所謂民以食為天,吃當然是人們日常生活的頭等大事。下面,小編為大家整理了一些中西菜色英語單詞,希望對大家有用。
主菜main course 一道菜course 招牌菜specialty 澆頭toppings
泡菜pickles 酸黃瓜sour cucumber 例湯soup of the day
羅宋湯borsch 魚羹fish chowder 薯泥mashed potatoes
玉米卷taco 雜燴chowder 沙鍋菜casserole 青豆泥puree of peas
燉肉daube 肉片/魚片fillet 蛋白egg white 蛋黃yolk
煎蛋omelette 荷包蛋poached egg(單面sunny-side up雙面over easy)
水煮蛋/白灼蛋boiled egg(半熟soft-boiled) 炒蛋scrambled egg
皮蛋thousand year egg 茶葉蛋tea egg 鹹鴨蛋salted duck egg
肉汁gravy 蔬菜通心粉湯Minestrone 西班牙肉菜飯paella
肉湯broth 腓力牛排Tournedos/filet mignon(用Bearnaise Sauce)
西冷牛排sirloin steak 牛百葉/豬肚tripe 意式調味飯Risotto
火鍋hot pot 奶油洋蔥湯cream of onion soup 清燉肉湯consomme
鄉下濃湯country soup 魚排fish fillet 濃湯bisque (中式)雜碎chop suey
烤肉串kabob 愛爾蘭燉菜Irish stew 義大利蔬菜湯minestrone 燉菜stew
北京烤鴨Peking duck (法)蔬菜燉肉ragout 義大利臘腸salami
義大利臘腸salami (泰)冬蔭功Tom Yum Goong 馬來西亞米粉laksa
附:有哪些背單詞的方法?
1同聲傳譯背單詞
看著單詞脫口而出它的'中文意思,看著中文意思脫口而出這個單詞。或者請你的同學說出單詞,你立刻脫口而出中文意思;說單詞的中文意思,你立刻脫口而出這個單詞。通過中英文快速互譯的方法背單詞,效果特別好!同時還可以鍛鍊你的口譯能力。
2:通過句子背單詞
孤立地背單詞只能是“背了記、忘了背、背了又忘”!所以,一定要通過實用的背單詞。在句子中記單詞才是有生命的單詞,才能牢記單詞的意思和用法,才能與之建立感情,才會讓你刻骨銘心,永難忘懷!更重要的是,通過脫口而出句子來背單詞,你不但在積累單詞量,更在積累句子量!句子量比單詞量更重要!
3:通過短文背單詞
一篇短文裡面包含了大量有用的單詞和短語,通過背誦短文可以大面積地消滅單詞!而且,在短文中你可以牢牢記住單詞的意思和用法。更重要的是,通過背誦短文你能夠大段大段地講英語了,這才是我們學習英語的最終目的。