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營養師食譜:女性氣血不足時該吃什麼

營養師 閱讀(1.05W)

一般女性氣血不足可以吃什麼?下面yjbys小編為大家推薦的是營養師科學食譜,希望對大家有所參考!

營養師食譜:女性氣血不足時該吃什麼

  1.枸杞

中醫認為,枸杞有“補精氣諸不足,易顏色、變白,令人長壽”之功效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味。

  2.甘蔗

含有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等。

其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。

不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。

  3.紅米

含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。

它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補氣養血及預防貧血的功效。

  4.番茄

作為十大補氣養血的食物之一,據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

  5.胡蘿蔔皮

胡蘿蔔皮中所含有的胡蘿蔔素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。

蘿蔔中還含有大量的鐵,有助於補血。

  6.黃豆

黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用。

降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏鬆的情況。

另外黃豆等豆類食物味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、補氣的功效。

  7.葡萄

歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸。

是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;

懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。

如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也行。

  8.南瓜

被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質。

胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等。

其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;

鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。

  9.龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。

龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的`鐵質。

龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物。

  10.銀耳

具有美白的功效,也能補充面板缺乏的膠原蛋白質,是很好的美容食材,也有提振精神,補充氣血之用。

  11.豆漿

性質很溫和平和,能夠讓女人延緩月經週期,讓美麗綻放的時間更加久一些。

喝豆漿最好是在早上的時間段,很疲憊的時候也可以喝一喝豆漿,對於補足氣血是有不少的幫助的。