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飲食方案集錦七篇

工作方案 閱讀(2.06W)

為了確保工作或事情能高效地開展,就常常需要事先準備方案,方案具有可操作性和可行性的特點。那麼大家知道方案怎麼寫才規範嗎?以下是小編收集整理的飲食方案7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

飲食方案集錦七篇

飲食方案 篇1

老年人食慾不振的原因

隨著年齡增長,老人舌頭上的味蕾會逐漸退化,於是,舌頭感知食物的反應慢慢減弱。

老人消化功能的下降,會導致產生胃寒氣,引起食慾不振。有些時候,老人因服用了過多的祛火藥(如黃連等),也會導致沒有胃口,最怕吃生冷或油膩食物。

那麼,要怎樣解決老年人食慾不振的'現象呢?

老年人食慾不振怎麼辦

多人共餐更好吃。熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對於有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃,或與家中老小一起吃。

趁熱食用味正香。香味有刺激食慾的作用。控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。

勾芡淋汁增加味道。做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和鹹味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的慾望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

來點音樂放輕鬆。人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態有關,適當改善就餐環境,播放些輕鬆的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食慾。

少量喝點低度酒。飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴張,刺激飽感中樞。

老年人食慾不振的食療方

 莧菜排骨湯

食材:春筍50克,小黃魚肉250克,莧菜150克

調味料:薑末,料酒,火腿末,水澱粉,胡椒粉,鹽,高湯

做法:春筍洗淨切丁備用,小黃魚洗淨切丁備用,莧菜洗淨備用;高湯倒入鍋裡,加入鹽、料酒、胡椒粉、筍丁、魚丁、薑末,大火燒開,撈去浮沫,再燒一分鐘後,淋上水澱粉勾芡;湯有點黏時倒入莧菜,等莧菜斷生後再撒入火腿末即可。

大頭菜排骨湯

食材:香菜適量,排骨200克,大頭菜2根

調味料:鹽

做法:大頭菜去皮洗淨,切滾刀,排骨洗淨,放沸水裡燙去血水,撈出瀝乾,香菜洗淨備用;排骨放進鍋裡,加3碗水,大火煮滾,小火燜10分鐘,然後倒入大頭菜,繼續燜10分鐘,等大頭菜熟了,加鹽、香菜即可。

飲食方案 篇2

紅豆。紅豆含有豐富的鉀元素,有助於排出體內多餘鹽分。而紅豆中含有的皁角苷具有很強強的利尿作用。另外紅豆有刺激腸道的功效,能夠清楚體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分的新陳代謝。

綠豆。綠豆具有清熱解毒,利尿、利水以及消除水腫的功效,綠豆中含有大量的鉀元素,可以幫助體內排出多餘鹽分,解決水腫問題。而且綠豆還具有健脾作用,幫助女性維持荷爾蒙分泌正常,保護肝、腎、脾等功能。

冬瓜。冬瓜性味甘淡寒,具有利尿消腫、清熱消渴等作用,而且冬瓜還具有高含量的鉀元素,幫助人體排除多餘的鈉鹽,是消除水腫的好幫手。而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素,促進腸胃蠕動,排除廢物和毒素,是解決便祕的最佳食材。另外,冬瓜中含有一種叫做葫蘆巴鹼的物質,它主要存在於冬瓜瓤中,具有促進人體新陳代謝,在人體內抑制糖類轉化為脂肪的減肥降脂功能。

西瓜。西瓜含有的酸檸檬黃素是排毒的重要元素,它有助於把鹽分大量排出體內,去除體內水腫。西瓜含有大量的水分,在食用西瓜後很容易出現飽腹感,可以降低食慾。西瓜甘淡微寒,具有消暑利尿的作用,可以說是很好的去水腫水果。

海帶。海帶中含有甘露醇,是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的`碘元素,這種碘元素對治療甲狀腺功能低下引起的肥胖十分有效,能夠消除人體的水腫形象。而且,海帶可以消除血脂,減少脂肪在心臟、血管和腸壁等的沉積,促進膽固醇排除,所以被叫做“刮油”的食物。

