人間有味是清歡1
最喜歡的季節是春天，萬物萌發的春天。只要每年的春節一過，老家的田坎地邊就會悄悄地長出一株株紅色的小苗，散發著淡淡的魚腥味，哦，你猜對了，它學名叫魚腥草，又叫折耳根，我們川東北農村土話叫它豬鼻涼。放學後，我和最愛的三姐、妹妹還有院子裡的小夥伴們，就會拿著小刀和籃子或是塑料袋到處去挖，比賽誰挖的多，誰挖的根最長，誰挖的沒有雜草……挖回家的魚腥草被擇好洗淨，加上紅油、鹽，白糖、味精、醬油、醋，一拌就成了人間美味。拌剩下的魚腥草有時用來煮油稀飯，白白胖胖的根有時加根大骨、綠豆熬湯，有時用臘肉來一炒，好香!想著，容我先嚥下口水……
和魚腥草一起到來的，還有一種我們叫做胡蔥蔥的野菜。胡蔥蔥長得和菜園子裡的香蔥有點像，只是更長更細，味道更辛辣一些。把它挖回來洗淨切細可以涼拌，可以炒雞蛋，還可以加上水和麵粉攪拌均勻烙麵餅，吃得讓人脣齒留香……而這個時候香椿樹也發出了一簇簇嫩紅的芽苞，過不了兩天芽苞就會張開紫紅的小手，誘惑著我去釆摘它們。飯桌上又多了我喜歡的香椿芽拌豆腐、香椿芽煎雞蛋、涼拌香椿芽，嗯，它特有的芳香好令人回味……野生的馬齒莧、蒲公英、車前草、野油菜……這些也是春天帶來的美味。好多野菜都帶有一點微苦，苦後又會回甘，就象我喜歡的苦瓜，餘味無窮。
泡菜、醃菜、涼拌菜，一直都是我的最愛。不論在家還是打工在外，泡著各種應季時疏和生薑、大蒜、辣椒等的泡菜壇都陪伴著我。三四月間新大蒜上市了，我喜歡用白糖、白醋、鹽醃一罈酸酸甜甜的醃大蒜;紅油豆腐乳也是我的拿手菜，醃蘿蔔乾、醃榨菜絲也都超級下飯。秋天辣椒快下市的時候，我會買上幾斤飽滿硬扎的青紅辣椒，洗了晾乾從中斜著劃條囗子，加上鹽、生薑、花椒、大蒜、白糖、味精醃上一夜後裝罈子，再用生抽、白酒、色拉油一起熬開放冷，最後倒進罈子裡，三五天後一罈香噴噴、好吃到爆的美味就大功告成啦!
老公屬虎，是典型的食肉動物，飯桌上有肉才會眼睛發光。每年春節家中醃製的臘肉、臘魚、香腸這些大部分全靠他消滅。他最大的愛好是釣魚，所以家中魚似乎沒斷過，煎、炸、蒸、燒，酸菜魚、豆瓣魚、魚頭火鍋……都是他的功勞。兒子小時候愛吃炒土豆絲、黃瓜炒火腿腸、蕃茄炒雞蛋，後來喜歡我給他做的雙椒炒河蝦、盤鱔、餈粑魚，喜歡我包的水餃、抄手，喜歡喝熬得濃濃釅釅的銀耳湯，必不可少的是總會有一盤青菜。
每年的春節我們從外地回到家鄉，那是全家最熱鬧的時候，兩邊的老人會來城裡和我們一起過年，弟弟、妹妹、哥嫂、老三他們一家有時也會回來。我和老公在廚房裡面提前兩天就會忙碌開了，蒸幾碗老人喜歡的粉蒸肉、鹽菜扣肉、八寶飯、炸酥肉丸子……給孩子們滷點他們喜歡的雞爪、雞腿、郡肝……再用砂鍋煲一鍋好湯……好多要好的親戚、朋友、姐妹也會請來家裡歡聚，倒上自己做的桑椹酒或是葡萄酒，舉杯暢飲，歡聲笑語，這一切帶給我心裡是滿懷的溫暖和感動，這，都是我至愛的親人。
人間有味是清歡2
“煮碗粥來！”一聲吆喝，樸素的青花大碗裡熱氣騰騰的粥，便由一雙雙手從遙遠的農耕文明傳到了現在。粥，簡簡單單，常常被人遺忘在每個普通的早晨抑或每個寒冷的夜。煮粥很簡單，一口鍋，一柄勺，一捧米，一碗水，一顆心。
