出差、外出旅行，酒店是最佳住宿、休息的場所，然而酒店一旦發生火災如何逃生您知道多少?消防為你來支招，教你如何正確逃生!下面是本站小編為大家整理的關於酒店消防知識安全常識，希望大家喜歡!
住進酒店後必須要做的事
1、入住前要檢視客房門後的緊急疏散路線圖，瞭解自己所處的位置、疏散通道、疏散樓梯的數量和具體位置。首選最近、最方便且可以直通室外的路線作為逃生路線，同時還要了解其他路線作為備用路線;實際檢視具體的路線，從上到下走一走，向下出室外、向上出屋面;如果是建築高度超過100米的超高層建築，還要找到超高建築的避難層或避難間在哪裡。
2、瞭解酒店消防設施的設定情況，走道和房間的屋頂有沒有火災自動報警探測器、自動噴水滅火噴頭，走道上有沒有消火栓、防火門和防火卷席以及疏散指示標誌等。
酒店起火，如何正確逃生
防煙：一旦發現火災，千萬不能開啟房門觀望，迅速用水浸溼床單、毛巾等堵塞房門的空隙，防煙氣躥入，然後用溼毛巾捂住口鼻等待救援。
疏散：聽從酒店工作人員的口頭引導和廣播引導，切不可自以為是，不聽勸告盲目疏散。
自救：現在很多酒店客房內都備有自救緩降器和自救繩，入住時就應向服務員問明放置位置和使用方法，一旦發生火災後，可迅速逃生。
避難：如果不是自己的房間起火，一般來講自己的房間就是最好的避難地。同時，酒店內的公共廁所、電梯間、樓梯以及袋形走廊末端設定的避難間，也是暫時避難的好去處。
等待救援：如果此時大火已經蔓延過來，要保持鎮靜，在樓層較高的情況下，不要盲目跳樓，應該利用手頭中醒目的物品或者高聲呼救，讓消防人員能夠第一時間發現，進行救援。
酒店消防安全常識1、 客房裡常見的火災起因有哪些?
(1)亂扔未熄滅的菸頭、火柴梗，引起地毯沙發、衣服等可燃物起火。 (2)賓客酒後在客房內吸菸，不慎引起被褥或窗簾等可燃物起火。 (3)賓客睡覺前在床上吸菸不慎，菸頭引起可燃物起火。 (4)客房內使用電飯鍋、電爐子、不慎引起火災。 (5)無限度增加電器裝置，引起負荷量超載造成電源短路，引起火災。 (6)客房內客人所帶的易燃、易爆物品引起火災。 (7)服務員為方便把未熄滅的菸頭吸到吸塵器的蓄塵袋內。 (8)客房內使用電熨斗不慎引起火災。 (9)客房內檯燈、壁燈、點燈等燈罩與燈泡相觸或距離太近，引起火災。 (10)在客房內維修動火，沒有采取防火措施。 (11)客房內使用化學塗料、油漆等，沒有采取防火措施。 (12)客房內電器裝置安裝不良，使絕緣損壞，短路起火。 (14)電冰箱、電視機、電風扇等開啟後，使用時間過長，以致元件發熱而起火。 (15)防火安全系統不健全等。
2、掛有“請勿打擾”牌子的房間裡傳出火警時訊號報警，怎麼辦? (1)發現火警訊號，立即通知有關人員，赴現場。 (2)先按門鈴或敲門，同時報上身份。 (3)如客人開門，應向客人說明情況，檢查報警原因，最後給予消除。 (4)如果沒有客人開門，應果斷開啟房門，迅速檢查火警情況，發生火種、迅 速採取措施撲滅。 (5)事後要進行記錄，並向上級報告。
3、客房服務員聽到火警鈴聲後怎麼辦? 客房服務員聽到火警鈴聲後應當立即檢視火警是否發生在本樓層。如果火 警發生在本樓層，立即組織疏散客人。如果火災不是發生在本樓層，就在隨時 做好疏散準備，同時檢查所有的安全門和通道是否暢通，嚴禁擅離職守。
酒店消防安全小常識1、酒店的火警電話是多少?
答：火警電話119。
2、如何報火警?
答：首先沉著冷靜，不要慌張，講清著火地點，火勢大小，燃燒的物
質，報警人的電話、部門、姓名。
3、發生火災員工應該做什麼?
