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相關西點的知識
相關西點的知識
2015西點師培訓:各種乳品的功用
2014-10-31
乳品是西點中的高檔優質輔料,具有很高的營養價值,在改善工藝效能方面也發揮著重要作用。用於西點加工生產的乳品主要是牛乳及其製品。常用的有鮮乳,乳粉、煉乳、稀奶油、乳酪、酸奶、酸奶油等。不同乳品,其性質特點與生產...
西點執行力培訓心得(4篇)
2022-11-17
當我們受到啟發,對學習和工作生活有了新的看法時,馬上將其記錄下來,這樣可以不斷更新自己的想法。你想好怎麼寫心得體會了嗎?下面是小編為大家收集的西點執行力培訓心得,僅供參考,歡迎大家閱讀。西點執行力培訓心得1感謝公...
美味西點的製作方法
2016-08-09
西點,不管對男生或是女生而言,無疑都是一種無可抵擋的甜蜜誘惑。下面是小編分享的美味西點的製作方法,歡迎大家參考!1、怎麼做好吃的香蕉派:懶人版【香蕉派】速成法原料:香蕉2根、雞蛋1個、原味飛餅皮4張。做法:1、飛餅皮從...
西點製作的小常識
2016-07-28
如何才能做出好吃的烘焙食品呢,西點製作的小常識你知道嗎?下面是具體的小技巧,歡迎閱讀了解。1、在普通麵粉裡摻入20%的玉米澱粉或小麥澱粉,可以降低麵粉的筋度,代替低筋麵粉。2、使用錫紙的.時候,需要使錫紙亞光的一面接...
雲南西點文化大學聯考復讀新政策
2018-05-20
每年大學聯考結束,很多人都擔心國家還讓不讓復讀,復讀有什麼影響?2017大學聯考失利2018復讀政策有哪些?多數省份都沒有影響,雖然各地大學聯考新政策不斷,但多數都是從2018年起開始改革,但是這個新政策都是從新入學的高一的學生開始改起,並...
西點傳奇讀後感
2017-08-12
提起西點軍校,很多人都會翹起大拇指。不管是通過電影、電視還是小說接觸到她,西點對我們來說絕對是一個傳奇。成立於1802年的美國西點軍校,200多年來為美國培養了大批的軍事家、三位總統以及眾多的跨國公司CEO、董事長、...
關於西點執行力培訓學習心得體會
2014-10-23
感謝公司給我這次培訓學習的機會,通過參加《西點·執行力》為期三天的培訓學習,應該說使我受益匪淺,感觸也很多。特別是讓我明白了做一個負責任且敢於承擔責任的人和有執行力的人對一個公司的發展和員工個人職業化的成長...
西點的種類有哪些
2015-11-17
西點的精緻和美味讓不少人垂涎不已,面對那麼多種類的點心,很多姑娘都不知道吃哪種好了。下面是小編分享的西點的種類,歡迎大家參考!一、小點心類是以黃油或白油、綿白糖、雞蛋、富強粉為主料和一些其它輔料(如果料、香料...
關於西點的種類和製作方法
2016-08-25
西點的精緻和美味讓不少人垂涎不已,面對那麼多種類的點心,很多姑娘都不知道吃哪種好了。今天小編就和各位來說一說,西點都有哪些基本的種類吧!什麼是西點?西式糕點簡稱西點,是由國外引入的一類糕點。製作西點的主要原料是...
西點軍規理念至上的讀後感精練
2022-10-31
當認真看完一本名著後,相信大家都積累了屬於自己的讀書感悟,不能光會讀哦,寫一篇讀後感吧。為了讓您不再為寫讀後感頭疼,下面是小編整理的西點軍規理念至上的讀後感精練,僅供參考,大家一起來看看吧。西點軍校是享譽世界的一...
貴族人生培養計劃之“我的西點精神”
2017-05-07
引導語:即使是英國最好的學校----伊頓公學的學生,睡硬板床,吃粗茶淡飯,每天還要接受非常嚴格的訓練。甚至比平民學校的學生還要苦時。他們怎麼也弄不明白這些苦行僧式的生活同貴族精神究竟有何聯絡。精神對立,更不意味著養...
西點執行力培訓心得彙編5篇
2022-11-17
從某件事情上得到收穫以後,可以尋思將其寫進心得體會中,這樣有利於培養我們思考的習慣。那麼心得體會怎麼寫才恰當呢?以下是小編為大家整理的西點執行力培訓心得,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。西點執行力培...