黑咖啡。黑咖啡中的咖啡能起到刺激腸胃分泌胃液的作用,幫助消化,促進身體的新陳代謝,潤腸通便。黑咖啡的熱量很低,喝黑咖啡能增加熱量的消耗,有助於加速脂肪的燃燒和分解,達到減肥的效果。同時,咖啡還能夠加速身體排出,對去除水腫非常有效。

注意誤區:

誤區一不吃鹽或用秋石代鹽由於大家都知道鹽與水腫直接相關,所以許多慢性腎炎病人對吃鹽特別注意,甚至不吃鹽,結果導致低血鈉、低血氯,出現肌肉痙攣、低血壓、低血容量、體位性低血壓等。

限鹽對高血壓、水腫、少尿的慢性腎炎、腎衰竭病人是必要的,以免造成過多水鈉瀦留,加重水腫和高血壓,但限鹽不代表不吃鹽,除非高度水腫需嚴格限制鹽甚至限水,一般應採取低鹽飲食,對少尿者還要適當控制進水量。因此慢性腎炎病人對鹽的攝取,應視具體情況由醫生而定,過度恐鹽是沒有必要的,還有些患者用秋石代替鹽也是不可取的。秋石分淡秋石和鹹秋石,淡秋石的主要成分是人中白和食鹽,亦有用人中白、秋露水和石膏等加工製成;鹹秋石主要成分如食鹽,所以用秋石代替食鹽是沒有科學道理的。

誤區二素食不含蛋白慢性腎炎、腎衰竭患者由於腎臟代謝能力下降,體內主要毒素如尿素氮、肌酐等在體內積聚,造成對身體的損害,而這些毒素均為蛋白質的代謝產物,因此慢性腎衰病人應強調低量優質蛋白飲食。有的病人認為素食不含蛋白,因此長期素食。實際上這是對食物蛋白質的誤解。

飲食方案 篇3

1 問題的提出

隨著生活水平的提高,獨生子女享受著過於豐富的食物。快餐、飲料的過多攝入,造成胖子越來越多。從醫學角度看,肥胖是人體能量攝入和消耗失衡的結果,即能量攝入大於能量消耗,造成能量在體內以脂肪的形式儲存下來,經過一段時間以後,體內脂肪超過正常值,體重明顯增加,形成肥胖。在肥胖的早期階段,脂肪細胞體積變大,隨著體重的不斷增加,脂肪細胞的數目開始增多,這時肥胖就更嚴重,較難治療了。肥胖可分為兩種型別。一是未成年期或發育期肥胖,到青春期體重增加時更為明顯,學生大多屬於這種單純性的肥胖,佔95%。主要原因是飲食過量,消化吸收強,缺乏運動。二是病理性肥胖,是由於內分泌異常、藥物副作用、視丘腦下部或前葉異常,但這類比例很小。

最新觀點認為,肥胖不應被單純地視為身體脂肪含量過多,而是一種以身體脂肪含量過多為主要特徵的、多病因的、能夠合併多種疾患、給健康帶來風險的慢性病。在學生時期肥胖除影響美觀,活動不便外,並無太大妨礙,到了成年之後,肥胖會誘發多種疾病,如高血壓、糖尿病、冠心病等。肥胖已成為日趨嚴重的全球性流行病,因此早期控制體重,治療肥胖是十分必要的。而治療肥胖最好的方法就是科學合理的飲食,結合適宜的身體鍛鍊。長期堅持可去除體內多餘的脂肪並防止其再生,使患者的機體由“肥胖功能狀態”轉變為“正常功能狀態”。

2 研究的方法

2.1 研究物件

南京大學20xx級2 900名學生。

2.2 文獻資料法

2.3 判斷法

對研究物件進行體格檢查,判定肥胖程度。

2.3.1 測量體重指數法(mbi)。這一方法是一項比較準確並被世界廣泛接受並採納的方法。體重指數=體重(千克)÷身高(米)的平方。世界衛生組織的標準是:對歐洲人來說,bmi大於25為肥胖。對亞洲人而言,bmi超過23即為肥胖。