答：1)利用最近電話報警或擊碎手動報警器報警;
2)安撫現場客人;
3)按火災應急程式將客人疏散到室外安全地方(禁止乘電梯);
4)確認責任區域無客人滯留現場。
4、安全消防工作的指導方針和原則是什麼?
答：方針是：“預防為主、防消結合”;
原則是：誰主管誰負責、誰在崗誰負責;
誰操作誰負責和誰主辦誰負責。
5、酒店安全工作的主要任務是什麼?
答：1) 預防火災事故;2)預防安全生產事故;
3)預防刑事案件和治安案件的發生;
4)預防食物中毒事故;5)維護國家安全;
6)預防交通安全事故;7)及時處置突發事件。
6、酒店應當制定哪些突發事件應急預案?
答：1)火災事故應急預案;2)反恐、防爆處置預案;
3)大型活動安全工作預案;4)食物中毒事故處置預案;
5)根據各自具體情況制定其它突發事件處置預案。
7、火災中逃生應注意哪些事項?
答： 沉著冷靜，辨明逃生方向，小心煙霧毒氣，防止引火燒身，並
尋求外援幫助，聽從疏散人員的指揮。
8、發生火災後，客房服務員怎麼疏散清樓?
答： 客房服務員組織客人疏散時，必須到電梯間處消火栓內取出粉
筆，逐個檢查每間客房看客人是否已經撤離房間，確認客人已撤離後在該房門上用粉筆劃上X，以示意房空。全層檢查完畢，確認客人全部撤離後在東西防火門外側再劃上一個X，以示全層已空。
9、單位和個人有哪些應盡的消防義務?
答： 任何單位和個人都有維護消防安全，保護消防設施，預防火災，
報火警的義務，每個公民都有參加滅火工作的義務。
10、消防的兩知三會是什麼?
答：兩知(知防火常識，知滅火常識);
三會(會報警、會自救逃生、會協助疏散救援)。
11、廚房使用煤氣的正確方法是什麼?
答：先點火，後開氣。
12、撲滅從管、罐中跑漏的.氣體火災的關鍵是什麼?
答：關閥斷氣。
13、廚房油鍋著火怎麼辦?
答：使用滅火毯或蓋上鍋蓋。
14、使用電熱器具有什麼安全要求?
答：要放在非燃材料上，遠離易燃、可燃物，用完後或停電後，要及時拔下電源插銷，收存電熱器具時，要等放涼後再收存。
15、配電室要求做到的五防和一通是什麼?
答：防火、防水、防漏、防雪、防小動物;保持通風良好。
16、星級酒店應當如何預防食物中毒的發生?
答:1)定期進行從業人員的健康檢查，持證上崗;
2)建立健全採購、運輸、加工、儲存等各環節的衛生制度，並嚴
格執行;
3)加工、運輸、儲存食品各環節生熟分開。冷葷間要專室、專人、
專工具、專消毒、專冷藏;
4)滅菌、消毒、防疫等保證食品衛生的裝置及用具齊全有效。
17、造成電器火災的主要原因是什麼 ?
答：1)電器設施的長期超負荷執行或靠近可燃物。
2)電器線路短路及電器設施的短路保護失靈。
3)各種電器接點因接觸不良產生過熱和放電現象。
4)電器線路因絕緣老化、變質造成的漏電。
5)偽劣電器產生等。
18、乾粉滅火器的使用方法?
首先提起滅火器，拉掉保險鉛封，拔出安全銷，一手按住壓把，一手握住膠皮管噴嘴處，站在上風處，對準火源根部2—3米處由遠而近掃狀噴射滅火。
19、餐廳服務人員在清潔衛生時應注意什麼?
答：餐廳服務人員清潔衛生時，應注意是否有未熄滅的菸頭捲入檯布
中，以免引起火災。
20、中服大酒店消防器材管理規定的具體內容是什麼?
答：1)酒店全體員工必須認真執行中華人民共和國消防條例和酒店
的消防器材管理規定。
2)酒店各部門(部位)配備的滅火器材，由所在部門負責維護，不得損壞或丟失。
3)嚴禁隨意拆除、挪動消防設施、器材。
4)除保衛部有關人員外，其他人員不得私自測試消防裝置。
5)要勇於制止、檢舉他人損壞消防設施、器材的行為。
6)除消防器材自然損耗外，當發現損壞或丟失後，要及時報保衛部。
