對於輔食新增具有兩方面的作用，一是新增的營養素彌補單純奶製品的不足，促進孩子健康生長;二是訓練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。下面是由小編為大家分享哺乳輔食新增基本知識，歡迎大家閱讀瀏覽。
輔食新增的作用
輔食新增具有兩方面的作用，一是新增的營養素彌補單純奶製品的不足，促進孩子健康生長;二是訓練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。其中，第一條非常重要。所以，最早新增的輔食應該與孩子生長到6個月營養素需求有關。比如：應新增富含鐵的輔食。
所以，滿6個月後應給孩子新增富含鐵的米粉及蔬菜泥等。這些食物不僅容易消化，還具有比較好的味道和形狀。米粉只是基礎，其中可以新增菜泥、肉泥、肉湯等，但是注意不要新增過多的調味品。
至於鍛鍊孩子的咀嚼能力，那一定等到孩子的磨牙長出後。否則，咀嚼很難完成。
輔食新增的時間
輔食開始新增時間應為滿6個月，輔食新增過早容易造成過敏、排便異常等問題。希望家長相信自己母乳的營養足夠孩子享用至少4-6個月。
注意：6個月輔食新增有適應階段。言外之意，不要過於強求孩子必須進食量。鼓勵孩子對飲食產生興趣，千萬不要強迫孩子，以免造成孩子的心理負擔。
輔食新增的順序
新增輔食的原則應該是由少到多、由稀到稠、由細到粗，一個品種一個品種加，患病時暫停。喂輔食時要培養用匙餵養，1次沒有新增成功，不能認為小兒不喜歡或不適應。可過些時候再給試吃，餵養要有耐心，不能強迫。新增過程中要觀察小兒消化情況及有否過敏反應。
1、滿6個月後，最好的起始輔食應該是嬰兒營養米粉(言外之意就是純米粉)。嬰兒營養米粉是最佳的第一輔食，其中已強化了鈣、鐵、鋅等多種營養素，其它輔食所含營養成分都不全面。這樣孩子就可獲得比較均衡的營養素，而且胃腸負擔也不會過重。
米粉最好白天餵奶前新增，上下午各一次，每次兩勺乾粉(奶粉罐內的小勺)，用溫水和成糊狀，餵奶前用小勺餵給嬰兒。每次米粉喂完後，立即用母乳餵養或配方奶奶瓶餵飽孩子。家長必須記住，每次進食都要讓孩子吃飽，使孩子的進食規律不會形成少量多餐的習慣。在孩子吃輔食後，再給孩子提供奶，直到孩子不喝為止。當然如果孩子吃輔食後，不再喝奶，就說明孩子已經吃飽。孩子耐受這個量後，可逐漸增加米粉。
2、孩子6個月後，米粉內可加入一些蔬菜泥。(大約孩子能夠耐受米粉2-3周後，可以加上少許菜泥。)
3、7-8個月後可開始加蛋黃、肉泥。魚湯應該再晚些，以防過敏。
4、大約孩子10個月時可以進行兩頓完全輔食餵養。
蔬菜的簡單製作
蔬菜比較簡單，將洗淨的蔬菜放入滾開水約1-2分鐘後取出，然後剁成菜泥，加入米粉中，混合後一同餵給孩子。最好選擇綠色菜的菜葉。另外，也可將土豆、南瓜等蒸成泥，混在米粉中餵給孩子。
這裡特別注意一下胡蘿蔔的做法：將洗淨的胡蘿蔔切成大塊，用少許熱油煸炒一下，再放入蒸鍋內蒸成泥。這樣在蒸的過程中，油就會與胡蘿蔔素結合，才能保證孩子服用後，身體吸收足夠的胡蘿蔔素。
嬰兒營養(含輔食新增)的常見問題
嬰兒第一輔食不再是雞蛋黃?
富含鐵的雞蛋黃成為最佳選擇，其實是過去的說法。現在比較容易易於孩子吸收，且富含鐵的輔食應該是嬰兒營養米粉。由於，雞蛋黃中除了含鐵外，還含有一些大分子蛋白質，會導致孩子吸收消化上出現問題，比如便祕等。再者，蛋黃的味道平平，形狀乾澀，容易引起孩子反感。孩子不愛吃雞蛋黃是完全可以理解的一件事情。與雞蛋黃相比，水果或蔬菜泥的味道和形狀都容易被孩子接受。蛋黃已經不再是嬰兒第一輔食了，目前的'嬰兒營養米粉才是。因為其中所含營養成分比蛋黃強，而可能出現過敏、便祕等不良反應的機會卻比蛋黃小的多。即使這樣，我們也建議孩子滿4-6個月才需新增輔食。
是否新增米湯和粥?
米湯和粥的營養非常有限，最好新增嬰兒營養米粉。米湯會影響嬰兒吃奶。
如何新增水果和蔬菜的汁/泥/水?
果汁含有很好的營養，但是喝慣果汁的孩子很難接受白水，這樣不利於口腔的清潔。建議孩子滿6個月後新增果泥。將果汁換為果泥，鼓勵孩子喝白水。誘導孩子喝水，可沒有“飢渴療法”。利用一切機會給孩子喝白水就可以了。
果泥在兩餐之間新增。果泥最好不要與輔食混合，在兩餐之間餵養。水果泥應該在兩餐之間新增。選擇的水果味道不要太重，以免造成孩子對味覺的依賴，出現厭奶和米粉。6個月的孩子可以吃果泥。
菜水的營養價值甚微，主要是蔬菜的色素，並不必要新增。同樣新增輔食後可考慮新增菜泥。
有無必要補充鐵、鋅、維生素D等藥物?
嬰兒營養米粉是最佳的第一輔食，其中已強化了鈣、鐵、鋅等多種營養素。所以，不是非要補充鐵、鋅等藥物。
孩子如果每日配方奶入量多於500毫升，就沒有必要新增維生素D了。只要選擇的配方奶是真正的嬰兒配方奶粉，就不必補充其它營養新增劑(鈣、鋅、鐵等等)，當然也不需補充維生素D。
何時可以新增鹽?
從理論上來講，應該是1歲以後。即使那時，也只是極少量。對於寶寶對輔食不感興趣，可能不是孩子的問題，應該主要是大人的錯誤所致。比如：早期開始新增果汁;大人吃飯時給孩子嘗一些成人食品;給孩子頻繁吃保健品或不必要的藥物(鈣劑、蛋白色粉、牛初乳等等)。這樣可以誘導孩子的味覺過早發育，造成孩子出現對配方奶或常規輔食(米粉等)不感興趣。建議家長還是從平常餵養和生活中做起，不要過早給孩子新增鹽等調味品。鹽攝入過早、過多都會誘發孩子今後成人期出現高血壓等疾病。
輔食的新增會加重腸絞痛麼?
孩子是否存在腸絞痛，與新增輔食沒有關係。
輔食新增時出現腹瀉?
剛開始加蔬菜時特別容易出現拉肚子。家長可以稍停1-2周，再加。最好先給孩子加菜葉做成的菜泥，待孩子適應後再慢慢加起。