表1 肥胖診斷及健康風險表

健康 風險 體重指數(mbi)併發症因子

正常 極低 18.5~24.9 無

正常 低 18.5~24.9 有

肥胖前期 低 25.0~29.9 無

肥胖前期 中 25.0~29.9 有

一級肥胖 中 30.0~34.9 無

一級肥胖 高 30.0~34.9 有

二級肥胖 高 35.0~39.9 無

二級肥胖 極高 35.0~39.9 有

三級肥胖 極高 >=40.0 無或有

2.3.2 測量腰臀比值(whr)方法。腰臀比值=腰圍÷臀圍。這一方法較能反映出內臟脂肪分佈的嚴重程度。

表2 腰臀比的健康風險閾值表

性別

腰臀比(whr)20~29歲 30~39歲 40~49歲

男 0.87 0.92 0.95

女 0.78 0.79 0.80

當自測數值大於以上閾值時,對健康就會有風險。

2.3.3 判斷結果 2 900名學生中有138名學生屬於不同程度肥胖,佔學生人數的4.8%。其中輕度肥胖者佔83.2%,中度佔14.7%,重度佔2.1%。

2.4 設計框架

2.4.1 設計目的。為在校大學生設計減肥的方法。

2.4.2 設計原則。以改善學生的體形、提高身體機能、增進健康、簡便易行為原則。

2.4.3 設計方法。飲食治療方法和運動治療方法。

3 具體操作方案

3.1 飲食治療

正常人每日需要的熱量=人體基礎代謝所需熱量+體力活動所需熱量+消化食物所需的熱量。一般為1800千卡到3000千卡,正確值完全根據個人情況而定。人體需要的`營養素主要來自於碳水化合物、脂肪和蛋白質。1克碳水化合物或1克蛋白質產生4千卡熱量,1克脂肪產生9千卡熱量,均衡飲食包括五穀、油脂、肉蛋、水果和蔬菜。正確的飲食治療應以均衡的營養、低熱量、少油、少糖的食物為主,以一週減輕0.5~1千克的方法最為安全。

3.1.1 飲食治療的原則

原則1:飲食結構要合理。營養攝入要均衡,粗細糧食搭配,動物脂肪和植物脂肪搭配,葷菜、蔬菜搭配。

原則2:養成良好的飲食習慣。早飯要吃好,中飯要吃飽,晚飯要吃少,不吃零食,就寢前兩小時不吃東西。

原則3:要持之以恆。要拒絕美味佳餚的誘惑,採用的方法一定要科學合理,必須循序漸進,切不可操之過急,控制飲食可以找人監督、提醒。

原則4:不要盲目節食。維持人體生命活動所需的基礎代謝量約為1500千卡熱量,每日攝取的熱量最好不要低於1500千卡,不可採用極低熱量飲食(低於800千卡),若過分節食,就會影響人體的健康,從而造成營養缺乏,機體免疫力下降。

3.1.2 飲食治療的方法

方法1:營養組合。富含油脂的食物與豆類蔬菜組合,少吃米、面。多吃芹菜、韭菜等粗纖維食物,及西紅柿、黃瓜、南瓜、紫菜等含糖量較低的蔬菜以及含糖分少的水果,如柿子、沙果、梨、桔子等,這樣既能增加營養的攝入,又有利於減肥。

方法2:巧選脂肪。常用食物中豬油、黃油、肥肉、動物內臟等含飽和脂肪酸,能使人體膽固醇升高,不宜多食用;雞鴨肉、牛羊肉、蛋等含單不飽和脂肪酸較多,對人體膽固醇影響甚微,可適當食用;而豆油、芝麻油、脫脂牛奶等含多不飽和脂肪酸,可適當降低膽固醇,更適合胖人食用。

方法3:三餐定量。嚴格控制進食量是減肥的關鍵,計算食物的熱能與分量時要了解生熟有別。此外,即使同一類食品所含熱量也不完全一樣,因此要選養分相同但熱量相對少的食物。每天攝取的熱量要基本相同,不可暴飲暴食,三餐中可有一餐以水果或蔬菜代替。