煮粥很講究，水量火候，由生活決定。與鄉下祖母同住的日子裡，早早的，獨有的米香與柴火的噼啪聲便喚醒了村子。裊裊炊煙升起，如碗裡騰上的熱氣，驅散了清晨的薄薄涼意。粥有百態。
祖母的粥，厚而粘稠。一把秸稈引燃一捧枯桑枝，大火滾著，粥咕嘟著，漸漸地火熄了，餘熱細細煨著，粥便稠了。祖母微笑著將粥盛入青花大碗，沉甸甸地，一如祖母的厚重。天矇矇亮，遠遠地，狗打了聲哈欠，傳來了清晨第一聲低低的吠。農人們需要這一碗稠粥，去負擔一上午的艱辛。
母親的粥，多是稀薄的。那隻小巧的碗，總是呈在深夜的桌前，恰到好處的溫度，靜候她應酬的丈夫，抑或是深夜而歸疲憊的兒女。在那些寒冷的夜裡，淡淡的薄粥飲下，一如母親的細微溫暖。 粥有百味。
酷熱的夏，冰箱裡總有一碗冰好了的粥，點綴著綠豆，單看著就透出沁爽的涼意。臘八時節，八種原料偎在一口鍋裡，咕嘟著，那種誘人的甜香氣，便從鍋裡，從母親執勺攪拌的指間漏了出來，彌散在整個屋子裡。
臨近考試時，粥裡總會多出一把核桃，有人氣色不好時，粥裡總會多出一把紅棗…… 無論是稠的稀的，濃的淡的，好粥需細熬。曾嘗試過智慧電飯煲的自動煮粥，前夜一把米，一碗水，第二天便是一碗米渣子成米糊糊。我卻嘗不出生活的味道。
粥，嚐嚐被忽視，因為流傳了千年，已成了我們生活的烙印。它一代代傳承著，歷史便這麼活了起來，一個個一樣又不一樣婦人，露著滿足的微笑，在鍋邊細細攪著。這是她們的生活，因此無味的白粥變得甘甜起來。
如果你問她們，你們從千年流傳中學到了什麼？
她們會盛出一碗熱氣嫋娜的粥，“煮粥而已。”微笑著說。我喝下了那碗粥，彷彿那個東坡居士捧著茶碗感嘆著：
“人間有味是清歡。”。
人間有味是清歡3
慶山曾在《清醒紀》中將年少的愛情評價為“務必要血肉橫飛才算快意”，城市動物們的“速食愛情”必定“此起彼伏，轟轟烈烈，這樣熱鬧，卻也落寞”，與我心有慼慼焉。劇烈表白，強勢逼近，甜膩粘稠，到後來不屈不撓，聲嘶力竭，最後發現倉促間不過是在池塘裡趟了渾水，於汪洋人生而言，是何等的寂寞和渺小。
讀到此，曾幾何時隨風而去的往事，依稀的浮上心頭。昔日，他曾諾我終不離去，而今，誓於我，若苦丁。那首曾一同吟詠千千遍的“我欲與君相知，長命無絕衰”終成虛無阡陌，轉袖拂衣去，便不願再回首，千萬遍陽關也則難留。一切都宛如昨夜南柯一夢，那時笑語嫣然，既共商細末，也大談凌雲壯志，此時隱約耳邊。一嗔一怒，一顰一笑，如今懷想起來，只落得個感傷滿懷。猶憶蘇子“多情卻被無情惱”，初讀時光顧著解句讀了，大誇其兔起鶻落，哪知這字字擲地有聲。今再讀起，揣著滿心的悲慼，似乎終於與他心意相通，然而這份遲來的酒逢知己的相投，帶來的不過是更深的無處皈依。
也許該怪我當時輕狂少年，不懂得保全感情的途徑，在於退而守之，不懂得人心將變，該為自己為他人的變化過渡，於是被矯健前行的步伐敗得一塌糊塗。到最後內心匱乏蕭瑟，不知如何收拾自己翻來覆去殘損的心。
那時的我，頗喜甜味牛奶，尤其是草莓馥郁的香氣，那縈繞舌尖的甘甜，彌久不散。也愛喝加足了奶精方糖的咖啡，自以為這便是恰如其分的美味。或許的確，這恰合了舊時的我。
