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冷庫停電應急預案

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冷庫停電應急預案小編已經為大家整理好了,我們可以看看下面的冷庫停電應急預案,歡迎閱讀哦!

冷庫停電應急預案
  冷庫停電應急預案

1.目的

防止停電造成商品丟失,顧客驚慌、哄搶事件的管理和控制。

2.範圍

適用於一期2F—5F全體員工及地下2F辦公區人員

3.職責

3.1護管隊負責制定並監督執行情況。

3.2行政部負責檢查線路及機械故障修復。

3.3各部門各個員工執行本預案。

4.管理規程

4.1總要求

停電期間,立即停止一切營業活動,收回發出的商品,鎖好存放商品櫃門、庫房門,請顧客協助稍等。各部門導購要盡全力保護好各自管轄區域內的商品及公司財產,各部門主管、領班、護管隊員等安排好安全保衛工作。

4.2停電應急辦法

4.2.1導購的停電應急辦法

4.2.1.1導購應立即停止銷售商品,請顧客暫時停止選購商品,等待來電。

4.2.1.2導購應注意所負責區域的商品安全,鎖好存放商品櫃門、庫房門,請顧客協助稍等。

4.2.1.3若短時間內仍未來電,應請顧客放下手中的`商品,向顧客說對不起,並協助護管隊疏導顧客離開商場。

4.2.2收銀員停電應急辦法

收銀POS機由於有UPS電源會自動供電(約維持30分鐘左右)。

4.2.2.1收銀員可用收銀機完成正在進行的及隨後的幾筆交易。

4.2.2.2當UPS供電停止後,收銀員應用手工收款的方式,讓已挑選好商品的顧客交款。待來電後再將記錄的資料輸入POS機。

4.2.2.3收款結束後,將所有單據、現金鎖進收銀臺,堅守崗位,聽從指揮。

4.2.3護管隊停電應急辦法

各樓層均有應急電源供應。

4.2.3.1所有護管隊員工應服從當班主任(若無主任則由當班領班負責)安排,在指定區域進行安全巡視。

4.2.3.2護管隊各個固定崗護管隊員應堅守崗位,商場出入口崗位保安員即刻將大門口封住,人員要求只出不進。

4.2.3.3護管隊巡邏崗,領班,主任分別巡視各樓層,應急電源供應光線不足區域、收銀臺、一層貴重物品區域重點巡視,必要時到護管隊值班室領電筒,攜帶電筒巡視。

4.2.4行政部停電應急辦法

4.2.4.1區域性區域停電處理辦法

行政部電工至管轄區域性區域配電室檢查,檢查樓層空開、線路故障、有無短路現

象,及時修復。儘可能以最快速度恢復供電。

4.2.4.2商場全部停電處理方法

與立豐工程部聯絡,儘快恢復電源,行政部至每層配電室及時送電。

4.2.5超市部員工停電應急處理辦法

超市部分商品儲存需低溫,切停電期間冷凍、冷藏設施。

4.2.5.1超市當班主任安排員工將冷凍櫃商品加蓋保持溫度,冷庫不得出入商品。

停電60分鐘以內,冷藏設施中的奶製品及肉製品將擋風簾拉下即可。

停電60分鐘以上24小時以下,冷藏設施中的奶製品、肉製品應移至冷藏庫,並封閉冷藏庫。

停電時間24小時以內,應將冷凍櫃商品移至冷凍、冷藏庫,並及時與供應商聯絡,將商品暫存供應商處,待來電後再將商品調回。

停電時間超過24小時,所在需低溫儲存商品應及時與供應商聯絡,將商品暫存供應商處,待來電後將商品調回。

4.2.5.2遇裝置故障,主任或領班應通知行政部,由行政部維修或通知裝置維修廠家維修,同時主任或領班安排員工將發生故障裝置加蓋或封閉,以保持溫度.如短時間內無法修復,應執行本預案.1相關內容。

4.2.6辦公區工作人員停電應急處理辦法

4.2.6.1在辦公區的一線業務部門人員(除核算員外)應立即至各部門,配合各部門主管、領班、護管隊員做安全保衛工作。

4.2.6.2二線職能部門(除電腦部外)人員應立即關閉計算機裝置,等待來電。各部門主任級以上人員在安排本部門工作後,立即至賣場,配合一線業務部門主管、領班、護管隊員做保衛工作。

4.3恢復照明後,行政部對商場服務設施、線路進行檢查;電腦部對電腦設施及POS系統進行檢查,各部門員工對商品及所管轄區域設施進行檢查,排除隱患。