方法4:細嚼慢嚥,少吃多餐。 咀嚼可消耗一定的熱能,食物進入體內,血漿升高到一定水平,大腦食慾中樞就會發出停止進食的訊號,慢吃可以使訊號及時到達,從而控制食慾。少吃多餐,減小胃部的飢餓感。

3.2 運動治療

實踐和研究證明,運動對青少年的健康成長、有效控制體重有著積極的作用,運動可提高身體的代謝水平,增加消耗、降低食慾,可以改變血漿中脂蛋白比例,從而改進脂肪的處理方式,所以科學適宜的運動是減肥的最佳手段。運動不僅僅限於降低體重,還可以改善肥胖者的心肌代謝狀況,加強心肌的收縮能力,增加血管的彈性,加速血液迴圈;還可以改善肥胖者肺的功能狀況,增強呼吸肌的力度,增加肺活量,使氣體交換頻率加快,有助於氧化燃燒多餘的脂肪組織;還有助於降低血脂,可使血中膽固醇和甘油三酯的含量降低,有利於減少冠心病等發病的危險;可使胰島素的敏感性增加,增強肌肉的柔韌性;並能增加骨基質和骨鈣含量,降低骨折發生率。

3.2.1 運動治療的原則

減肥是一項既艱鉅又艱苦的事,而青少年學生的自制力不強,不易堅持,所以在運動減肥時要遵循下列原則:

原則1:在運動時要使學生獲得愉快、趣味和成就感,激烈的運動會造成胖人呼吸急促、困難,全身發熱,無法忍受,不易產生愉快舒暢之感,所以運動要適度。運動時的技巧和難度不要太高,以免導致減肥者有挫敗之感。

原則2:運動要隨時隨地皆可實施,並融入生活中,增加機體活動的機會,減少靜態的生活方式,如以步代車、少乘電梯等。

原則3:運動前作必要的身體檢查。肥胖學生在運動治療前,要做好健康檢查,衡量自己的健康情況,判斷肥胖的程度、型別,可能存有哪些併發症因子,然後在醫生的指導下,再選擇適合自己的運動專案,切不可自以為是。在運動治療的過程中,也要經常進行階段性的檢查,便於及時評估身體狀況,改進治療方法。

原則4:掌握好每次運動的量和強度。在各種運動當中以有氧運動對體內脂肪代謝的影響最為明顯,所以大多選用這種方法進行治療,根據這類運動的量大、強度小的特點,每次運動時間不要少於30分鐘,運動心率控制在120~140次/分鐘為宜。若出現脈搏跳動不齊,則要減少或停止運動。每週至少鍛鍊3次,運動後休息10~20分鐘,不再感到疲勞,表明運動量合適。經過一段時間後,可逐步加量。

3.2.2 運動治療的方法

根據青少年的年齡、體質、興趣及肥胖程度來選擇運動方法。

方法1:步行。速度90~110米/分,從每次30~40分鐘,逐漸增加到60分鐘,每日一次,每週5天,安排在黃昏,要求心率逐漸達到90~120次/分,這適合體質偏弱,肥胖明顯者。

方法2:健身跑。速度115~125米/分,每次30分鐘,每天1次,每週5天,傍晚進行,心率達到120~140次/分,適合體質較好,輕中度肥胖者。

方法3:游泳。採用長時間慢速遊動方式,不時改換姿勢,速度15~25米/分,每次60分鐘,每天1~2次,在下午或晚上進行。但必須注意,游泳後會產生強烈的飢餓感,食慾會大增,這時一定要控制飲食,拒絕高熱量食品,多食蔬菜、水果,適合體質較好,輕中度肥胖者。

方法4:騎自行車。速度200~220米/分,每次30分鐘以上,每天1~2次,時間可分別安排在上午和下午,心率要達到100~120次/分,每週6~7天,每天再配合爬樓、散步,適合體質弱、肥胖明顯者,到適應後再加量。