何炅的一篇文章，曾深刻地觸動過內心。他說，曾有一個學生找到他，與他請教被朋友冷落後該如何做。對這個“幼稚天真”的問題，何炅感到驚愕。在他看來，友誼是生命中錦上添花的物什，而非一個人生存的基礎，但他的學生依然固執己見。在論戰中，他說，“朋友間應該不是互相依賴的，而是獨立開來可以各自精彩，碰到一起好上加好。相處的時候不纏綿，分離的時候不依戀，想起他來會淡淡地會心微笑，心甘情願又不刻意地為他做點自己力所能及的事……我還是喜歡那句老話——君子之交淡如水，你難道不覺得水是世界上最雋永最有品位的飲料嗎？”從白開水中品味出味道，似乎有些令人驚奇。那些年桀驁不馴，喜愛刺激熱烈的汽水，衝擊著年輕的味蕾，自以為這樣才最“有味”，現如今也發現是一件英雄氣短的事情。
日前，友人來信說，自己一品碧螺春，竟是發澀，難品到所謂的飲後回甘的滋味。想起家中過去也有一罐碧螺春，團球狀的茶葉頗覺新奇，泡開後色澤青碧，較尋常綠茶更鮮豔些。味道似也不同以往，可究竟是甘是苦，是清是腥，早已被時光滾滾長流沖淡了吧。漸入秋，冷暖驟變，近日來也頗喜泡茶，不過選的大抵是綠茶，它還有一個富貴的名字，喚作“金枝玉葉”。不過以茶的秉性，委實不應該冠以這樣的名字。入口微苦，而非真的苦澀，除了苦，似乎別無他味。不疾疾地將這口茶吞下去，而是在口中氤氳著散開，鋪平，然後緩緩地流淌至盡。一吐氣，霎那間，苦味四散開去，隱隱的似乎有些甜，也卻非真的甘冽，充斥著鼻腔，暖融融的。再過一會兒砸吧著嘴，竟寡然無味，極力地尋找彌散的茶味，可最終品出的卻只有茶前所食瓜果的酸甜。或許這樣便挺好，駐足瞬間，恰似時光如駒，入口味其清苦，過了便只能味其無味。拂衣而去，兩袖清風而已。
或許是時光使然，到後來我才懂得如何欣賞慶山的文字，往往在最為平實的一句裡，有最耐人尋味的哲思。“愛一個人，是一件簡單的事。”她教我感情就好像用杯子裝滿一杯水，清清涼涼地喝下去。身體需要它，感覺自己獲得了健康和愉悅。以此認定這是個好習慣，並願意日日夜夜重複。如果與一個人的感情——親情、友情、抑或愛情，沒有能夠成為一件自然而簡單的事，那麼一定是感情還不夠深摯，是一閃而過的獨自夢囈。反之，長久而有力的感情紐帶，是從容不迫的，是清淡如水的。相信彼此之間有漫漫長路可走，可以不驕不躁地說完自己想說的話，也終有一天會做完一切想做的事，還會有無數嶄新的天地在旅途中逐一展開。大可輕盈端莊，氣定神閒。
於是這天地間，熙熙攘攘，人來人往。我們各執一卷無字的地圖，去尋找自己的幸福終極。本以為大起大落之後，才可到達他人難以超步的巍峨高峰。我們努力圓睜著雙眼，卻關閉了心窗。殊不知，小叩小鳴，普覺夢中之夢。竭盡全力地追逐幸福，或許早已脫離了幸福的本意，被激發的`只是貪心和慾望，這些變質了的“進取”，不單味重，而且全無意義。它們終有一天會在清冽的泉水面前分崩離析，煙消雲散。只有不為結果而開的花所吐露的芳香，才能無所貪念，滿滿地灌注了深情。