深圳西點拓邦團隊培訓心得
2014-10-28
深圳西點拓邦團隊培訓心得為期2天的深圳西點拓邦團隊培訓讓我刻骨銘心,這是我人生中的一筆重大財富。在這2天裡,我很開心,很感動,學到了很多東西,也提高了不少,同時也進一步認識到自己不足。這裡我忠心感謝公司給我一個這麼...
西點中關於糖的知識介紹
2019-07-18
西點製作,糖是一種重要的、不可缺少的原料。小編整理了相關的內容,歡迎欣賞與借鑑。幾種常用糖的特性(一)蔗糖1.白砂糖白色透明蔗糖晶體,蔗糖含量99%以上。2.黃砂糖砂糖晶粒帶棕黃色。3.綿白糖價格較砂糖高、成本高。(二...
西點常用調味料羅勒和披薩草的區別
2016-08-31
羅勒和披薩草是西餐西點中常常用到的兩種香料,對改善食物的香味起到重要作用,今天就跟大家一起分享一下羅勒和披薩草的區別。這兩種食材準確意義上來說應該算是西餐中的一種調味料,類似於我們中餐中的花椒或大料。它們在...
7種西點製作方法
2016-08-09
引導語:西點,你們都喜歡吃嗎?下面是小編為大家帶來的關於7種西式小點心的做法,希望可以幫助到大家哦!一、紅豆椰汁糕材料:豆25克,椰漿150克,鮮奶250克,玉米澱粉50克,砂糖35克。做法:1.將紅豆用開水泡半個小時,再入鍋中煮熟但表...
西點培訓心得(精選13篇)
2022-09-13
當我們有一些感想時,寫心得體會是一個不錯的選擇,它可以幫助我們瞭解自己的這段時間的學習、工作生活狀態。一起來學習心得體會是如何寫的吧,以下是小編整理的西點培訓心得,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。西點培...
西點的烘焙知識
2016-08-25
西點主要以乾性,溼性,強性,以及弱性所一定的原料配方混合而成,下面是西點的烘焙知識,歡迎閱讀了解。一些注意事項:各類西點的配發是根據條件和需要在一定範圍內進行變動。這種變動並非隨意的,須遵循一定的原則即配方平衡原則...
美味西點輕鬆做
2014-10-28
西式糕點簡稱西點,是由國外引入的一類糕點。下面是小編分享的西式糕點的做法,歡迎大家參考!椰蓉蛋白球食材蛋白4個、白砂糖50g、椰蓉100g、玉米澱粉15g。步驟1.將蛋白倒入打蛋盆中;2.分三次加入砂糖,打至溼性發泡,3.加入椰...
西點製作中的食品新增劑
2016-08-25
近年來的“食品事件”層出不窮,使得我們對食品新增劑有了或多或少的認識:三鹿奶粉中的三聚氰胺、麵粉中的增白劑、大米里中摻的石蠟這些食品安全隱患使得我們現在想到“劑”就不寒而慄,其實“劑”本身沒有那麼可怕,下面介...
西點烘焙的注意事項
2016-08-10
製品在烘焙過程中一般會經歷急脹挺發、成熟定形、表皮上色和內部烘透幾個階段。急脹挺發:製品內部的氣體受熱膨脹,製品體積隨之迅速增大。成熟定形:由於蛋白質凝固和澱粉糊化,製品結構定形並基本成熟。表皮上色:由於表面溫...
西點有哪些種類
2014-10-23
西點即西式麵點主要是指來源於歐美國家的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以於鮮果品和調味料,經過調製、成型、成熟、裝飾等工藝過程而製成的具有一定色、香、味、形的營養食品。但因國家或民族的差...
有趣的西點製作作文(精選19篇)
2023-12-30
在日常學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編幫大家整理的有趣的西點製作作文,歡迎閱讀,希望...
關於西點執行力培訓學習的心得體會範文
2014-10-23
感謝公司給我這次培訓學習的機會,通過參加《西點·執行力》為期三天的培訓學習,應該說使我受益匪淺,感觸也很多。特別是讓我明白了做一個負責任且敢於承擔責任的人和有執行力的人對一個公司的發展和員工個人職業化的成長...
怎樣成為合格西點師
2015-11-17
引導語:通過西點行業發展分析,我們可以看到西點是一個有著巨大發展潛力的行業。不管是作為工作的本身,或者是以此為基礎的開店創業,都將是不錯的選擇。對於西點學子來說,除了會做西點以外,還有更多的知識要學習,這樣才能成為...
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