方法5:跳繩、踢毽子。每天5組,每組連跳或連踢5分鐘,心率120~140次/分,組間休息1分鐘,每天進行,適合體質好,輕中度肥胖者。

方法6:球類運動。根據自己的興趣愛好,選擇合適的球類運動。每週3次,隔天進行,可單獨練習,也可進行比賽,每次以1小時為宜。適合體質較好,各類肥胖者。

方法7:健身健美。去健身房先做30分鐘有氧健身操,再進行各種器械健美練習,最後放鬆,每次1小時,每週三次,適合各類肥胖者。

方法8:體質差、肥胖明顯、心情煩燥不安者,可選擇氣功減肥法,自我盤腿按摩法。

4 小結與建議

本文設計的方法具有簡便易行的特點,有利於肥胖學生對照進行,具有極大的實用性和可行性。只要學生有決心,經過兩到3個月的實踐,就一定能夠看到成效。建議有此研究興趣的教師針對自己學校的肥胖學生進行以上方法的實踐,並提出改進的意見。

5 主要參考文獻:

5.1 蘇雲放. 肥胖與疾病. 北京:北京體育大學出版社,

5.2 楊淑慧. 錯誤的減肥. 上海:復旦大學出版社,

5.3 李文輝. 肥胖症的營養原則和運動療法. 南京體院學報,

飲食方案 篇4

1.熱量攝入要控制好

三伏天溫度高,孕婦在飲食的過程中,容易出現食慾不振或者是偏食的情況。這都是不利於孕婦健康以及胎兒發育的。在懷孕階段,孕婦們要保證一定的熱量攝入,更要控制好熱量的攝入。

孕婦可以結合自己一天的活動以及能量消耗選擇飲食。三伏天容易流汗,熱量消耗較多,可以適當的補充一些高熱量食物。不過在選擇食用油的時候,為了胎兒健康,我們建議孕婦食用植物油。

夏季胃口不好,我們就可以選擇一些開胃且容易消化的'食物。比如一些小米粥或者是五穀雜糧粥。食用麵條也是非常適合的。

2.注意餐次分配

在飲食上,我們建議孕婦要少吃多餐。由於女性懷孕後期還需要控制好自身的血糖值,因此一天的飲食安排次數可以多一些,有時候餅乾或者是水果也可以作為點心。

3.水果飲食量要控制

當我們在食用水果的時候,水果選擇也需要注意一下,在懷孕初期,孕婦可以食用維生素C多的食物。不過,孕婦不要食用山楂,山楂容易引發孕婦流產。夏季食用水果也不能貪量。

懷孕的後期,孕婦在食用水果的時候,要控制好糖分的攝入。我們要注意下妊娠糖尿病的發生。比如西瓜的糖分就比較多,三伏天西瓜還很多,孕婦食用需要控制下。

二、三伏天孕婦飲食禁忌

1.少吃辛辣食物

三伏天白天天氣炎熱,晚上就稍微涼爽了許多。很多人都會選擇在晚上的時候吃燒烤。夏季晚上吃燒烤確實是一種休閒方式。不過很多燒烤都是屬於辛辣的食物,孕婦們還是不要吃比較好。

辛辣以及燻烤的食物會導致食物的營養流失,孕婦三伏天食用也容易上火。

2.少吃冷飲

天氣一熱,很多人就想著吃冷飲,人們想著吃冷飲降溫,可是冷飲溫度太低,孕婦要是腸胃消化能力比較差,食用冷飲之後容易出現腹瀉的情況。孕婦三伏天最好不要食用冷飲等食物。

三、三伏天孕婦食譜

1.荷葉冬瓜老鴨湯

準備一張新鮮的荷葉,將冬瓜切成塊狀,準備一小盤鴨肉。將這些食材都放進砂鍋中熬煮一小時。等鍋裡鴨肉熟了之後,再放入少許的鹽巴。

夏季孕婦食用老鴨冬瓜湯確實很適合。荷葉具有祛溼氣和解暑的功效。冬瓜也具有清熱的效果。鴨肉也能夠調養脾胃,對於孕婦來說還是很不錯的。三伏天比較燥熱,飲用荷葉冬瓜老鴨湯既滋補又解暑。