歸根結底，我想，慶山想說的大抵也不過是“人間有味是清歡”。清淡如水的一瞬歡愉，平和溫良的生活態度，使一個人從頭到腳都是清清爽爽的，然後從份素潔中汲取甘甜和寧靜，成為一個柔婉而清脆的人。於是不再自怨自艾，濃烈的殘酒，或者甜膩的奶油，都是人間俗味，也是斑駁的回憶獨有的滋味。天地沙鷗，我固然也微如芥子。褪不去一身各種各樣的味道，不如就著清水一道下嚥了吧。
人間有味是清歡4
最開始看到這本書時是被它的封面所吸引。以渲染的手法將原來以白色為底單調的畫面變得有立體感，從中透出淡淡的古典氣息。所以自己覺得這樣頗有古風的畫面感，加上令人難以琢磨的書名，這本書一定是講有關於抒情，懷古，類似於《人生若只如初見》般的詞句。便打算做一回文人去領教一番，細細讀後卻發現……
在這本書中作者將現實生活寫的淋漓盡致。在這個匆匆忙忙的大都市的生活中，學生們習慣了每天在學業中奮鬥，上班族習慣了上下班擠地鐵、擠公交，每天起早貪黑的忙碌日子，老人整天為家裡的大事小事操勞這，操勞那。每個人每天都是滿滿當當的，沒有時間去顧暇其他的事，沒有時間去享受生活，體驗生活。在這本書中描寫了生活裡的許多事物，由很多很多微小的事物從而引出生命對於我們而言所謂的真正意義。作者于丹最喜歡的一句話就是“不忘初心，方得始終”。在現實的打擊中，許多人被“折磨”的千瘡百孔，將幼時稚嫩的想法拋至遠出，不再提起，早就遺忘在角落中。真正可以做到堅持初心的人已是少之又少，更何況是那些真正達到想心中執念的人，恐怕是寥寥無幾。這樣太難太難，畢竟所有的想法最終都是要回歸現實的。
我一直有個夢想就是去世界的各地去旅遊一番。自己經常從電視中看到世界各地許多美麗的景色和可口的食物。而在這本書中作者講述了她在旅遊的過程中想到的許多事，有感而發，分享她在旅遊中點點滴滴的小事，甚至小至一件物品。
人間有味是清歡5
上學期有朋友推薦給我于丹老師的《人間有味是清歡》這本書，就一直嚮往，但是卻一直沒有機會看。買到這本書後我便迫不及待地看起來。書中於丹老師結合自己的經歷說生活體會，她的經歷大都與我們的相似，所以很容易產生共鳴！且語言清新簡單，又發人深思。她在書中還大量的引用了大家耳熟能詳的李白和蘇軾的詩句，所以文化味道十足，但並不晦澀難懂！每每讀到他們的詩句，內心還會小竊喜一下，原來不知不覺中我又有了進步！這本書似乎有一種魔力，牽引著我不斷的讀下去，欲罷不能！我似乎和于丹老師漫步於靜謐的山谷中，時而與她開懷大笑，時而同她靜坐沉思，時而隨她引吭高歌，時而又與她一起輕閉雙眼緬懷悼念！讀完書後，于丹老師的形象在腦海中就更鮮明瞭，我猜想她一定對人親切，穿著淡雅，舉止溫柔！甚至嚮往著與她見面，向她請教！
記得剛翻開這本書時一眼就被“幸福”兩個字吸引。
我似乎好久都沒有覺得自己很幸福了，和朋友聊天的主題大多數都是生活的壓力，慢慢地，感覺自己變得脾氣暴躁，內心脆弱。所以看到書中寫“幸福”二字時，我再也無法移開自己的眼球。
