傳這一民俗源於南朝，至唐代由客家先民將其從中原帶到了南方。當時，客家先民經連年的戰亂長途的跋涉來到嶺南地區定居後，為了追思因戰亂和遷徙中故去的親朋好友，每逢中元節便邀請僧人超渡亡靈，由飄飄悠悠的河燈帶去人們對親人的`思念。
這些關於客家人過中元節的習俗，伴隨著人們對已故之人的追思被代代相傳，寄託著人們的無限哀思。
客家中元節的習俗 [篇3]
中元節也叫“盂蘭節”、“鬼節”、“七月半”，客家俗稱“七月節”。中元節為每年農曆的七月十五，但客家人的中元節確實七月十四。據說一是在宋代末年，因元兵入侵，人們為了躲避戰亂，提前一天祭祀，從此就習慣了七月十四這天過節；二是來自閩西永定洪坑，傳說當年有林氏兩兄弟，分居洪坑、巖太兩地，為報老母養育之恩輪流奉養之法，議定端午、重陽、中元三節提前一日在洪坑母親處過，以盡孝心，如此幾年竟成定例，沿襲至今。 中元節，客俗稱“七月節”或“七月半”，是一年中三大“半”節之一(正月半、七月半、八月半)。福建長汀十三、十四日過犖節，十五日過素節，這三個晚上都要設素菜接太公太婆。十三日各家各戶蒸發糕、芋子糕，或打餈粑，做黃米粿、灰水糈等分贈親友鄰居，謂之“結緣”。十四日接太公太婆“回家”領取祭品 “冥衣冥銀”之類，事前買好金銀紙箔摺疊成金銀錠狀，做好紙袋，袋上寫上祖宗名字，裝入紙錠，中午放在門前或天井中焚化，叫“燒包”。有的還燒給神佛，用紅紙做包。十五日祭祀“野神野鬼”，實際上是普度無祀孤魂，晚上在門前路上焚燒金銀紙張，在房屋四周插香謂之“燒夜香”。 昔日在鄉村要舉辦醮會，叫“度孤”“放焰口”“打太平醮”等。客地原有上刀梯的風俗。“刀梯”又稱“刀山”，用一根長5~6米的木頭，兩邊插36把鋒利的尖刀，豎立在方桌上，頂端系4根長繩，分拴在4根土柱上。上刀梯者為“覡公(男巫)”，他頭裹紅巾腰繫紅帶，空手執刀刃赤足踏刀峰，一步一步登上刀梯，四周成千上萬觀眾無不為他提心吊膽。爬上刀梯頂端後，覡公表演多種姿勢，驚險異常令人歎為觀止。贛地客人更加講究，在七月半傍晚家家殺一隻鴨子，將鴨血灑在紙錢上，然後點燃香燭，將紙錢和冥物一同焚燒，謂之送給陰間的親人享用。 此外還有放河燈之俗。河燈是用上過蠟的紅紙剪成荷花、魚、船等形狀，裡面安上一根紙捻，入夜由僧人帶至船上。僧人在船上設壇誦經唸佛，敲敲打打，無非是追薦亡靈，祈求消災降福。燒過祭文後，在河燈裡注入燈油，點亮放入江中。在朦朧的月色中，波光鱗鱗的河面上漂浮著一盞盞紅豔豔的河燈，飄飄悠悠地把人們帶入神奇迷離的境界。村人扶老攜幼趕來觀燈，兩岸人頭攢動景緻辭非常壯觀。 放河燈是水陸道場中最後一道程式，本意是追薦親朋中的亡靈，引導他們脫離無邊的苦海投向光明的人生。相傳這一民俗源於南朝，至唐代則有了固定的程式和系統的音樂，客家先民將這一古老的民俗從中原帶到了南方。他們經連年的戰亂長途的跋涉來到一地定居後，為了追薦因戰亂和遷徙中故去的親朋，每逢七月十五日或清明前後，便要請僧人做道場超度亡靈，飄飄悠悠的河燈帶去人們對親人的片片思念。但客俗在中元節忌放鞭炮，據說中元節上祖亡靈返陽享供，如放鞭炮有驅逐之意，故不能放鞭炮。
客家中元節的習俗 [篇4]
中元節是農曆的七月十五，俗稱“七月半”。祭祀的儀式主要有兩種：一種是對祖先（一般上至三代）的遙祭；另一種較為隆重些，是對前一年或當年去世的家人的墳前祭拜。
遙祭儀式較簡單，但也有講究。每到七月半，各家各戶都比較忙，上午一般要寫好包皮（即包裹冥衣信錢的，有固定寫法的草紙），宰殺鴨子，且要把鴨血沾於包皮中先人的名字上（相傳這是讓鴨子帶路，遊過奈河，把冥衣信錢送到先人面前），但切忌把鴨血沾在陽人的名字上，否則是有血光之災的。下午則要把芭蕉米餜包好、蒸熟。據說，中元吃芭蕉米餜是因為撕去的芭蕉葉可以讓先人在陰間有更多的衣服穿。中元祭祖最講究的就是包皮的寫法了。一般農村都是請村上有學問、懂風俗的老人代寫。
祭祀一般在七月十五的黃昏時分，準備好冥衣信錢、香燭鞭炮、牲酒茶飯、芭蕉米餜等，於門前空地上，對著先人墓葬的方向，點香燭，燒信錢，放鞭炮，作揖祭拜，遙想親人。祭祀之人一般是家中子孫，女人是不靠邊的。
相比之下，墳前祭祀則隆重多了。祭祀之前先“掛衣”，七月七年級至十五，各地親朋都會帶上草紙、香燭、信衣、粉幹、鴨子上門，表達哀思。但“掛衣”必須“滿七”方可，當年去世的，只有在七七四十九天之後才行，如果不滿，則推至明年的中元。死者的大女兒必須掛頭衣（即七月七年級這一天上門），小女兒則掛尾衣（即七月十五這一天上門）。相比之下，大女兒的“衣”就要“隆重”些，除了上述東西外，還要有一些紙糊的丫頭，從頭到腳穿戴用品以及生活日用品等。小女兒的“衣”則可簡單些。死者的子孫需共同制一篾篔，到了七月十五的黃昏，把親朋奉送之物一起挑著，去墳前焚燒，燒香作揖，磕拜之禮必不可少。
中元祭祖是為了寄託我們的哀思，緬懷先人的功績，以勉勵後人。作為一種風俗，流傳下來的有些禮儀，自然跟封建迷信有關，但在建設現代精神文明的改革開放年代，我們要在形式上簡化與遵循，更重要的是要用科學的人生觀、世界觀去認識，以表達客家人對祖先的深深懷念。
中元節，俗稱鬼節、七月半，佛教稱為盂蘭盆節。
正月十五日漢族稱上元佳節，乃慶元宵，古已有之；七月十五日漢族稱中元節，祭祀先人；十月十五日漢族稱下元節，乃食寒食，紀念賢人。
中元節在農曆七月十五日，部分在七月十四日。原是小秋，有若干農作物成熟，民間按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先報告秋成。因此每到中元節，家家祭祀祖先，供奉時行禮如儀。七月十五上墳掃墓，祭拜祖先。
東漢時道教定下三會五臘日，其中七月七日為道德臘，又是中會即固定的道民到治所接受考校的日子。七月的這一祭祖日期後來隨著道教將中元地官的生日和相應祭祀日期定於七月十五日，而固定於這一天。
傳說該日地府放出全部鬼魂，民間普遍進行祭祀鬼魂的活動。凡有新喪的人家，例要上新墳，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，所以，中元節是以祀鬼為中心的節日，系中國民間最大的祭祀節日之一。