2.蘋果銀耳瘦肉湯

先將銀耳用清水泡軟,之後將其切成小塊狀。把蘋果切成瓣狀,去芯。我們將瘦肉切好,之後用開水燙一遍。往燉鍋中加入開水,放入蘋果、銀耳以及瘦肉,之後用文火燉煮一小時,放入少許鹽即可。

飲食方案 篇5

學校食品安全關係廣大師生身體健康,關係社會和諧穩定,關係國家和民族的未來。為了進一步加強學校食品安全工作,確保全校師生身體健康和生命安全,根據《xx市食品藥品監督管理局、xx市教育局關於印發〈xx市“百萬學生飲食放心工程”xx—20xx年學校食堂餐飲服務安全等級提升實施方案〉的通知》和杭教計〔xx〕x號檔案《xx市教育局關於進一步加強學校食品安全保障工作的通知》的要求,結合我校實際,特制定本工作方案。

一、指導思想

認真貫徹執行《食品安全法》和國務院、省、市人民政府有關規定,建立完善“學校第一責任,師生共同參與”的食品安全工作機制,認真落實xx市“百萬學生飲食放心工程”的各項要求,加大食品安全工作的投入,夯實食品安全基礎,提升食品安全條件,嚴密防範食品安全事故的發生,切實保障我校師生飲食安全。

二、工作目標

(一)總體目標

嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務食品安全示範學校的標準和要求,進一步加強食堂監督和管理,進一步完善“五常法”管理方法,深入開展飲食安全宣傳教育,普及食品安全基本知識,學校食品安全宣傳教育面達100%。建立健全食品安全事故應急處置機制,及時處置食物中毒事件,儘量避免重大食品安全事故的發生,保障師生飲食安全。

(二)階段目標

1、xx年:食堂食品可追溯率80%以上,大宗食品統一配送或定點採購率達到65%,學生飲食安全知識知曉率達到65%。

2、20xx年:大宗食品統一配送或定點採購率達到90%,學生飲食安全知識知曉率達到85%以。

3、xx年:大宗食品統一配送或定點採購率92%,學生飲食安全知識知曉率達到88%以上。

三、主要措施

(一)建立健全機制,加強組織管理

1、成立學校食品安全工作領導小組,組長:鄭xx,副組長:郭xx,組員:季xx。

2、調整學校食堂管理工作領導小組,組長:郭xx,副組長:李xx,組員:姚xx。

3、成立學校食品安全事故應急處置小組,組長:鄭xx,副組長:郭xx,組員:季xx。處置小組下設現場處置組、救治協調組、後勤保障組和新聞資訊組等4個工作組。

4、制定《xx市江濱職業學校食品安全事故應急處置預案(試行)》。

(二)加大投入力度,改善硬體設施

學校每年投入一定的經費,添置更新學校的設施裝置,不斷改善食堂硬體環境,進一步規範和完善食堂標識標牌,消除食品安全隱患。結合新校區新建食堂,做好前期論證,提前實施預案審查,確保食堂布局流程和設施符合食品安全要求。

(三)做好統一配送,抓好索證管理

食堂的米、油、蔬菜等大宗食品實行統一配送或定點採購,減少流通環節,降低風險。抓好索證管理,完善食堂食品採購索證、進貨驗收和臺賬等制度,狠抓落實。充分發揮學校食品安全工作領導小組的.作用,加強日常管理、監督、檢查,形成常效機制。

(四)加強“五常法”管理

嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務食品安全示範學校的標準和要求,優化食堂內部管理,進一步完善“五常法”管理方法,逐步提升學校食堂管理的專業化、標準化、規範化管理水平。大力推進以動物類工用具按紅色標註、植物類工用具按綠色標註、水產品工用具按藍色標註為主要內容的色標管理工作,有效防止食品交叉汙染。

(五)推動陽光食堂工程 ,加強家校溝通

學校充分聽取學生和家長對食堂等的意見,把食堂辦成“師生和家長滿意的食堂”。鼓勵師生、家長參與食堂食品安全管理。每天安排一名中層以上幹部與學生一起就餐(同樣的飯菜),傾聽學生意見。通過家長會、給家長的一封信、家長開放日等途徑,向家長介紹學校飲食安全和管理採取的措施、辦法及如何公示食堂經營情況、飯菜菜譜、價格,公開透明,接受監督。在學校食堂已安裝監控的基礎上,進一步加強食堂食品安全遠端監控。

