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營養寶寶大腦的食物有哪些

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胎兒期至3歲的這個階段,是寶寶腦部發育的黃金時期,對DHA、脂質、蛋白質、糖類等的需求量特別大。金奇仕指出:寶寶的日常膳食,既要注意營養均衡,更要特別注意補充有益寶寶大腦發育的食物。

營養寶寶大腦的食物有哪些

DHA

DHA,即二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種人體必需的多不飽和脂肪酸;是大腦和視網膜的重要構成成分。大腦中樞神經系統發育從胎兒第3周開始,出生後6個月時大腦重量達到成人的70%,3歲時大腦重量達到成人的90%。大腦發育具有不可逆的特性,如何幫寶寶抓住大腦發育的黃金時期,DHA是關鍵

金奇仕推薦:

海魚:如鱈魚、金槍魚、鮪魚(肥肉部份)、秋刀魚、沙丁魚等。 堅果:如葵花籽、花生、核桃等,含有DHA前體(α-亞麻酸)。人體能將其部分轉化為DHA。

脂質

脂質是形成腦細胞和腦神經纖維必不可少的營養成分。可維持神經細胞的正常生理活動,並參與大腦思維與記憶等智力活動,對腦細胞和神經的發育起著極為重要的作用。

金奇仕推薦:各種堅果及果實類及魚和肉類。

蛋白質

蛋白質對大腦思維活動有重要幫助。可增強記憶、使腦神經細胞總數增加,並促進神經細胞網路形成,使腦功能更健全,非常有利於胎兒及嬰幼兒的腦細胞發育、增殖和成熟,在嬰兒腦發育過程中發揮著重要作用。

金奇仕推薦:各種乳類、豆類及魚蝦類,含有豐富的蛋白質,是促進大腦發育的極佳食品。

糖類

腦細胞活動需要消耗大量的'葡萄糖,而腦組織本身並不能貯存葡萄糖,只能利用血液提供的葡萄糖產生能量。如果飲食中糖類攝入不足,就會使腦細胞活動受到很大影響,從而阻礙大腦發育。

金奇仕推薦:各種穀類雜糧及紅棗、桂圓、蜂蜜、土豆等。

維生素

研究證明,維生素C能夠促進神經傳導物質的合成,使腦細胞結構更堅固;維生素D可使腦和神經細胞反應敏捷;維生素E具有抗老化功能,讓腦筋靈活、清醒……維生素是寶寶大腦發育不可或缺的重要營養素之一。

金奇仕推薦:維生素C和維生素E可從蔬菜水果和大豆、肉類中獲取,維生素D則主要是魚類,特別是魚肝油。家長可給寶寶選擇膳食補充型的魚肝油,如金奇仕鱈魚肝油,選自挪威深海鱈魚,營養豐富,容易吸收和代謝。而且它的劑量是日常膳食以外的補充,避免了攝入過量引起的中毒可能,更適合健康寶寶的日常補充。

鈣質

鈣質是寶寶生長髮育中非常重要的一種營養素,不僅對骨骼生長、牙齒堅固及心臟調節有重要作用,而且它對腦和神經細胞的資訊傳達也有很大影響。當寶寶大腦缺鈣時,往往會出現注意力不集中、記憶力較差、易疲憊等表現。

金奇仕推薦:牛奶、豆製品、魚蝦及芝麻等。另外可適當的補充鈣劑,在選擇鈣劑時需注意是否鈣源天然,更易吸收和適合寶寶嬌嫩的腸胃。