於是我開始體味自己的幸福。于丹老師說：“我覺得，我的母親和女兒是兩個最幸福的人！小孩之所以會幸福，是因為她什麼都相信，天真、浪漫、有夢想；老人之所以會幸福，是因為她經歷過苦日子，對當下很知足。儘管現在的成年人壓力很大，但若能像孩子一樣保持成長，像老人一樣懂得知足，幸福感就會多一點！”
來到學校的這幾年，經歷了很多，毫無疑問的是：我真的像孩子一樣成長著！我也像孩子戀家一樣依戀著這裡。作為孩子，有很多做得不夠好的地方，但是這個家裡的家長、家人一直包容我，鼓勵我，引領我。這些我都銘記於心，我也像經歷過苦日子的老人一樣知足並且感恩！想到這，我突然發現內心暖暖的，想要幸福的信念也堅定了，也許這就是幸福的味道！
每天早上到班級，每個孩子都熱情地和我打招呼；上課時，與他們會有想法上的共鳴或者語言上的交鋒;課間有些孩子會訴說他們的快樂與煩惱！就這樣，我和他們一起成長著！每每看到有畢業的學生來看老師，我就想象著自己將來也會一樣！想象著自己的學生長大後可能會遍佈大江南北，從事各行各業。我就會無比興奮！我想這就是為人師的幸福味道吧！
每當我的工作中出現問題，同年組的老師都會積極地幫助我，為我“出謀劃策”，我的心滿滿的都是感動，並且覺得自己特別有安全感。這一定是幸福的味道！
幸福的味道漸漸濃郁了！因為我像老人一樣懂得知足和感恩，有孩子一樣的夢想——希望自己桃李滿天下。但是我的生活缺少了孩子的天真浪漫！於是放假的第一天，就與兩位好友去逛街，買了自己喜愛的包和衣服，看著鏡中自己的變化，心裡美滋滋的。之後又與她們一起品嚐美食，邊吃邊聊，互訴煩惱、互相開導、又各抒己見！那一天簡單、充實、快樂！回到家後，神清氣爽！
於是我開始學著天真浪漫的生活。偶爾看場電影，有時會買點零食，坐在江邊陰涼處，看看書、吹吹風、吃點零食，累了就在吊床上小憩一會兒等等。
我的生活一下子豐富了起來，有為人師的幸福味道，有同事給我的幸福味道，還有家人給我的幸福味道！真的是《人間有味是清歡》！這本書真的很棒，不僅引領我體會自己的幸福，且教會了我如何追尋幸福！我還會再細細地讀這本書，相信定能讓我收穫更多！
人間有味是清歡6
陽春三月，漫天紛飛的柳絮，像蒲公英一樣傳遞著生命的美景，宛如一位婀娜多姿的美妙少女輕盈緩緩地顯露，豐富迷人的情感，鶯歌燕舞的色彩，帶給人們不盡的遐思與感動。讓生命更從容，心靈更輕盈。因為讀書活動，讓我有幸在這個浮躁的年代靜下心來細細品味于丹新作《人間有味是清歡》，讓疲累的身心得到一份安寧，享受一份恬適，為自己奢侈的放任一點時間，給自己一個舒心的微笑。
本書用樸實的語言，真誠的態度，以她自身的經歷，為我們解讀如何面對人生，如何化解困惑，如何面對文化，如何面對生活。
人生百味，其中的酸甜苦辣喜怒哀樂，只有親自經歷品嚐，才能懂得什麼是我們應該追求的生活，才能真正理解人生的真諦，才能懂得什麼是我們所要的真正的幸福。人生中有許許多多的風風雨雨、溝溝坎坎，我們的內心時常被狂風暴雨所侵襲，被無常的困惑和遺憾所困擾，這時候我們就需要一種力量，一種來自內心的溫暖，如何驅散陰霾，如何融化寒冬，如何化解憂愁和悲傷，如何治癒心靈的傷口，如何淨化我們的心靈，洗滌我們的靈魂，拂去塵世的凡塵，讓我們的心溫暖、寧靜、快樂、幸福。