(六)加強宣傳教育,提高安全意識

結合學校教育工作,開展形式多樣、內容豐富的飲食安全宣傳教育活動。充分利用班級黑板報、宣傳櫥窗、廣播站、國旗下講話、主題班會、專家講座、校園網等宣傳陣地和途徑,通過食品安全知識競賽、徵文等形式大力宣傳食品安全知識,使食品安全知識“入耳、入腦、入心”,全面提升食品安全知識知曉率,不斷營造濃厚的飲食安全教育氛圍。

(七)加強應急演練,提高處置能力

學校制定《xx市江濱職業學校食品安全事故應急處置預案(試行)》,成立學校食品安全事故應急處置小組,處置小組下設現場處置組、救治協調組、後勤保障組和新聞資訊組等4個工作組。力求做到食品安全事故早發現、早報告、早處置,最大限度地減少損害。定期開展食品安全應急演練和培訓工作,提高應急處置能力。加大食品安全應急知識的宣傳普及力度,提高學生應急自救能力和自我保護意識,提高應急心理干預能力,及時消除食物中毒等突發事件給學生造成的心理影響。

二○一五年八月二十日

飲食方案 篇6

一、 開課原由:

我校部分同學有不按時就餐而到校外購飯的習慣,不只是影響學生的學習而這對學生的安全有一定的威脅。學校提倡學生就餐應選擇在校內食堂及取得衛生許可證的飲食店或商店,儘量減少到校外就餐,不去衛生條件較差的馬路餐桌或個體攤點進餐或購買食品。

二、 活動目標 :

通過開展本次綜合實踐活動讓學生了解食物與我們的健康有密切關係,讓他們養成健康的飲食習慣維護健康。學習飲食與健康、健康與飲食的`知識。讓他們知道如何康飲食,通過健康膳食,養成健康的飲食習慣。

三、實踐過程:

1、開題報告。民以食為天,食以潔為先。飲食問題直接關係到自身的身體健康,校園飲食衛生作為學校的一項重要內容,引起廣大師生的關注。

2、引導學生分組。對學校周邊食品衛生經營及校園內餐廳進行質量和衛生的調查研究。

3、將調查研究的時間、地點、內容、分析、歸納記錄在冊。

4、小組總結、交流結題答辯。維護我校周邊食品店的經營秩序,營造學校周邊食品衛生經營環境,確保學生的身體健康和生命安全。注重改善食堂條件,儘量讓學生在學校餐廳就餐。

四、總結與評價

通過學生的綜合實踐活動,培養他們的觀察思考、發現探究、動手實踐、發現問題、解決問題能力、與人交往、合作能力、運用創新、持續發展等綜合能力,以及運用現代技術獲取和處理利用資料的能力。知道糧食來之不易,要養成合理的良好的飲食習慣,杜絕浪費現象,提高學生學習的興趣和認真探究問題的科學態度。做到按時就餐、衛生就餐、校內就餐。

飲食方案 篇7

概述

一旦發病如不及時治療後果是很嚴重的,對於該病的飲食方面也是眾多朋友十分關注的`,正確的飲食能讓病情的及早康復。癤腫不吃什麼呢?下面我們來看下飲食方面的指導。

癤腫不吃什麼

1 以素菜為主,多吃高纖食品。達到去火的功效,使癤腫的大小降低。

2 多吃點西瓜,橙子一類水果。飲食上應該清淡為主,防止癤腫的病情加重,影響人的正常生活。

3 如果發生在頭部,最好住院治療以防併發症的發生。

注意事項

宜清淡為主,多吃蔬果,合理搭配膳食,注意營養充足。眼瞼癤腫和膿腫最好不要吃哪些食物:忌菸酒忌辛辣。忌油膩忌菸酒。忌吃生冷食物。苦苦菜的食療價值,清熱解毒,消腫散結。