一、什麼問題導致兒童白頭髮
1、色素和人工甜味劑
人工甜味劑與色素完全不健康，它們會容易引起過敏、耳聾、偏頭痛甚至白髮。所以，一定要儘量避免寶寶食用含有人工甜味劑和色素的食品和飲料。
2、高含量動物蛋白
如果身體中有過高動物蛋白質，對身體和頭髮來說都不是好現象。因為我們的身體不能消化多餘的動物蛋白，而剩下的動物蛋白會在體內產生多餘的尿酸，它會引起白髮。
3、糖
很多人都不知道糖其實可以導致頭髮變白這件事，事實上糖會降低血液中維生素E的含量，這對於頭髮的生長來說非常重要，另外一點，糖會令我們組織的彈性降低，而當你吃越多的糖，彈性就越差。糖還會干擾體內吸收的蛋白質、礦物質和血液，它對於我們的牙齒、骨骼結構和頭髮都非常重要。
4、鹽（鈉）
有些人喜歡重口味的食物，不過為了我們的健康著想，一天之內不能攝入超過2300毫克的鹽，如果超過這個量，就會引起頭髮變白等狀況。
5、味精
味精對健康有很大的影響，白髮只是其中諸多影響中的一種，而味精主要會存在於在香腸、薯片和湯中，所以為了我們秀髮能一直烏黑亮麗，一定要儘量減少使用這些食物。
二、小孩白頭髮的應對方法
1、小孩子出現白髮的情況，建議家長可以帶孩子去醫院查一下微量元素 可能孩子身體裡面缺少某一種微量元素或者生長黑色素的酶。其實兒童頭髮的顏色與其攝取的蛋白質、維生素、微量元素有關，比如缺鐵、缺鋅的孩子，頭髮容易發黃，無光澤，稀疏；蛋白質缺乏的孩子，同樣會使髮質比較差。
2、保證孩子的營養供給要均衡 不要挑食偏食，多食豆類和蔬菜、菠菜、馬鈴薯、黑芝麻、核桃、動物內臟等含銅豐富的食品。
3、科學合理的洗頭髮 小孩子應該經常洗髮、用兒童專業的、優質的、無刺激性洗髮液，這樣對孩子頭髮不會有損害。洗髮液必須充分地衝洗乾淨，不留任何殘留物。
4、多晒太陽 適當的陽光照射和新鮮空氣，對寶寶頭髮的生長大有裨益。紫外線的照射不僅有利於殺菌，也可以促進頭皮的發育和生長。
三、治療兒童白髮的民間方法
1、核桃蘸
核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出後去掉皮尖。然後將適量白糖放入鍋中，待溶化後倒入核桃仁攪勻，冷後即可食用。每日吃2次，每次10粒。
2、美髮烏髮粉
黑芝麻、黃豆、花生、核桃等分別炒熟，研成細粉後和勻，每日睡前用牛奶豆漿或開水衝食一小湯匙。腹瀉時不宜用。
3、黑芝麻核桃糖
赤砂糖500克，黑芝麻、核桃仁各250克。將黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤砂糖放鍋內，以小火煎熬至較稠厚時，加入黑芝麻、核桃仁調勻，即停火。趁熱將糖倒在表面塗過食用油的搪瓷盤中，待稍冷，將糖壓平，用刀劃成小塊，冷卻後即成黑色砂板糖。可隨意食用。
4、芝麻糊
黑芝麻、粳米的比例為1∶1.5。先將黑芝麻洗淨，晒乾，將其炒出香味，但勿炒焦，然後將已浸1小時的米取出，與黑芝麻混合，一起磨碎，磨過2～3次後，再用紗布加水過濾，反覆過濾多次，去渣，再加適量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益腸胃，防治白髮功效，並可保持肌膚細嫩。
5、按摩湧泉
湧泉代表腎經，它位於腳底中央窪處（將腳趾用力向內彎曲時產生窪槽，然後用指壓，感到會痛之處即是），按摩時雙腳每15次為一個療程，每天做2個療程。這種指壓法治療白髮並非立即見效，必須堅持練習。
四、有白頭髮吃什麼食品好
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的'髮質的保證，胡蘿蔔的做法有多種，油燒的胡蘿蔔更利於吸收。
發有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭髮烏黑、面板細膩。請記住在你的早餐裡新增促進頭髮健康的亞麻仁（油或者核桃，便於身體及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。
2、黑豆
又名烏豆，味甘性平，入脾經、腎經。傳統中醫學認為，黑豆有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質，所含雌激素，有益於延緩衰老，養顏美容。
黑豆還能有益於治療水腫，且活血解毒。藥理研究結果顯示，黑豆能養陰補氣，是強壯滋補的食品。吃法多樣，適於燉食、熬粥，或製作豆漿，以及磨成豆泥製作點心等。
3、猴頭菇
又名猴頭、猴頭菌，其營養十分豐富。其蛋白質的含量比香菇高1倍，並且含有17種氨基酸，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮發油、多糖類營養物質，是低脂肪、高蛋白的保健食品。
猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利於血液迴圈，能夠降低血液中膽固醇的含量，提高免疫功能，並有益於鬚髮的生長。
4、薺菜
薺菜含有的各種營養十分豐富，而且經常食用可以和脾利胃、止血明目。在薺菜的營養成分中維生素的含量特別高。而且蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素等含量都要比番茄、胡蘿蔔、白菜、菜豆的含量高，這些都是人體所必需的營養素。
薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。