正如於丹在書中所說，很多人說這個時代太浮躁，其實，身處浩渺的大千世界中，每個人只是其中一員，我們能做的是靜下心來真誠地面對生活。可以將自己置身於行走、繪畫、音樂、讀書的世界中，或者去養花、養魚、聽戲、喝茶，我覺得都可以。只要讓自己傾情投入，從中獲得寧靜從容，你就一定能找到生活的平衡點。為什麼很多人生活富裕了，卻失去了歡樂，反而回憶起那些沒錢的日子，原因就是在沒錢的時候，生活得很樸實，感受的是真心；因為是真心，活得更踏實。
生活的每一天都值得我們去珍惜，我們無需羨慕燈紅酒綠的醉生夢死，我們也無需依附那些狂囂一時的達官貴人、爆發土豪，我們只需尋求自己內心的寧靜。只要你有一雙發現美麗的眼睛，生活處處都有美麗的風景；只要你有一顆熱情善良的赤心，我們身邊的每一個人都有精彩的故事和深刻的感情。豪華總不長久，得意也只是一時，持久的、持之以恆的，一天又一天一年又一年的是我們必須面對的平平淡淡的生活。只有我們細細地用心品味，才會發覺生活的點點滴滴，都是那麼美好，即使是凡人小事，哪怕是花花草草，或者是一本書，一杯茶，我們都能從中品味出清新的芳香。正因為我們用心思索，我們真心追求，我們懂得珍惜，哪怕沒有錢，我們一樣有精緻的人生，哪怕不富貴，我們一樣過著優雅的生活。優雅的生活，不是來自於金錢，也不一定就是豪華排場，而是有豐富的內涵和涵養，而是有一顆豐富的善良之心，而是懂得互相珍惜，而是有滋有味的百味人生。
懂得珍惜，理解生活，不是沒有困惑，不是一帆風順，仍然需要追求，仍然需要付出，在人生路上依然會有意想不到的風風雨雨，但因為心裡種植著百花的種子，我們的周圍遲早會散發著百花的清香；心裡有一個能夠盛得下潮起潮落的大海，我們的生活自然不會畏懼各種狂風暴雨驚濤巨浪；心裡裝得下日月星辰，我們的心靈自然會有一個浩瀚無垠的天空。
哪怕是一朵花，也有一朵花的精彩；哪怕是一頓飯，也有一頓飯的清香；即使是一個溫暖的瞬間，也值得令人回味；縱然是一段普通的感情，裡面也包含著無數的喜怒哀樂。當我們一步步地走過，當我們一次次地跨越，當我們轉過身回憶，當我們細細品味，我們會發現，一路走來，原來我們走過的那條小路上開滿了精彩紛呈的美麗小花，即使是我們曾經流過的痛苦淚滴，也化作了晶瑩剔透的一粒粒珍珠。
人間有味是清歡7
中國人對吃一向很有研究和講究，民以食為天，工作叫飯碗，足以見吃飯的重要性；要是論禮節，那吃飯的禮節更是十分的繁複，不得有半點差錯，錯即為不禮；要是論種類，那九州之內，川陝粵魯湘，閩浙蘇京徽，更是讓人眼花繚亂，垂涎三尺。但要論古往今來，在吃貨中最著名，最有文人風範又豪情不減的人，那必為蘇東坡當仁不讓！東坡肘子東坡肉，東坡墨魚東坡豆。東坡之名從吃上早已被人熟知。
