女性可以常喝紅茶嗎，喝紅茶的好處和壞處。紅茶綠茶是我們再熟悉不過的茶種，那喝紅茶的好處和壞處分別有哪些呢?一起來了解了解吧!
從發酵程度來講，紅茶屬於發酵茶，茶性相對比較溫和，對身體刺激性小，即使脾胃虛弱的人也可以飲用。紅茶可以幫助胃腸消化、去油膩、開胃口、助養生,促進食慾,可利尿、消除水腫。喝紅茶適宜加牛奶，牛奶中的鈣與茶葉中的草酸結合，能夠幫助順利排出體內含量過高的鈣。
紅茶品性溫和、香味醇厚，首先有助於強健骨骼。劍橋大學醫學院的研究人員曾對1256位住在附近的65歲～76歲婦女進行過飲食與骨質密度調查。結果表明，茶葉中含有豐富的黃酮類物質，可減少婦女患骨質疏鬆症的危險。其次，喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風和面板病等。研究發現，經常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用;紅茶富含微量元素鉀，沖泡後，70%的鉀可溶於茶水內，可增強心臟血液迴圈，並能減少鈣在體內的消耗。每天喝5杯紅茶的人，腦中風的發病危險比不喝紅茶的人低69%。
研究發現，經常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用;紅茶富含微量元素鉀，沖泡後，70%的鉀可溶於茶水內，可增強心臟血液迴圈，並能減少鈣在體內的消耗。每天喝5杯紅茶的人，腦中風的發病危險比不喝紅茶的人低69%。
紅茶的好處不少，但是紅茶的'壞處同樣也不在少數 ，所以喝茶應該選擇正確的飲用方式。如果新加工的茶葉存放太短的時間，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。另外空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。
喝紅茶的好處和壞處就如上所示，但不管喝紅茶是否存在好處與壞處，我們應該全面認識茶葉的保健性，而不是一味的迷信茶葉的養生作用，學會正確的飲用原則才能收到事半功倍的效果。喝茶養生是一個長期的過程，並不在於一朝一夕，所以建議茶友們養成每天飲適量茶的習慣。
紅茶是怎麼做的：大家知道紅茶是怎麼做的嗎?紅茶屬於全發酵茶，因而發酵也是紅茶製作中最重要的工序，也是與製作其他茶葉最顯著的區別。中國的紅茶種類主要有功夫茶、紅碎茶和小種紅茶3種，其主要製作工序都經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥4個步驟，但各道工序需要的條件和程度又略有不同。
1、萎凋
大家知道什麼是萎凋嗎?其實萎凋是紅茶加工的第一道工序，紅茶萎凋有3種方法：日光萎凋、室內自然萎凋和萎凋槽萎凋。
日光萎凋
想要日光萎凋，需要有很好的天氣才可以，陽光強烈的午後和陰雨的天氣都不適宜。通常在春茶季節，氣候比較溫和時採用，這個時節萎凋程度容易控制，萎凋時間大約為1個小時。
室內自然萎凋
需要在四面通風、潔淨乾燥的房間內進行，對室內的溫度和溼度都有很高的要求，溫度在21℃〜22℃、相對溼度在70%左右為宜。萎凋時間為18個小時左右。由於這種方法萎凋時間長，產量低，不易操作，所以通常很少採用。
萎凋槽萎凋
由熱氣發生爐、通風機、槽體和盛葉框4部分組成，溫度一般控制在35℃左右。在夏秋季節，氣溫超過30℃以上，則可不用加溫，直接用鼓風機鼓風即可。萎凋過程中要時常監測溫度變化。萎凋時間3〜4個小時，春茶氣溫較低，需要5個小時左右。萎凋槽萎凋結構簡單，工作效率高，萎凋質量好，是最為常用的方法。
2、揉捻
揉捻是紅茶加工的第二道工序。揉捻使葉細胞遭到破壞，葉捲成條，葉汁溢位並凝於葉表，增加了茶葉的濃香，為發酵創造條件。揉捻需要的空氣相對溼度為85%〜95%，室內溫度保持在20℃〜24℃的條件下進行，需要避免日光直射。在夏秋季節，低溼高溫的環境下，也可通過安裝噴霧、灑水、搭蔭棚等來降低溫度、提高溼度。
揉捻時間和萎凋葉的投入量根據茶樹品種、揉捻機型號而定。大型揉捻機，揉捻時間約90分鐘，投葉量多;中型揉捻機揉捻時間70〜80分鐘，投葉量適中;小型揉捻機一般揉捻60〜70分鐘，投葉量較少。總體來講，投入量應為容器的75%〜85%。
3、發酵
發酵是紅茶加工最關鍵的工序。它使氧化酶的活性增加，與多酚類物質發生氧化聚合，葉子變為紅色。發酵室要求空氣相對溼度達95%以上，溫度一般在22℃〜25℃。發酵時將揉捻葉平鋪在特定的發酵盤中，嫩葉稍薄，老葉略厚;春茶需薄，夏秋茶略厚。