蘇軾不僅會吃，還會研發吃的，他被貶黃州之時，黃州土地貧瘠，物資匱乏，更是米貴肉賤，有豬肉如泥土之說。因此，蘇軾研製出了一種新的吃法，後世傳為“東坡肉”，他將這種做法通過一首詩寫下來：“淨洗鍋，少著水，柴頭罨煙焰不起，待它自熟莫催它，火候足時它自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴人不肯吃，貧人不解煮。”後蘇軾再遷杭州等地，將此法傳授給當地百姓，東坡肉從此而揚名，成為浙菜中一道名味。如今我們飯桌上常見的一道美食“紅燒肉”即從東坡肉化名而來。
蘇軾還極喜歡吃河豚，他曾讀得梅堯臣一首詩：“春州生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”河豚味道極為鮮美，卻有最為致命的特點，有毒！蘇軾吃過一次之後，大為讚賞，稱“值得一死”，足以見他對河豚的鐘愛，後來回到汴京城，他對此念念不忘，寫過一首詩：
《惠崇春江晚景》
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞高滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
蘇軾後半生流落清貧，像這些美味自然是難以吃得的，但他超然物外的思想境界，讓他走到哪裡，都能夠活得瀟灑，活的讓人羨慕。惠州的生活條件相比中原和江南，實在是太差了，再加上蘇軾本人是個仗義疏財，從來沒有儲蓄的人，因此被貶嶺南之後生活十分困窘，蘇軾無錢買羊肉只好與屠夫商議，買了沒人要的羊脊骨，然後放到鍋中用水煮，再趁熱漉出，浸點米酒，撒上鹽，微微烤焦，啃起來別有一番滋味。
當然，這是他迫於生活窘困之際，想出來的方法，但卻也不失為一種對生活充滿熱情和希望的一種方法，是他大半輩子從初出茅廬到立志堯舜再到投身江湖的一種安然笑對生活的方法，是對品嚐過人生百味之後，一種嚮往清歡的方法。這種方法從他15年前被貶黃州之時早就看透學會的方法。
在黃州這幾年，他深刻反省自己的仕途生涯，在四年囚禁之後，他在遷至汝州途中，得到這麼一句金句名言：人間有味是清歡。他逐漸看透了官場上的勾心鬥角，爾虞我詐，四年多清貧樂道的低姿態生活讓他學會不追名逐利，淡然處之。
《浣溪沙》
細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘，入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞，蓼茸高筍試春盤，人間有味是清歡。
清歡是一種味道，它學要我們在物質資源極大滿足的當今，還應該保持一種清歡的姿態去對待自己的身體，儘量讓自己的健康對得起半百之後的自己，那時候，我們再來看現在，應該更能體會到這句“人間有味是清歡”。
清歡是一種境界，我們身處繁華都市，染風霜之色，食人間煙火，對於世間琳琅滿目，林林總總的事物，我們都飽有太多的想要，慾望讓我們膨脹的越來越不滿足，浮誇、跟風在這盛世的狂歡裡，我們都難以以一種“清歡”的姿態應對身邊發生的一切，於是我們著急、焦慮，恨自己為何不能成為萬人豔羨的那一個，然後抱怨、焦慮，無限死迴圈。
倒不如，我們把著眼前的幸福和美好舒心行走，靜心體味，品一杯清茶，看窗外花開花落雲捲雲舒；閱一紙時光，得身之安穩心之自由。
